Tongseng Ayam Enak dan Lezat - Pada kesempatan pagi yang cerah ini penulis akan membahas resep wacana kuliner yang dibentuk dari materi dasar daging ayam. Daging ayam ini akan diolah menjadi suatu kuliner yang tentunya enak untuk disantap bersama keluarga, dimana daging ayam ini akan dimasak menjadi tongseng ayam. Kita sering mendengar kuliner tongseng biasanya memakai materi utamanya berupa daging sapi atau daging kambing, namun pada resep ini akan digunakan ayam sebagai salah satu materi utamanya. Tongseng ayam merupakan suatu jenis kuliner yang dimasak dengan memakai bumbu rempah orisinil Indonesia dan diberi irisan daun kol. Dalam proses pembuatan tongseng ayam inipun sangatlah sederhana dan simple, hanya akan memerlukan beberapa langkah saja dalam membuatnya. Adapun untuk sanggup mengetahui bahan-bahan serta bumbu apa saja yang digunakan serta bagaimana cara menciptakan kuliner ini secara detail adalah sebagai berikut.
Bahan :
- 1 kg daging ayam (potong-potong kemudian ambil bab dagingnya saja).
- 1/2 litter santan kelapa.
- 1 buah tomat merah (potong dadu sesuai selera).
- 3 lembar daun kol (iris tipis).
- 5 siung bawang merah (iris tipis).
- 3 siung bawang putih (iris tipis).
- 5 buah cabe merah.
- 4 buah cabe rawit merah.
- Lada bubuk secukupnya.
- 4 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 1 sdm gula merah (sisir halus).
- 1 sdm garam kasar.
- Bawang goreng secukupnya (untuk taburan).
- Minyak goreng secukupnya (untuk menumis).
- Air matang secukupnya.
Cara membuatnya :
- Mula-mula panaskan sedikit minyak goreng selanjutnya tumis materi menyerupai bawang merah dan putih, cabe merah serta cabe rawit kemudian tumis sampai harum. Kemudian tambahkan serpihan daging ayam kedalamnya, kemudian masak sampai daging ayam empuk dan berubah warna.
- Setelah itu, tuangkan kedalam tumisan daging tadi air, lada, kecap manis, gula pasir, gula merah, serta garam. Aduk sampai kesemua materi tersebut tercamur rata.
- Selanjutnya, masukkan juga santan kelapa kedalam tumisan sambil diaduk secara perlahan sampai mendidih. Tambahkan juga irisan daun kol dan tomat kedalamnya kemudian masak sebentar dan angkat.
- Terakhir, sajikan diatas mangkuk saji kemudian taburi dengan bawang gorengnya.
Selamat mencoba resep dan cara menciptakan tongseng ayam enak dan enak ini. Semoga resep kuliner yang disajikan pada pagi hari ini menunjukkan banyak manfaat serta mempunyai kegunaan bagi ibu-ibu muda yang ingin mencoba memasak tongseng ayam ini. Terima kasih.
RESEP DAN CARA MEMBUAT TONGSENG AYAM ENAK DAN LEZAT
Tongseng ayam merupakan suatu jenis kuliner yang dimasak dengan memakai bumbu rempah orisinil Indonesia dan diberi irisan daun kol. out of 5 based on 20 ratings. 5 user reviews:
