resepumiku.com - Resep Gulai Kepala Ikan Kakap. Resep kita kali ini ialah resep yang sangat unik, kalau kemaren kita membahas mengenai masakan olahan daging ayam, kali ini aku ingin membuatkan mengenai olahan daging ikan yaitu ikan kakap.
Ikan kakap ialah ikan yang mengandung berbagai protein yang bermanfaat buat badan kita, dan kalau kita rajin dalam mengkonsumsi kuliner ikan, maka tidak akan tidak mungkin badan kita menjadi fresh dan fit.
Untuk mengolah ikan kakap sebetulnya berbagai tekniknya, sanggup di asap, dibakar dan dibentuk gulai, tetapi kali ini kami ingin membahas mengenai kuliner gulai ikan kakap.
Baiklah semoga tidak ingin tau dengan resep masakannya kami dari resepumiku.com akan membagikannya khusus untuk Anda.
Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Gulai Kepala Ikan Kakak Ala Restoran lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner gulai kepala ikan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Yang Enak
Bahan-bahan
Baluran ikan
Bumbu halus
Bumbu memar
Pelengkap
Cara menciptakan gulai kepala ikan yang mantap
Baiklah demikian Resep Gulai Kepala Ikan Kakak Ala Restoran yang sanggup kami sajikan untuk Anda dirumah, semoga artikel kami bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.
Ikan kakap ialah ikan yang mengandung berbagai protein yang bermanfaat buat badan kita, dan kalau kita rajin dalam mengkonsumsi kuliner ikan, maka tidak akan tidak mungkin badan kita menjadi fresh dan fit.
Untuk mengolah ikan kakap sebetulnya berbagai tekniknya, sanggup di asap, dibakar dan dibentuk gulai, tetapi kali ini kami ingin membahas mengenai kuliner gulai ikan kakap.
Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Gulai Kepala Ikan Kakak Ala Restoran lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner gulai kepala ikan.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kremes Yang Enak
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap
Bahan-bahan
- 3 buah kepala kakap ukuran sedang
- 1 ikat kemangi boleh skip
- 400 ml air
- 1 bungkus santan kara kecil
- 10 buah cabe rawit merah
Baluran ikan
- 1 sdm garam
- 2 buah jeruk nipis
Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
Bumbu memar
- 2 cm lenkuas
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 3 buah asam kandis
- 4 batang sereh
- 1 lembar daun kunyit
Pelengkap
- 1 sdt garam
- Gula garam sanggup di sesuaikan
- 1 sdm gula
- 1 sdm ketumbar bubuk
Resep Gulai Kepala Ikan Sederhana
Cara menciptakan gulai kepala ikan yang mantap
- Siapkan semua materi yang diperlukan
- setelah itu basuh higienis kepala ikan kakapnya
- lalu ikan dibelah menjadi 2
- setelah itu lumuri dengan garam dan perasan air jeruk semoga tidak amis
- kemudian sisihkan
- haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu
- sama bumbu memarnya juga
- tunggu hingga matang dan baunya harum
- setelah itu masukkan santan, kemudian aduk hingga rata
- tambahkan air
- dan masak hingga mendidih
- lalu masukkan bumbu suplemen aduk lagi hingga rata
- cicipi, dan pastikan rasanya mantap
- tunggu hingga mendidih
- setelah itu masukkan ikan
- masak kurang lebih 3 menit
- setelah itu balik ikan dan masak ikan hingga mendidih
- masukkan cabai, cabe potong kecil
- aduk hingga rata
- setelah itu cicipi
- jika sudah baiklah angkat dan sajikan
Baiklah demikian Resep Gulai Kepala Ikan Kakak Ala Restoran yang sanggup kami sajikan untuk Anda dirumah, semoga artikel kami bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.
