Berikut resep tumis sayur campur dari salah satu aneka olahan masakan berbahan sayur mayur yang gampang dan cepat proses pembuatannya.
RESEP TUMIS SAYURAN
Bahan dan Bumbu :
- 250 gram jamur kuping
- 100 gram buncis, potong-potong
- 4 buah wortel, iris menyerong
- 2 sdm saus tiram
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica
- ½ sdt bumbu penyedap
- 100 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
- ½ buah tomat
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah cabe merah
- 1 batang daun seledri
- 1 batang daun bawang
- Cuci higienis semua sayur kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan telur sampai harum. Tambahkan air kemudian masukkan semua sayuran, aduk rata. Beri garam, merica, penyedap dan saus tiram, aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan sajikan.