Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini - Ikan teri ialah ikan kecil-kecil yang hidupnya ada di maritim dan juga ada di sungai, ikan ini sering disebut dengan ikan bilis. Untuk ukuran itu sendiri ikan teri panjangnya maksimum ialah 5 cm, moncongnya tumpul dan gigi yang kecil dan tajam ada di 2 rahangnya.
Kalau Anda tanyak ikan teri yang lezat dimasak ya niscaya dong ikan teri medan, eits kalau namanya ada medan berarti ikan teri ini dari Medan dong?
Anda salah permirsa ternyata ikan teri ini bukan berasal dari Medan loh, tetapi aslinya ialah berasal dari Pulau Pasaran yang ada di Lampung sana.
BACA JUGA: Cara Membuat Empek Empek Palembang Yang Gurih
Ini bukanlah sebuah gurauan belaka, sebab jenis ikan ini sanggup kita jumpai disalah satu kota Bandar Lampung yang lokasinya ada di Pulau Pasaran. Hmm gimana terkecoh bukan, aku saja terkecoh apalagi Anda, : )
Baiklah mumpung kita membahas mengenai ikan teri gak ada salahnya donk kalau kita masak ikan teri ini, nah jikalau ingin tau bagaimana aku membuatnya, simak ulasan kami ya.
Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka kuliner teri kacang, selamat mencoba.
Bahan-bahan
Nah demikian Resep Teri Kacang Bumbu Balado yang sanggup kita sajikan semoga artikel ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, terus cintai kuliner Nusantara sebab ini ialah warisan dunia untuk kita semua, hingga jumpa dan terimakasih.
Kalau Anda tanyak ikan teri yang lezat dimasak ya niscaya dong ikan teri medan, eits kalau namanya ada medan berarti ikan teri ini dari Medan dong?
Anda salah permirsa ternyata ikan teri ini bukan berasal dari Medan loh, tetapi aslinya ialah berasal dari Pulau Pasaran yang ada di Lampung sana.
BACA JUGA: Cara Membuat Empek Empek Palembang Yang Gurih
Ini bukanlah sebuah gurauan belaka, sebab jenis ikan ini sanggup kita jumpai disalah satu kota Bandar Lampung yang lokasinya ada di Pulau Pasaran. Hmm gimana terkecoh bukan, aku saja terkecoh apalagi Anda, : )
Baiklah mumpung kita membahas mengenai ikan teri gak ada salahnya donk kalau kita masak ikan teri ini, nah jikalau ingin tau bagaimana aku membuatnya, simak ulasan kami ya.
Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka kuliner teri kacang, selamat mencoba.
Resep Teri Kacang Bumbu Balado
Bahan-bahan
- Teri Medan 1/4 kg
- Gula Pasir secukupnya
- Bawang Merah secukupnya
- Bawang Putih secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
- Kacang Tanah secukupnya
- Asam Jawa secukupnya
- Tomat secukupnya
- Cabai Merah Keriting secukupnya
- Cabai (Cabe) Rawit Hijau secukupnya
- Gula Merah secukupnya
Cara menciptakan teri kacang bumbu balado yang enak
- Ambil materi utama yaitu ikan teri yang dari Medan
- Mengapa harus dari medan, sebab ikan teri disana beda dari ikan teri lainnya
- Lebih lezat dan lebih sedap kalau dimakan
- Setelah itu buat bumbu balado
- Masukkan cabe merah keriting dalam ulegan dan tambahkan garam
- Setelah itu uleg semuanya sampi halus
- Lalu tambahkan cabe rawit sesuai selera Anda, kalau mau pedas sanggup ditambahkan yang banyak
- Setelah itu tambahkan bawang merah dan putih dalam uleg kemudian haluskan lagi
- Kemudian tambahkan gula merah dan asam jawa
- Setelah itu tambahkan tomat dan gula secukupnya
- Haluskan lagi dan aduk-aduk hingga rata
- Setelah itu sisihkan
- Goreng kacang tanah hingga benar-benar matang
- Lalu tiriskan minyk dan taruh dalam wadah yang bersih
- Goreng ikan teri hingga benar-benar matang ya
- Kemudian tiriskan minyak dan taruh diwadah daerah kacang
- Tumis bumbu balado dengan minyak secukupnya
- Biarkan gabungan tersebut beberapa menit supaya bumbu meresap dan matang
- Setelah itu masukkan kacang dan teri kedalam penggorengan
- Aduk semuanya hingga rata dan agak mengental
- Tunggu hingga matang dengan sesekali dicicipi rasanya
- Jika sudah baiklah angkat dan taruh dalam wadah bersih
- Siap disajikan.
Nah demikian Resep Teri Kacang Bumbu Balado yang sanggup kita sajikan semoga artikel ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, terus cintai kuliner Nusantara sebab ini ialah warisan dunia untuk kita semua, hingga jumpa dan terimakasih.
