Cara Menciptakan Sambal Bangkok Pedas - Resep Bunda

Jumat, 28 Februari 2020

Cara Menciptakan Sambal Bangkok Pedas

Resep Sambal Bangkok Pedas - Di negara Thailand khususnya kota Bangkok ada salah satu kuliner sambal yang sangat unik, dimana sambal ini mempunyai cita rasa yang berbeda dan lain daripada yang lain.

Bagi Anda pecinta masakan pedas, tentunya sangat paham akan betapa enaknya menikmati kuliner pedas itu, dan yang lebih menarik ialah sambal dari aneka macam jenis mempunyai cirikhas dan aroma yang niscaya berbeda-beda.

Contohnya ialah sambal Bangkok, entah siapa yang telah membawanya ke Indonesia waktu pertama kali, tapi bila Anda perti ke Thailand dan belum mencoba enaknya sambal Bangkok maka itu sangat disayangkan.

Di negara Thailand khususnya kota Bangkok ada salah satu kuliner sambal yang sangat unik CARA MEMBUAT SAMBAL BANGKOK PEDAS

Nah berhubung warta teknologi sudah sangat maju, maka kali ini, kita akan mencoba membagikan resep kuliner dari negara tetangga kita, yaitu sambal Bangkok, menyerupai apa itu, yuk kita simak baik-baik.

Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Sambal Bangkok Pedas lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis kuliner pedas.

Resep Sambal Bangkok


Bahan-bahan
  • 1 mangkok kecil
  • 1 buah Tomat ceri, cincang
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Air putih panas
  • 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air putih
  • 1 sdm Madu (sy pk madu murni, sgni udh brasa bgt jd sesuaikn sj)
  • 2 sdm Saus tomat
  • 1/4 sdt Minyak wijen
  • 3 sdm Gula pasir
  • 5 biji Cabe rawit, rajang
  • 3 siung Bawang putih uk. kecil, geprek kemudian cincang

Cara menciptakan sambal bangkok yang pedas dan enak

  1. Kita buat karamelnya terlebih dahulu
  2. yaitu dengan cara panaskan gula pasir diwajan/teflon dengan api sedang
  3. lalu diamkan hingga gula meleleh dan warnanya menjadi coklat
  4. aduk campuran sesekali saja
  5. lalu sudah mengkaramel masukkan air panas sedikit2
  6. aduk hingga mendidih
  7. setelah itu kecilkan api, masukkan bawang putih dan juga cabai rawit
  8. aduk terus hingga baunya menjadi wangi
  9. dan sehabis itu masukkan tomat dan asus tomat 
  10. aduk hingga rata
  11. jika memang diperlukan, tambahkan air 
  12. lalu masukkan madu, garam, minyak wijen 
  13. aduk hingga rata dan koreksi rasanya
  14. jika sudah sepakat maka masukkan larutan tepung maizena sedikit2
  15. aduk hingga menemui kekentalan yang diinginkan
  16. siap disajikan.

Demikian yang sanggup kami sajikan untuk Anda hari ini, biar resep kuliner ini sanggup bermanfaat buat kita semua, dan jangan sungkan-sungkan untuk membagikan resep kuliner ini, alasannya ialah semuanya untuk Anda dirumah, hingga jumpa dan terimakasih sudah berkunjung di Resep Sambal Bangkok Pedas.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda