Panas-panas gini enaknya makan es buah nih. Kepikirannya kok eksklusif ke durian ya. Mungkin alasannya yakni lagi animo atau memang intinya aku ini maniak durian, hehe.
Durian sih dimakan eksklusif aja udah lezat banget, apalagi dibikin es teler, dicampur buah-buahan lain menyerupai alpukat, nangka, dan kelapa muda. Manis dan segeerrr!
Pada dasarnya menciptakan Es Teller itu hanya memotong-motong dan mencampur buah-buahan yang ada jadi satu. Kemudian ditambah es serut, sirup dan susu kental manis. Kaprikornus deh! Berikut cara menciptakan Es Teler Durian Alpukat :
Bahan-bahan:
- Buah durian
- Buah alpukat
- buah nangka
- Kelapa muda
- Susu kental elok (putih atau coklat, sesuaiselera)
- Syrup (jika suka)
- Kolang-kaling
- Es kerikil serut.
- Disini aku tidak mencantumkan jumlah atau berat buah-buahannya. Pokoknya diadaptasi selera saja ya bun
Cara membuat:
- Kunci dari es teller yang lezat yakni pemilihan bahan-bahan yang berkualitas. Ada satu saja materi yang sedikit amis akan mengganggu cita rasanya secara keseluruhan.
- Selain alpukat dan durian, campurkan semua buah yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam wadah besar. Ukuran kepingan buah sesuai selera.
- Ambil dan masukkan buah yang sudah tercampur ke dalam mangkok. Tambahkan kepingan alpukat dan durian. Untuk durian, dapat juga diletakkan dalam keadaan utuh beserta bijinya.
- Siram dengan es serut dan lalu tuang susu kental elok dan syrup di atasnya. Peletakkan es serut bergotong-royong dapat juga pada bab dasar / pertama. Sesuai selera aja ya bun.
Es Teler Durian Alpukat sudah jadi dan siap disantap.
Selamat mencoba yaaa…!
Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share semoga facebook mencatat ibu yakni anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa
