Ayam Goreng Bumbu Jahe - Assalamualaikum wr wb, salam sedap untuk para pembaca dan ibu-ibu dirumah. Disetiap pagi penulis selalu bagikan resep masakan dan minuman enak yang tentunya patut ibu-ibu coba dirumah. Penulis tak lupa untuk selalu mengingatkan kita semua supaya selalu bersyukur dan selalu berdoa kepada Allah SWT supaya senantiasa diberikan nikmat sehat supaya sanggup menyajikan masakan sedap untuk keluarga tercinta dirumah. Kali ini resep yang akan penulis bagikan ialah suatu sajian pemanis memakan nasi yaitu ayam goreng bumbu jahe. Ayam goreng bumbu jahe ini merupakan suatu masakan yang dibentuk dari materi utamanya berupa daging ayam potong yang kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu pilihan sehingga menyebabkan ayam goreng ini gurih dan layak untuk dihidangkan kepada keluarga dirumah. Cara menciptakan ayam goreng inipun tidaklah sulit untuk ibu-ibu coba dirumah, adapun proses lengkap cara menciptakan dan bahan-bahannya diantaranya sebagai berikut.
Bahan :
- 1/2 kg daging ayam (potong sesuai selera)
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 cm jahe (parut halus)
- 3 sdm tepung maizena
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 cangkir air matang
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm cuka beras
- 1 sdm gula palem
- 2 sdt wijen
- Minyak goreng secukupnya
- Mula-mula kita aduk rata penggalan ayam bersama dengan garam, jahe, kemudian tambahkan juga 1/4 sendok teh merica bubuk.
- Selanjutnya kita simpan dahulu ayam bumbu tadi didalam lemari pendingin kurang lebih 30 menit.
- Setelah itu, ambil ayam dari kulkan kemudian guling-gulingkan penggalan ayam bumbu tadi kedalam tepung maizena sambil ditekan-tekan supaya tepung lengket pada ayam.
- Selanjutnya kita goreng ayam tersebut sampai matang secara merata. Angkat dan tiriskan.
- Untuk menciptakan materi bumbunya kita geprek 2 siung bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng bersama dengan kecap manis, gula palem, air matang, dan beri pula 1 sendok makan cuka makan. Aduk kesemua materi sampai semua materi mengental dan menyusut.
- Kemudian kita masukkan ayam goreng kedalam tumisan bumbu. Aduke kembali sampai tercampur rata.
- Terakhir, sajikan ayam goreng diatas piring saji.
RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU JAHE GURIH DAN LEZAT
Ayam goreng bumbu jahe merupakan suatu masakan yang dibentuk dari materi utamanya berupa daging ayam potong yang kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu pilihan sehingga menyebabkan ayam goreng ini gurih dan layak untuk dihidangkan kepada keluarga dirumah. out of 5 based on 20 ratings. 5 user reviews:
