Bikin cemilan bunda
KUE MOCHI GULUNG PANDAN
lezat bngt kenyal
bahan :
- 150 gr tpung ketan
- 50 gr tpung terigu, sgitiga biru
- 125 gr gula psir ,selera
- 200 ml santan
- 1/2 sdt garam
- Selembar pandan
- Pasta pandan secukupnya
- Wijen di sangrai secukupnya
- Klau Isi selera ya bun,,saya pakek selai wijen hitam,,,,,
Cara selanjutnya:
- Rebus santan,gula,garam dan daun pandan aduk” trus supaya ngak pecah ya bunda, (dingin kan)
- Lalu campur tpung ketan dan terigu dan santan hambar tadi kemudian aduk” sampai rata tambakan pasta pandan aduk” supaya trcampur rata, persis klau bunda bikin masakan ringan bagus lapis,,,,
- Lalu masukan loyang 22×22(saya pakek loyang lingkaran soalnya loyang aku rusak) jngn lupa olesin minyk goreng dulu ya bunda sebelum gabungan masuk,,,lalu kukus selma 25 mnit,,,angkat pinda kan ke papan jgn lupa papan alasi plastik kasih minykk supaya ngak lengket kemudian kasih isi selera bunda,,,,lalu gulung sambil ti tekan”(waktu gulung harus keadan msi panas supaya dapat lengkt) kemudian guling kan ke wijin yng udah di sangrai kemudian di potong selera bunda,,,,
Sumber : facebook
