Minuman Thai Milk Tea memang sedang hits ketika ini. Hampir di setiap kafe maupun resto, minuman asal Thailand ini selalu tersaji.
Thai Milk Tea booming di negara asalnya semenjak tahun lalu, saking favoritnya banyak orang rela mengimpor daun tehnya ke Indonesia. Namun, penyajian Thai Milk Tea ini sebenarnya mudah, Anda dapat menciptakan minuman ini sendiri di rumah.
Berikut resep Thai Milk Tea yang gampang Anda praktikkan di rumah.
2 sendok teh Thai Tea Mix "Number One" (atau merek Thai tea lain)
250 ml air
1 sendok teh gula pasir
4 sendok makan susu kental anggun atau krimer
3 sendok makan susu evaporated (bisa pakai F&N) / susu segar / whipped cream
Es Batu Secukupnya
Cara membuat:
Step 1
Panaskan air sampai mendidih, masukkan daun teh, matikan api, diamkan 10 menit
Step 2
Saring teh masukkan ke dalam gelas yang sudah diisi susu kental anggun dan gula. Aduk sampai rata
Step 3
Terakhir tuangkan susu Evaporated kemudian aduk rata.
Step 4
Tunggu sampai dingin, dapat eksklusif diminum, dapat juga diblender bersama dengan es batu, atau disajikan dengan es watu atau disimpan di dalam kulkas tunggu sampai hirau taacuh gres diminum.
Untuk porsi 1 gelas
