Selamat pagi bunda Langsung Enak…
Mau setor nih KACANG KRIUK PEDAS ku
Kalau yang kemarin kan di hapus itu yang rasa gurih aja, kalau kini aku tambahin rasa pedas biar lebih endeus ya bun…
KACANG KRIUK PEDAS
Bahan :
- 700 gr kacang kupas (yang belum kupas juga dapat )
- 250 gr tepung ketan ( aku pake brand Roseb****)
- 5 sdm penyedap rasa ( aku pake Roy**)
- 5 sdm gula pasir ( boleh lebih tergantung selera )
- 1 saset Bon**** ( boleh lebih biar pedasnya berasa )
- Telur 2 butir
- Minyak Goreng
Cara menciptakan :
- Sangrai kacang terlebih dahulu kuranglebih 5 menit, sehabis itu angkat dan dinginkan
- Ambil wadah masukkkan telur, penyedap rasa, gula pasir, bon**** aduk rata hingga gula larut, sehabis itu masukkan kacang yang telah di sangrai yang sudah masbodoh tadi, aduk hingga semua tercampur rata, dan tambahkan bertahap tepung ketannya, hingga semua tercampur
- Panaskan minyak goreng, ambil campuran bertahap jangan lupa sambil di tekan tekan biar kacang tidak bergerumbul
- Setelah warna kuning kecoklatan angkat..
- Dan sajikan
Note :
- Sdm ( sendok makan )
- Gr ( gram )
SELAMAT MENCOBA BUNDA
#happycooking
Sumber : facebook