Cara Menciptakan Ayam Woku Bakar Khas Manado

Resep Bunda    Februari 28, 2020    masakan-ayam , resep-ayam-bakar    Comment   

Resep Ayam Woku Bakar Khas Manado ini yaitu resep kuliner ayam yang paling terkenal dan banyak dicari orang, resep  kuliner ini memakai bumbu atau kombinasi daun jeruk dan pandan yang diolah dengan bumbu Istimewa lainnya yang akan menciptakan ayam woku ini semakin maknyus.

Resep ayam woku bakar biasanya sangat cocok kalau kita sajikan dengan nasi putih hangat dan teh hangat, dan kalau Anda santap dengan keluarga tercinta, maka itu akan sangat enak.

Baca Juga: 15 Aneka Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Spesial

Nah kalau Anda ingin tau bagaimana cara menciptakan Ayam Woku Bakar Khas Manado ini, yuk simak ulasan kami berikut ini. Selamat mencoba.

Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Woku Bakar Khas Manado lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan ayam woku

Resep Woku Ayam Bakar

Bahan-bahan

• 1 ekor Ayam kampung
• 1 ikat Kemangi , ambil daunnya
• Daun jeruk 6 lembar
• Daun Kunyit 2 lembar
• 2 batang Serai, ambil putihnya
• 2 sendok makan Garam
• makan gula pasir 1 sendok
• air 750 ml
• minyak untuk menumis 2 sendok makan
• 4 buah Tomat
• Daun Bawang 2 batang

Bumbu Halus

• 3 cm Jahe
• Cabe rawit 5 buah
• Bawang merah 10 butir
• Cabe merah besar 6 buah
• 3 cm Kunyit
• 5 butir Kemiri

Cara menciptakan ayam woku bakar khas Manado yang enak

1. Siapkan semua bahan-bahan bumbu halus yang ada
2. dan jangan ada yang hingga ketinggalan
3. kemudian haluskan hingga sehalus-halusnya
4. lalu sehabis halus tumis bumbu tersebut
5. setelah itu tunggu dan aduk pelan-pelan hingga harum
6. kemudian tambahkan daun jeruk kedalamnya
7. setelah itu tambahkan juga daun kunyit, tomat dan serai
8. aduk semuanya hingga merata dan tunggu hingga wangi
9. lalu masukkan ayam kedalam bumbu-bumbu tersebut
10. kemudian tambahkan air
11. lalu rebus ayam kedalam bumbu tersebut
12. dan tambahkan air
13. lalu rebus hingga ayam matang
14. dan tunggu hingga air sudah mulai berkurang
15. kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya
16. dan sehabis itu
17. tambahkan garam dan gula
18. perbandingannya 2:1
19. terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang
20. aduk hingga rata
21. cicipi, kalau sudah sepakat tunggu hingga benar-benar matang
22. angkat dan sajikan.

Nah demikian Resep Ayam Woku Bakar Khas Manado yang sanggup Anda sajikan bersama orang-orang terdekat Anda, biar artikel ini sanggup bermanfaat buat Anda semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.