Puding Ikan Manis dan Lezat - Dalam resep yang akan dibahas hari ini yakni ihwal puding, dimana puding yang akan dibentuk kali ini yakni dengan bentuk ikan. Puding merupakan salah satu jenis agar-agar yang mempunyai rasa yang elok dan enak serta banyak disukai bawah umur ataupun orang-orang dewasa. Puding juga merupakan salah satu jenis kudadapan yang sangat nikmat disantap sebagai masakan ringan dikala kita sedang berkumpul dengan keluarga. Dalam proses menciptakan puding ikan ini bahan-bahan yang diharapkan juga tidaklah sulit untuk didapatkan dipasar-pasar ataupun swalayan terdekat menyerupai agar-agar, susu kental elok dan gula. Dalam proses mengolahnya juga tidaklah begitu sulit, adapun bahan-bahan serta langkah-langkah membuatnya secara lengkap antara lain sebagai berikut.
Bahan :
- 1 bungkus agar-agar (terserah merek apa saja).
- 500 ml Air bersih.
- 150 ml susu kental manis.
- 5 sdm gula pasir.
- Pewarna masakan (3 macam warna : merah, putih, hijau, dan hitam secukupnya).
- Cetakan dengan bentuk lingkaran besar biasa, ikan, bunga, serta daunnya.
- Mula-mula aduk rata keseluruhan materi menjadi satu kemudian masak hingga mendidih sambil campuran terus diaduk-aduk.
- Setelah campuran mendidih kemudian angkat dan bagi campuran tersebut menjadi 4 bab serta beri embel-embel masing-masing warna sesuai keinginan.
- Selanjutnya cetak 1 bab campuran untuk bentuk ikan dengan warna putih beri sedikit totol-totol dengan memakai warna hitam dan merah, 1 bab campuran untuk bentuk bunga warna merah, dan cetak 1 bab campuran lagi untuk bentuk daunnya warna hijau kemudian dinginkan 3 campuran tersebut.
- Jika 3 campuran tadi sudah mengeras, letakkan 3 bentuk puding tadi kedalam loyang lingkaran besar dan tata sesuai impian kemudian masukkan campuran puding warna hijau kedalamnya kemudian dinginkan kembali kedalam lemari es hingga campuran puding mengeras.
- Terakhir, puding ikan enak disantap dikala masih dalam keadaan dingin.
RESEP DAN CARA MEMBUAT PUDING IKAN YANG MANIS DAN LEZAT
Puding merupakan salah satu jenis agar-agar yang mempunyai rasa yang elok dan enak serta banyak disukai bawah umur ataupun orang-orang dewasa. out of 5 based on 20 ratings. 5 user reviews:
