Resep Dan Cara Menciptakan Gulai Paku Lezat Khas Pariaman, Sumatera Barat

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Resep Dan Cara Menciptakan Gulai Paku Lezat Khas Pariaman, Sumatera Barat

Gulai paku merupakan salah satu panganan yang sangat populer khususnya di tempat Pariaman dan pesisir barat di Sumatera Barat dan biasanya gulai ini dihidangkan bersama irisan ketupat. Gulai paku ini sendiri dibentuk dari materi dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama dengan santan kelapa, cabai rawit, lengkuas, asam kandis, serta kunyit.
Adapun dalam artikel kali ini akan dijelaskan wacana resep serta bagaimana cara menciptakan gulai dari daun pakis yang lezat ini.

Bahan-bahan :

1. 1/2 kg daun pakis muda (cuci lalu bersihkan).
2. 250 gram udang (bersihkan).
3. 1/2 liter santan kelapa encer.
4. 250 ml santan kelapa kental
5. 75 gram daun kemangi (ambil daunnya saja).
6. 1 batang serai (geprek dan memarkan).
7. 1 ruas lengkuas kira-kira ukuran 2 cm (geprek dan memarkan).
8. 4 buah asam kandis.

Bumbu yang dihaluskan :

1. 15 buah cabai rawit.
2. 8 siung bawang merah.
3. 3 siung bawang putih.
4. 1 ruas kunyit kira-kira 3 cm.
5. 1 ruas jahe kira-kira 3 cm.
6. Garam halus secukupnya.
7. (haluskan kesemua materi yang dihaluskan).

Cara membuatnya :

• Pertama aduk rata santan kelapa bersama dengan daun kemangi, serai, lengkuas, asam kandis serta bumbu yang telah dihaluskan tadi. Lalu masak kesemua materi tersebut sampai wangi.
• Setelah itu, tambahkan udang lalu masak kembali sampai mendidih dan udang matang.
• Setelah mendidih, tuangkan santan kelapa kental lalu diaduk-aduk kembali sampai merata.
• Kemudian tambahkan daun pakis, lalu masak kembali sampai bumbu meresap dan kesemua materi tercampur rata.
• Terakhir angkat dan sajikan gulai paku diatas mangkuk saji.

Selamat mencoba resep dan cara menciptakan gulai paku lezat khas Pariaman Sumatera Barat ini, supaya lebih bermanfaat dan sanggup membantu ibu-ibu dirumah untuk mengolah materi kuliner menjadi suatu kuliner yang enak. Terima kasih.

Resep Ayam Balado Super Pedas Sadis Mahhh

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Resep Ayam Balado Super Pedas Sadis Mahhh

Resep Cara Membuat Ayam Balado Super Pedas Sadis - Makanan pedas kalau di Indonesia itu buanyak minta ampun ya Bun, dan jenisnya juga sangat banyak ada ceker pedas, mie setan, nasi goreng pedas dan lain-lain.

Dari sekian banyak makanan pedas tersebut ada salah satu makanan pedas yang cukup menarik ialah ayam balado sambal pedas, makanan olahan daging ayam ini sangat simpel mulai dari segi bahannya hingga proses pembuatannya sangat simpel.

Baiklah semoga tidak ingin tau dengan resep masakannya akan kami berikan resepnya ya, Anda sanggup mengikuti ulasan kami berikut ini, selamat mencoba.

Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Balado Super Pedas Sadis lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan ayam goreng bumbu balado pedas.

Resep Ayam Balado Pedas

Bahan-bahan

• 1,5 kg ayam
• 5 siung bawang merah
• 9 buah cabai rawit
• secukupnya garam dan gula
• secukupnya minyak goreng
• 3 siung bawang putih
• 15 buah cabai merah

Cara menciptakan ayam balado super pedas

1. Siapkan semua materi dengan baik dan lengkap
2. lalu ambil daging ayamnya
3. setelah itu basuh hingga higienis ayam tersebut
4. lalu masukkan ayam kedalam sebuah wadah yang bersih
5. kemudian masukkan atau tambahkan garam didalamnya secukupnya saja
6. lalu haluskan cabai merah, bawang putih, cabai rawit dan juga bawang merah
7. setelah itu masukkan minyak goreng secukupnya 
8. dan panaskan
9. setelah itu masukkan ayam kedalam minyak goreng
10. tunggu hingga warnanya kecoklatan
11. setelah itu angkat dan sisihkan
12. haluskan semua bahan 
13. bisa dengan blender dan ulegan
14. lalu tumis bumbu halus tersebut
15. setelah itu masukkan garam dan gula kedalamnya secukupnya saja
16. aduk hingga rata dan tunggu hingga matang
17. cicipi jikalau diperlukan
18. lalu tunggu hingga wangi
19. setelah itu bumbu siap disiram kedalam ayam goreng tadi
20. taraa ayam goreng bumbu balado super pedas siap disantap
21. selamat makan.

@6 porsi


Nah demikian Resep Ayam Balado Super Pedas Sadis yang sanggup kita sajikan khusus untuk Anda dirumah, dikantor, dirumah temen, atau dimanapun Anda berada, hingga jumpa di artikel selanjutnya ya, hingga jumpa dan terimakasih.

Cara Menciptakan Mie Ayam Jamur Saus Tiram

Resep Bunda    Februari 27, 2020    Comment   

Cara Menciptakan Mie Ayam Jamur Saus Tiram

Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Hai para pecinta mie nusantara, niscaya tidak abnormal lagi dong dengan yang namanya mie ayam, yah entah itu mie ayam solo, mie ayam jakarta atau mie ayam lainnya, tapi sudah pernah merasakan mie ayam jamur saus tiram belum?

Hmm kalau belum maka belum pas betul nih, kenapa?  alasannya yaitu mie ayam jamur saus tiram ini yaitu mie ayam yang sangat enak, dengan pelengkap saus tiram dan jamur, menciptakan mie ayam ini semakin nikmat dan gurih.

Sama ibarat mie ayam pada umumnya, kalau berdasarkan aku sih, mie ayam ini sangat pas jikalau kita santap waktu siang hari, alasannya yaitu dengan makan siang itu, kita dapat merasakan dan menyantapnya bersamaan dengan sobat kerja dan kolega.

Baiklah biar tidak ingin tau dengan resep masakannya, berikut yaitu resep masakannya khusus untuk Anda dirumah, selamat mencoba.

berikut kumpulan belakang layar aneka variasi dan kreasi olahan Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan mia ayam.

Resep Mie Ayam Jamur

Bahan-bahan

• Mie ayam
• 1/2 potong ayam
• 1/4 jamur tiram
• Sawi hijau
• Bawang goreng
• Saos tiram
• Kecap
• Garam

Bumbu ayam kecap:

• 5 butir kemiri
• 5 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• Sereh Geprek

Bumbu ayam ungkep:

• 2 bawang putih
• 3 ruas kunyit
• 2 ruang jahe
• 2 ruas lengkuas

Cara menciptakan mie ayam jamur saus tiram yang lezat dan bikin nagih

1. Ambil bumbu ungkep
2. lalu haluskan dengan memakai blender atau ulegan
3. setelah itu ungkep daging ayam
4. lalu sehabis ayam ungkep matang
5. goreng daging ayamnya hingga setengah matan
6. lalu tiriskan dan dinginkan
7. setelah hambar potong daging ayam tersebut dan suwir-suwir sesuai selara anda
8. setelah itu sisihkan
9. haluskan bumbu ayam kecap
10. lalu tumis dan tambahkan 500 ml air
11. masukkan ayam suwir dan juga jamur
12. tambahkan kecap, kemudian masukkan juga saos tiram dan juga garam
13. aduk hingga rata
14. siapkan mangkuk, kasih sedikit garam dan juga kecap
15. rebus sebentar sawi dan juga mie ayamnya
16. sajikan dalam mangkok yang telah disediakan
17. tambahkan ayam suwir kecap diatasnya
18. lalu taburi dengan bawang goreng
19. siap disajikan dan siap disantap

Nah bagaimana nih para pecinta mie ayam yang ada dinusantara cukup gampang sekali bukan, selamat mencoba ya dan terimakasih sudah mengunjungi Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram kami, semoga bermanfaat.