Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Tiada Duanya - Resep Bunda

Jumat, 28 Februari 2020

Cara Menciptakan Ayam Suwir Pedas Tiada Duanya

Resep Ayam Suwir Pedas Yang Tiada dua ialah sebuah resep kuliner yang sanggup menciptakan orang ketagihan, alasannya kita akan menyantap kuliner ini dengan cara disuwir-suwir, beda dengan memakan ayam goreng lainnya yang kita santap pribadi utuh.

Masakan ini cocok sekali kalau Anda yang tidak begitu suka dengan tulang, alasannya memang tidak banyak orang yang ingin direpotkan dengan tulangnya. Dan kalau aku sih ini lebih cocok untuk bawah umur yang suka dengan pedas, beliau akan cepat menghabiskan makanannya dan tidak menyisakan tulang.

Resep Ayam Suwir Pedas

Baca Juga: Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak

Nah kalau Anda ingin tau bagaimana cara menciptakan resep ayam suwir-suwir ini, Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Suwir Pedas Yang Tiada dua lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis ayam suwir pedas.

Resep Ayam Suwir Pedas


Bahan-bahan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 4 ikat kemangi
  • 2 ruas lengkuas (geprek)
  • garam 1/2 sdt 
  • daun salam 4 lembar 
  • 1 kg dada ayam filet
  • 1 batang sereh (geprek)
  • royco 1 bks 
  • gula 1 sdt 
  • secukupnya Minyak
  • secukupnya Air
Bumbu dihaluskan:
  • bawang merah 7 siung 
  • rawit merah 10 cabai 
  • 15 cabe merah keriting
  • kunyit 2 ruas 
  • jahe 1 ruas 
  • 3 siung bawang putih

Cara menciptakan ayam suwir pedas yang maknyus

  1. Ambil dada ayam yang sudah disiapkan
  2. Lalu ambil juga 2 lembar daun salam 
  3. Kemudian rebus keduanya sambil ditambahkan dengan garam
  4. Tunggu hingga proses ini matang
  5. Setelah itu angkat dan tiriskan
  6. Lalu kita sanggup suwir
  7. Untuk kaldunya jangan dibuang 
  8. Sisihkan semuanya
  9. Kita beralih ke bumbu nya
  10. Ambil semua bumbu yang akan dihaluskan
  11. Lalu haluskan hingga sehalus-halusnya sanggup memakai blender atau ulegan
  12. Lalu tumis dan masukkan sereh 
  13. lalu tambahkan juga daun salam dan lengkuas
  14. Setelah itu tumis hingga matang dan harum
  15. Kemudian kalau sudah matang masukkan ayam yang telah disuwir-suwir tadi
  16. Lalu tambahkan sedikit kaldu ayam, garam, gula dan juga royco
  17. Aduk semuanya hingga rata
  18. Masak semuanya hingga mengering airnya
  19. Lalu tambahkan kemangi aduk rata dan tunggu hingga layu
  20. Cicipi dan kalau sudah pas matikan api
  21. Angkat kuliner dan siap disantap.

Baiklah demikian Resep Ayam Suwir Pedas yang sanggup kami sampaikan, hingga jumpa dan terimakasih.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda