Saya suka banget dengan bolu kukus alasannya teksturnya yang lembuttt dan juga cara pembuatanya tidak memakan waktu yang lama, cukup 15 menit saja eksklusif mateng.
Bahan Bahan Utama:
- 2 butir telor
- 8 sendok makan terigu (kurang lebih 125 gram)
- 8 sendok makan gula (kurang lebih 125 gram)
- 100 ml santan/susu
- 1/2 sendok teh SP
- 1/2 sendok teh vanili
- 1 sendok makan minyak
- Sedikit garam
- Pewarna makanan/essen
Cara Membuat Bolu Kukus :
- Mixer telor, dengan gula, sp dan garam hingga putih
- Kemudian masukkan terigu, santan dan minyak bergantian sedikit demi sedikit
- Bagi gabungan menjadi dua bagian, kemudian beri warna sesuai selera
- Tuangkan gabungan ke dalam loyang (loyang olesi margarin dulu) secara bergantian (putih hijau putih hijau hingga habis)
- Kukus gabungan selama 15 mnt (jangan lupa tutupnya dilapisi kain higienis bund ya)
- Jadiii deh dan eksklusif bunda sajikan selagi masih hangat eummm nyam nyam
Sumber : reseplaziz
