Ayam Kuah Bumbu Spesial - Assalamualaikum wr wb dan salam sedap. Halo para pembaca dan ibu-ibu yang ada dirumah sekalian, semoga dipagi hari yang cerah ini kita tak lupa untuk bersyukur dan berdoa kepada Allah SWT biar selalu dierikan nikmta sehat lahir dan batin supaya kita sanggup menyajikan kuliner sedap untuk keluarga tercinta dirumah. Penulis kali ini kembali untuk membawakan suatu resep enak yang tentunya sanggup dicoba oleh ibu-ibu dirumah. Resep yang akan kita buat kali ini ialah ayam kuah bumbu spesial. Ayam kuah bumbu spesial ini merupakan suatu resep kuliner kreasi yang memakai materi utamanya berupa ayam potong yang kemduian dimasak dan diolah dengan beberapa materi dan bumbu pilihan sehingga jadilah ayam kuah yang enak ini. Prose pembuatan dari ayam kuah ini tidaklah sulit untuk para pembaca dan ibu-ibu coba dirumah, adapun bahan-bahan apa saja yang digunakan serta bagaimana proses lengkap membuatnya akan penulis jelaskan dibawah ini.
Bahan :
- 300 gram ayam fillet
- 2 siung bwang putih (cacah halus)
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 sdt wijen
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1 1/2 sdt minyak wijen
- 150 ml air kaldu ayam
- 1/2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Mula-mula kita aduk rata materi menyerupai bawang putih, irisan daun bawang, wijen, lada hitam bubuk, kecap, serta minyak wijen. Setelah itu masukkan penggalan ayam kedalam adonan materi tadi dan endapkan kurang lebih 15 menit.
- Selanjutnya kita panaskan 1 sendok teh minyak sayur dan masukkan daging kemudian masak sampai daging ayam berubah warna. Tuangkan juga kaldu ayam dan masak kembali sampai kaldu mengental dan penggalan ayam matang. Kemudian taungkan larutan tepung maizena dan aduk rata kembali.
- Terakhir, angkat dan sajikan ayam kuah diatas piring saji dengan taburan daun bawang dan biji wijen.
RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM KUAH BUMBU SPESIAL GURIH DAN LEZAT
Ayam kuah bumbu Istimewa ini merupakan suatu resep kuliner kreasi yang memakai materi utamanya berupa ayam potong yang kemduian dimasak dan diolah dengan beberapa materi dan bumbu pilihan sehingga jadilah ayam kuah yang enak ini. out of 5 based on 20 ratings. 5 user reviews:
