Cara Menciptakan Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok Enak - Resep Bunda

Jumat, 28 Februari 2020

Cara Menciptakan Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok Enak

Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok Enak adalah sebuah resep dari kuliner tradisional lombok, yang mana kuliner ini  sangat digandrungi oleh semua elemen masyarakat, entah itu tua, muda dan lain-lain.

Nah jikalau Anda ingin pergi ke lombok, jangan lupa untuk mencari kuliner yang fenomenal ini, alasannya yakni memang tidak ada kuliner yang seenak ayam taliwang ini di lombok.

Resep Ayam Bakar Taliwang

Baca Juga: 20 Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak

Penasaran ingin membuatnya dirumah damai kali ini kami akan membagikan untuk Anda, yuk simak ulasan kami Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka ayam taliwang, selamat mencoba.

Resep Ayam Taliwang

Bahan utama:
  • Ayam Kampung potong (me boiler)
  • Air mineral
  • Garam
Bahan Bumbu + Sambal:
  • 15 bj Cabe rawit
  • 5 bj Cabe merah besar
  • 7 siung Bawang Merah
  • 2 helai Daun Salam
  • Minyak sayur u/ menumis Secukupnya 
  • Tomat segar 1 bh 
  • Kemiri 1 bh 
  • Kecap Manis (opsional) 1 tbsp 
  • Secukupnya Terasi rebon
  • Secukupnya Gula Merah
  • 15 bj Cabe kriting kering
  • 5 siung Bawang Putih
  • Secukupnya Merica, Gula, Garam

Cara menciptakan ayam taliwang bakar khas kuliner tradisional lombok

  1. Ambil ayam 
  2. Lalu basuh hingga bersih
  3. Kemudian potong menjadi 2 bagian
  4. Lalu lumuri dengan sedikit garam 
  5. Lalu remas-remas
  6. Haluskan semua materi bumbu yang sudah disiapkan
  7. Lalu tumis dengan sedikit minyak 
  8. Lalu masukkan salam hingga tercium wangi
  9. Lalu masukkan ayam dan ukep bersama dengan bumbu 
  10. Tunggu hingga meresap dan kental
  11. Lalu gunakan api sedang
  12. Setelah itu ayam dan bumbu matang mengental
  13. Angkat ayam kemudian lumuri lagi dengan bumbu
  14. Cicipi
  15. Tunggu hingga masak
  16. Siap disajikan.

Demikian Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok Enak yang sanggup kami sajikan agar sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda