Cara Menciptakan Ayam Paniki Sulawesi Utara - Resep Bunda

Jumat, 28 Februari 2020

Cara Menciptakan Ayam Paniki Sulawesi Utara

Resep Ayam Panggang Paniki yaitu sebuah resep olahan ayam yang patut untuk Anda coba dirumah, alasannya yaitu resep ayam panggang ini yaitu resep ayam yang cara memanggangnya sedikit agak beda dari proses pemangganggan lainnya.

Ayam Panggang Paniki ini sangatlah yummy dan sangat cocok jikalau Anda ingin membuat program keluarga yang menarik, sesuai dari asal mula kuliner ini yaitu di tempat Sulawesi Utara, kuliner ini harusnya memakai daging kelelawar (Paniki) yang dipanggang kemudian dikasih dengan santan sehingga membuat olahan daging yang yummy dan nikmat.

Baca Juga: 15 Aneka Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Spesial

Tetapi jangan keburu kabur ya, resep kuliner kita kali ini tidak memakai kelelawar tetapi memakai daging ayam, hmm niscaya ingin tau kan, oke jikalau ingin tau yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep Ayam Panggang Paniki

Berikut kumpulan belakang layar aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Panggang Paniki lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan ayam panggang Paniki.

Resep Ayam Panggang Paniki


Bahan-bahan
  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • air asam jawa 2 sdm 
  • kecap anggun (sesuai selera) 3 sdm 
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak untuk menumis
  • gula merah halus 1 sdm 
  • 1 Batang daun bawang, iris
Bumbu halus :
  • bawang merah 12 siung 
  • cabai merah 12 buah 
  • 4 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt terasi bakar/sangrai

Cara membuat ayam panggang paniki ternate yang enak

  1. Ambil daging ayamnya
  2. lalu basuh hingga bersih
  3. kemudian masukkan dalam wadah bersih
  4. kemudian campur dengan garam dan air asam
  5. setelah itu remas-remas dan diamkan selama kurang lebih 15 menit
  6. lalu tumis bumbu halus hingga matang 
  7. kemudian masukkan ayam dan aduk hingga rata
  8. setelah itu tambahkan gula merah
  9. lalu tambahkan juga kecap dan aduk hingga tercampur rata
  10. setelah itu masak hingga matang dan bumbu tanak
  11. lalu angkat dan susun ayam didalam loyang untuk dipanggang
  12. setelah itu oleskan ayam dengan bumbu sebelum dipanggang
  13. lalu panggang ayamnya saelama kurang lebih 15 menit
  14. kemudian angkat dan balik kemudian oleskan sisa bumbu dan panggang kembali selama 15 menit
  15. cek kalau sudah matang
  16. angkat dan sajikan 
  17. bersama nasi putih panas juga oke
  18. terakhir taburi dengan daun bawang
  19. siap disantap

Baiklah demikian Resep Ayam Panggang Paniki yang sanggup kami sajikan untuk Anda semua, supaya resep kuliner ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda