RESEP TUMIS KACANG PANJANG, TEMPE & BROKOLI
resep kuliner tumis kacang panjang dan tempe campur brokoli sanggup menambah daftar sajian makan keluarga yang yummy dan simple. Cara memasaknya bersama-sama tidak berbeda dengan aneka masak tumis dalam resep-resep sederhana sebelumnya hanya variasi penggunaan kombinasi dan komposisi bahan.
resep kuliner tumis kacang panjang dan tempe campur brokoli sanggup menambah daftar sajian makan keluarga yang yummy dan simple. Cara memasaknya bersama-sama tidak berbeda dengan aneka masak tumis dalam resep-resep sederhana sebelumnya hanya variasi penggunaan kombinasi dan komposisi bahan.
Bahan dan bumbu :
- 7 batang kacang panjang, potong-potong
- 100 gram tempe, iris sesuai selera kemudian goreng setengah matang dan tiriskan
- 150 gram brokoli, potong sesuai selera
- garam dan kaldu abu secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap manis
- 200 ml air
- minyak untuk menumis
- 1 buah tomat
- 2 buah cabai merah besar
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu iris hingga harum kemudian masukkan kacang panjang dan brokoli. Aduk rata, kemudian tuang air dan beri garam serta kaldu abu secukupnya.
- Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan tempe dan aduk rata hingga kuah berkurang, matikan api kemudian angkat dan siap disajikan.
