Kebetulan punya pisang, tepung terigu, gula, vanilli, soda kue, dan 1 butir telur tapi galau mau bikin apa? liat – liat resep moms Nadila Pebriani kok terus jadi pengen banget makan bolu, yadah balasannya di bikin Bolu Pisang Kukus aja. Pas banget dech, kebetulan emang gak punya oven. Pas banget juga cuma pake telur 1 biji, udah dapat bikin bolu pisang yang yummy dan super moist. Di tambah lagi tanpa mixer, jadi simpel deh bikinnya! Dan yang terang no ribet, soalnya tinggal cemplungin bahan-bahannya jadi satu tanpa di mixer lagi.
Ngomong – ngomong ihwal bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake emang ngga pernah ada matinya ya moms. Karena banyak banget kreasi bolu yang yummy dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari bolu coklat, bolu pandan, bolu apel, bolu lapis, bolu gulung, bolu karamel sampe bolu pisang. Bikin olahan bolu dapat di panggang, tapi kini ada juga yang di kukus, tapi duduk perkara rasa, rasanya sama-sama enak.
Cuma emang ada perbedaan ditekstur kedua olahan bolu. Kalo bolu panggang biasanya punya tekstur lebih kering dan empuk. Sedang kalo bolu kukus, teksturnya lebih empuk, menul, agak berair dan lembut. Di jamin bawah umur niscaya suka, apa lagi suami. Soalnya cocok banget buat sobat dikala minum teh ato kopi.
Nah yang udah ingin tau pengen cepet – cepet bikin, eksklusif simak aja materi – materi dan cara nya. Lets bake!!
Bahan-bahan
- 4 Buah Pisang Matang (Pisang Apa Saja Yang Ukurannya Sedang)
- 5 Sdm Tepung segitiga biru
- 5 Sdm gula pasir
- Secukupnya Vanilli
- 1 Butir Telur
- Margarin (untuk olesan Loyang)
- 3 sendok minyak sayur
- 1 Sdt Soda kue
Langkah – langkah :
- Haluskan pisang dan beri sedikit minyak.
- Campurkan telur+gula+vanilli aduk hingga rata,masukan tepung aduk
- Masukan soda camilan anggun kedalam campuran tepung,aduk.
- Masukan pisang,kedalam campuran hingga rata. Olesi loyang dengan margarin,masukan adonan
- Kukus selama 35 menit,sampai matang
- Setelah Dikukus
- Angkat Dari Kukusan…Hidangkan Selagi Hangat
Bolu Pisang Kukus (No Bantet) sudah jadi, siap untuk disajikan!
Selamat mencoba dan biar berhasil.
Jangan lupa like dan share resep ini ke teman, kerabat, dan keluarga yang lainnya ya moms. Semoga resep ini bermanfaat bagi sesama. J
Sumber : modernid
