Cara Menciptakan Soto Ayam Santan Yang Gurih - Resep Bunda

Kamis, 27 Februari 2020

Cara Menciptakan Soto Ayam Santan Yang Gurih

Resep Soto Ayam Santan Yang Gurih yakni resep kuliner soto ayam yang lain dari pada resep kuliner lain.

Resep ini memakai santan dalam proses memasaknya, memang sih ada yang tidak suka dan ada yang suka dengan kuliner santan, kalau aku suka dengan kuliner santan asalkan kuliner itu gres dimasak, kalau sudah usang dimasak atau selang 1-2 hari biasanya rasanya akan beda.

Resep Soto Ayam Santan Gurih

Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern

Baiklah jikalau Anda ingin tau bagaiman resep cara membuatnya, berikut yakni resepnya yang khusus untuk Anda dirumah, selamat mencoba.

Resep Soto Ayam Santan


Bahan-bahan
  • 500 gr dada ayam, rebus dan goreng sebentar
  • lengkuas 1 ruas jari, geprek
  • Garam, gula secukupnya 
  • Penyedap rasa secukupnya 
  • daun salam 2 lembar 
  • sereh 2 batang, geprek
  • santan 200 ml 
  • daun jeruk 4 lembar, sobek-sobek

Bumbu halus :
  • kemiri 3 butir 
  • kunyit 1 ruas jari 
  • Merica abu secukupnya 
  • bawang merah 6 siung 
  • bawang putih 3 siung 
  • ketumbar 1/2 sdt 

Pelengkap :
  • Daun bawang
  • Tomat
  • Soun
  • Kol
  • Jeruk nipis
  • Bawang goreng

Cara Membuat Soto Ayam Santan
  1. Siapkan semua materi dengan baik
  2. lalu ambil daging ayamnya
  3. cuci hingga bersih
  4. kemudian rebus ayam tersebut hingga matang
  5. lalu angkat dan goreng sebentar, sisihkan
  6. kemudian panaskan wajan
  7. kasih minyak
  8. tumis bumbu halus yang sudah kita siapkan tadi
  9. tunggu hingga baunya harum
  10. kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan air 
  11. aduk hingga rata
  12. tambahkan garam, gula dan juga penyedap rasa
  13. aduk hingga rata
  14. lalu masukkan santan
  15. aduk lagi semoga tidak pecah
  16. tunggu hingga kuliner mendidih
  17. cicipi
  18. jika sudah baiklah matikan dan siap disantap

Nah gampang sekali bukan Resep Cara Membuat Soto Ayam Santan kita kali ini, semoga resep kuliner sederhana ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda