Sayur Rebus spesial - Assalamualaikum wr wb, Selamat pagi penulis kembali ucapkan kepada ibu-ibu dirumah, semoga dipagi hari yang cerah ini kita masih selalu diberikan nikmat sehat oleh Allah SWT semoga ibu-ibu dirumah sanggup senantiasa memasak kuliner yang enak dirumah. Dikesempatan kali ini penulis akan coba membahas suatu resep kreasi yang tentunya sangat enak adalah sayur rebus spesial. Sayur rebus Istimewa ini merupakan suatu kuliner yang memakai materi pokoknya berupa sayur-sayuran segar yang dimasak juga dengan memakai bumbu-bumbu dapur. Dalam pembuatan kuliner ini ibu-ibu tidak usah pusing untuk sanggup mengetahui apa-apa saja materi yang digunakan serta bagaimana proses pengolahannya, akan penulis bahas sebagai berikut.
Bahan :
- 100 gram tempe (potong dadu).
- 1 ikat sawi hijau (potong sesuai selera).
- 100 gram buncis (potong menyerong).
- 1 buah wortel (iris tipis).
- 3 buah cabe merah.
- 2 buah cabe hijau.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bumbu penyedap secukupnya.
- 1 sdm gula pasir.
- Air matang secukupnya.
- Mula-mula goreng tempe yang sudah dipotong hingga matang kemudian tiriskan.
- Selanjutnya ulek berangasan bahan-bahan menyerupai cabe merah, cabe hijau, bawang merah serta bawang putih.
- Kemudian tumis materi yang telah dihaluskan tadi hingga harum.
- Setelah itu, tuangkan air secukupnya kedalam tumisan kemudian masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan pula bumbu penyedap, serta gula pasir sambil diaduk sesekali.
- Terkahir masukkan belahan tempe goreng, sawi, buncis, serta wortel dan masak hingga sayuran matang.
- Sajikan diatas piring saji bersama dengan nasi putih serta lauknya.