Tradisi jajan sudah sangat menempel pada masyarakat Indonesia. Dari anak kecil sampai orang remaja sering membeli kuliner kecil untuk iseng dikonsumsi sambil bersantai bersaam keluarga atau menonton televisi. Dalam menentukan jajanan banyak yang harus kita perhatikan, semoga jajanan yang kita beli tidak hanya yummy untuk dimakan tetapi juga menyehatkan dan tidak menjadikan penyakit.
Jajanan yang sangat dekat di kalangan masyarakat Indonesia salah satunya yaitu gorengan. Jajanan ini digemari sebab rasanya enak, harga terjangkau, dan gampang didapatkan. Di pinggir jalan mana saja gampang kita temui penjaja kuliner ini.
Tapi mungkin Anda sudah bosan juga dengar pendapat betapa kurang menyehatkannya hidangan gorengan. Dari ancaman kolesterol, potensi penyumbatan pembuluh darah, bahkan kegemukan.
Tidak perlu khawatir lebih jauh, berikut ini ada 5 cara makan gorengan yang kondusif untuk kesehatan Anda. Pertama, Anda harus tahu dulu prinsip beli gorengan.
1. Prinsip Beli Gorengan
gorengan sehat Saat Anda akan membeli gorengan, perhatikanlah kebersihan dari pembuatan panganan ini dan lokasi kawasan berjualannya.
Makanan yang dijajakan di pingir jalan tentu sudah tercemar polusi dari asap kendaraan yang lewat. Debu-debu di jalanan juga sanggup mengotori kuliner yang dijual.
Makara kesimpulan prinsip membeli gorengan yaitu kebersihan.
Namun selain itu ada hal lainnya yang secara prinsip harus Anda camkan baik-baik, yakni Anda harus mempercayai pedagang gorengannya.
2. Pastikan Anda Percaya Pada Pedagang Gorengan Favorit Anda
Mungkin Anda juga belum lupa bahwa beberapa dikala yang kemudian sempat santer terdengar bahwa ada beberapa pedagang gorengan bandel yang mencampurkan minyak yang digunakan untuk menggoreng dagangannya dengan kantong plastik.
Kantong plastik pribadi dimasukkan ke dalam minyak panas sehingga plastik meleleh dan ikut tercampur bersama minyak dan makanan. Hal ini dimaksudkan untuk menciptakan hasil gorengan menjadi lebih crispy. Namun mereka tidak memperhatikan bahwa hal tersebut berbahaya untuk kesehatan konsumen.
Plastik mengandung zat berjulukan melamin yang dihentikan dikonsumsi oleh manusia. Konsumsi melamin sanggup menimbulkan pembentukan Kristal-kristal di ginjal yang sanggup menimbulkan penyakit kerikil akses kemih atau kerikil ginjal yang sanggup berlanjut menjadi gagal ginjal sampai kematian.
3. Jika Anda Memiliki Riwayat Kolesterol, Jangan Makan Gorengan
Selain ancaman kuliner tercemar kotoran dan ancaman melamin, minyak yang sudah digunakan berkali-kali untuk menggoreng sanggup menjadikan tingginya kadar kolesterol pada kuliner tersebut, sehingga bagi Anda dengan riwayat kolesterol tinggi harus membatasi jumlah yang dikonsumsi.
Boleh jadi minyak goreng yang digunakan penjual diklaim pada agenda iklannya tanpa kolesterol, walau memang benar adanya, namun ironisnya kolesterol itu justru bentukan kemudiannya minyak goreng yang disantap sehabis melalui proses pencernaan di tubuh kita.
Kesimpulannya, batasi makan gorengan Anda. Tapi lain halnya kalau Anda sedang perjuangan menurunkan berat badan. Berikut ini ada trik kondusif makan gorengan buat yang sedang berdiet.
4. Jika Anda Sedang Diet, Jangan Makan Gorengan
Minyak yang digunakan besar potensinya gampang menimbun menjadi lemak di tubuh. Dengan demikian Anda akan semakin kesulitan menurunkan berat tubuh kalau camilan selingan Anda masih ditemani gorengan nikmat nan berminyak.
Nah, jangan coba-coba sentuh gorengan kalau Anda sedang agenda menurunkan berat badan. Namun kalau memang terpaksa, cobalah mengkompensasikannya dengan meningkatkan acara olahraga cardio, ibarat jogging, lari, berenang dan lainnya.
Berikutnya, yaitu trik makan gorengan bagi orang yang gemar makan gorengan ditemani kopi dan rokok.
5. Jika Gorengan yaitu Kesukaan Anda Kurangi Rokok, Kopi dan Mulai Giatlah Berolahraga
Konon katanya sobat gorengan paling sedap yaitu rokok dan kopi. Tapi ironisnya, konsekuensinya tidak sesedap rasanya. Pasalnya gorengan yang mempunyai kadar minyak dan berisiko menjadi kolesterol di dalam tubuh sudah menjadi potensi risiko penyumbatan pembuluh darah.
Jika Anda mengkombinasikan rokok dan kopi, maka lengkaplah risiko penyumbatan lebih gampang terjadi. Rokok dikenal sebagai penggerak kerusakan dinding pembuluh darah yang memudahkan terjadinya penyumbatan di kemudian waktu, sementara kopi yang mencetus peningkatan tekanan darah lebih lanjut.
Dengan berolahraga, Anda sanggup mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah. Selain itu lemak yang tertimbun menjadi berkurang sebab pembakaran kalori yang didapat dari peningkatan acara latihan dan olahraga yang ada dari olahraga.
Nah, kini Anda sudah tahu bukan apa saja yang harus Anda perhatikan dikala membeli gorengan? Alangkah lebih baiknya kalau Anda membuatnya sendiri di rumah sehingga kebersihan dan kesehatannya akan lebih terjaga. Anda dan keluarga pun tidak perlu takut lagi bila ingin mengkonsumsi gorengan.
sumber : klikdokter.com
