Semua makan sosis alasannya ialah memang sudah sangat tidak absurd bagi lidah. Resep kuliner olahan sosis dengan sedikit siraman sambal balado sederhana sanggup dijadikan pilihan sajian harian yang gampang dan praktis.
RESEP SOSIS BALADO
Bahan dan Bumbu :
- 6 buah sosis sapi atau ayam
- 2 sdm margarine
- 50 ml air
- 2 lembar daun jeruk
- ½ sdt garam
- ½ sdt royco ayam atau sapi
- 1 sdm saus tiram
- 3 buah cabai merah
- 2 buah tomat
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Sosis dipanggang dengan wajan anti lengket di atas api sedang sambil dibolak balik sampai matang merata, angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk hngga harum. Beri garam, royco, saus tiram dan sedikit air kemudian aduk rata. Setelah mendidih, masukkan sosis dan aduk sampai bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.
