Resep Abon Ayam Yang Enak Dan Sederhana - Jika Anda dirumah mempunyai stok daging ayam yang banyak, enaknya dibentuk apa ya, digoreng sudah pernah, dipanggang apalagi, niscaya bosan kan kalau kuliner ayam gitu-gitu aja.
Nah kali ini kami akan membahas mengenai bagaimana cara mengawetkan daging ayam, biar daging ayam yang ada didalam kulkas kita tidak basi, ialah dengan cara di abon.
Baca Juga: Kumpulan Resep Ayam Bakar Pilihan Dengan Bumbu Spesial
Abon ayam berdasarkan aku sangat tepat, biar kita tidak bosan dengan olahan daging ayam yang hanya itu-itu saja, nah biar tidak ingin tau bagaimana cara membuatnya.
Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Cara Membuat Abon Ayam Yang Enak Dan Sederhana dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner abon ayam.
Bahan-bahan
Bumbu halus:
Nah kali ini kami akan membahas mengenai bagaimana cara mengawetkan daging ayam, biar daging ayam yang ada didalam kulkas kita tidak basi, ialah dengan cara di abon.
 |
| Resep Abon Ayam Yang Enak |
Abon ayam berdasarkan aku sangat tepat, biar kita tidak bosan dengan olahan daging ayam yang hanya itu-itu saja, nah biar tidak ingin tau bagaimana cara membuatnya.
Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Cara Membuat Abon Ayam Yang Enak Dan Sederhana dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner abon ayam.
Cara Membuat Abon Ayam
Bahan-bahan
- Dada ayam (dr 2 ekor ayam)
Bumbu halus:
- 7 siung Bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 5 siung Bawang merah
- 2 jari Lengkuas
Bumbu utuh:
- 1 batang Sereh
- Asem jawa (dicairkan)
- Garam
- Penyedap
- Minyak goreng
- 5 lembar Salam
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 bks Santan kara
- Gula
Cara Membuat Abon Ayam Yang Enak
- Siapkan semuanya dengan baik
- lalu ambil daging ayamnya
- setelah itu rebus hingga dagingnya benar-benar empuk
- setelah itu angkat dan suwir-suwir daging ayamnya
- kemudian diulek perlahan (pastikan jangan hingga hancur)
- setelah itu sisihkan
- blender / ulek bumbu halus yang telah disiapkan
- setelah itu panaskan minyak goreng
- masukkan bumbu halus dan bumbu utuh
- tumis semuanya hingga harum
- lalu masukkan ayam yang telah disuwir tadi
- tambahkan air secukupnya
- lalu aduk-aduk hingga rata
- masukkan materi lain menyerupai asam jawa yang telah dicairkan sebelumnya
- masukkan santan, gula, garam dan juga penyedap
- aduk hingga air surut
- setelah itu siapkan wajan dengan minyak goreng cukup banyak
- lalu masukkan ayam dan goreng hingga campuran bewarna coklat
- setelah itu goreng abon
- dan diperas biar minyaknya keluar
- lalu cabik-cabik pakai garbu abonnya biar tidak mengumpal
- angkat dan abon siap disajikan.
Nah demikian Resep Cara Membuat Abon Ayam Yang Enak Dan Sederhana yang gres saja kita bahas, semoga sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimaksih.
