Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 sendok makan munjung/penuh tepung kanji
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 120 ml air
Cara menciptakan pastel isi sayur
- Masukkan dan campurkan semua materi menjadi satu ibarat terigu, minyak, kanji, margarin garam kedalam wadah, aduk rata kemudian masukkan air bertahap sambil campuran di uleni hingga kalis dan diamkan campuran selama 10 menit
Bahan untuk isian
- 1 buah kentang potong dadu kecil
- 1 buah wortel potong dadu kecil
- 5 buah kacang buncis potong kecil-kecil
- 4 siung bawang putih kemudian haluskan
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- Garam secukupnya dan
- Penyedap secukupnya
- Air secukupnya
Cara memasak materi isian pastel isi sayur
- Tumis bawang putih yang sudah di haluskan tadi dengan lada debu hingga harum, kemudian masukkan semua materi sayur yang sudah di potong-potong tadi dan beri air sedikit, garam dan penyedap secukupnya, masak materi isian tersebut hingga kering.
- Ambil kulit pastel dan tipiskan kemudian beri materi isian dan tekan ujungnya hingga rapat.
- Panaskan minyak di atas wajan kemudian goreng pastel yang sudah di kasih isian hingga matang.
Selesai dan selamat mencoba bunda!….
Silahkan lanjut membaca Resep Cara Membuat Kulit Lumpia Anti Robek
Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share agar facebook mencatat ibu yaitu anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa
Resep dan Foto by Bunda Yunda Yun
