Bosan dengan rasa tahu yang begitu-begitu saja ? coba yuk resep yang ini.. Saya share alasannya yaitu sudah aku coba dan kesudahannya LEZAT BANGET !!
Tahu merupakan salah satu materi kuliner yang tak hanya mempunyai rasa enak saja. Tahu juga merupakan salah satu materi kuliner yang super sehat.
Tahu pun dapat diolah menjadi banyak sekali macam kuliner yang menggugah selera Nah buat kau yang suka dengan rasa tahu goreng crispy yuk dicoba nih Resep Tahu Goreng Crispy Super Lezat!
Bahan
Tahu putih 2 buah ukuran besar (kukus kemudian potong dadu sesuai selera)
Tepung terigu 3/4 kg
Kaldu ayam abu (secukupnya)
2 sdt backing powder
Garam (secukupnya)
Minyak (secukupnya)
Bumbu
1 bungkus kaldu ayam
Ketumbar abu (secukupnya)
4 siung bawang putih (haluskan)
2 cm kunyit (haluskan)
Garam (secukupnya)
Air (secukupnya)
Cara Membuat
Tahu yang sudah siap, masukkan ke dalam bumbu yang telah dihaluskan dengan pelan hingga bumbu dan tahu tercampur rata.
Diamkan tahu di dalam bumbu selama kurang lebih 10 hingga 20 menit, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Sediakan wadah untuk menciptakan gabungan tepung. Campurkan tepung terigu, backing powder, garam dan kaldu ayam jadi satu.
Selanjutnya, campurkan tahu ke dalam gabungan tepung hingga rata dan tahu terbungkus tepung.
Panaskan minyak kemudian goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan.
Angkat tahu kemudian sajikan.
Itulah resep cara menciptakan tahu crispy yang super lezat, kres dan kriuk. Resep yang sangat gampang bukan? Selamat mencoba resep ini dan jangan lupa untuk menyajikannya untuk keluarga tercinta.
Sumber : Vemale
