Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis - Masakan sate ayam yaitu kuliner unik yang memakai materi dasar daging ayam yang diiris kecil-kecil kemudian ditusuk dengan lidi, yang nantinya akan dibakar dan dikasih saus kacang.
Kalau berdasarkan aku sih, kuliner sate ayam yang paling populer ada di Jawa Timur tepatnya di pulau Madura, disana ada cara yang Istimewa dalam menciptakan bumbunya, sehingga bumbu satenya menjadi lebih lezat dan nikmat.
Baiklah semoga tidak ingin tau berikut yaitu aneka resep sate ayam yang rugi sekali jika Anda lewatkan, simak baik-baik ya, selamat mencoba.
Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis sate ayam pedas manis.
Bahan-bahan
Bumbu halus:
Nah bagaimana cukup gampang dan simpel kan Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis kita kali ini, semoga resep sate pedas ini sanggup bermanfaat dan sanggup menambah selera makan kita, hingga jumpa dan terimakasih.
Kalau berdasarkan aku sih, kuliner sate ayam yang paling populer ada di Jawa Timur tepatnya di pulau Madura, disana ada cara yang Istimewa dalam menciptakan bumbunya, sehingga bumbu satenya menjadi lebih lezat dan nikmat.
Baiklah semoga tidak ingin tau berikut yaitu aneka resep sate ayam yang rugi sekali jika Anda lewatkan, simak baik-baik ya, selamat mencoba.
Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis sate ayam pedas manis.
Resep Sate Ayam Pedas Manis
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung (mau pake ayam negeri jg ok)
- Secukupnya daun jeruk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya serai di geprek
Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- Seruas jari lengkuas, lebih banyak dr jahe
- 1 sdm ketumbar
- 5 siung bawang putih
- Sedikit terasi
- Secukupnya air asam jawa (sy 3 sdm)
- 1 butir tomat (sy buang biji-nya)
- 3 sdm kecap manis, atau sesuai selera
- 3 butir kemiri
- Seruas jahe
- Secukupnya cabai keriting & cabai rawit
- Secukupnya daun salam
- Secukupnya gula merah (sy 1/2 bulatan
- Secukupnya garam, gula & lada putih
- Secukupnya air (sy 100-150 ml)
Cara menciptakan sate ayam pedas manis
- Ambil daging ayam yang telah dibentuk sate
- lalu lumuri dengan bumbu halus
- dan biarkan 1 jam atau 1 malam supaya bumbu benar-benar meresap
- tumis serai kemudian daun salam dan daun jeruk hingga baunya wangi
- lalu masukkan semua bumbu halus
- tumis hingga harum
- lalu masukkan ayam
- tambahkan air pelan-pelan
- dan masak dengan api kecil / sedang semoga bumbu meresap dengan baik
- lalu sambil menunggu ayam matang
- cicipi
- tunggu hingga bumbu ayam mengental
- lalu angkat ayam dan siap dihidangkan
@8 potong
Nah bagaimana cukup gampang dan simpel kan Resep Sate Ayam Bumbu Pedas Manis kita kali ini, semoga resep sate pedas ini sanggup bermanfaat dan sanggup menambah selera makan kita, hingga jumpa dan terimakasih.
