Cara Menciptakan Ayam Kecap Pedas Manis - Resep Bunda

Jumat, 28 Februari 2020

Cara Menciptakan Ayam Kecap Pedas Manis

Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Bagi masyarakat kita olahan dari kuliner materi dasar ayam sudah sangat berbagai jenisnya, mulai dibakar, di goreng dan di crispi. Dari semua cara mengolah kuliner ayam tersebut kesemuanya sangatlah enak.

Resep masak ayam kecap ini ialah salah satu cara memasak dari materi dasar ayam yang sangat fenomenal, dan biasanya kuliner ini disebut dengan ayam bacem.

Untuk tekstur dari ayam kecap/ayam bacem ini ialah dengan mempunyai warna yang gelap, alasannya ialah memang waktu memasaknya kita harus menawarkan kecap yang cukup banyak, biar rasa dan aromanya meresap hingga ke daging bab dalam.

Ayam kecap pedas cantik dengan bumbu spesial
Baiklah biar tidak penasaran berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka kuliner ayam kecap.

Resep Ayam Kecap Pedas


Bahan-bahan
  • 1 buah dada ayam potong2
  • 1 ruas lengkuas geprek
  • 1 sachet kecap bango
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daon salam
  • secukupnya Lada bubuk
  • secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa
  • 1 sachet saos sambel (saya pakai abc yg 1000an)
  • 1 bungkus bumbu ayam ungkep

Bumbu halus
  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 5 buah cabai kriting
  • 8 biji bawang merah

Cara menciptakan ayam kecap pedas cantik yang sangat enak

  1. Ambil daging ayam yang telah disiapkan
  2. kemudian basuh hingga bersih
  3. lalu ukep dengan bumbu yang telah dihaluskan
  4. setelah itu goreng setengah kering/
  5. lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan juga lengkuas
  6. aduk-aduk hingga kedaluwarsa dan kecoklatan
  7. tambahkan air secukupnya saja
  8. kasih lada, garam, bubuk, saos sambal, gula merah dan juga kecap
  9. dan terakhir tambahkan penyedap rasa
  10. setelah itu didihkan
  11. kemudian tes rasa
  12. jika sudah ok maka masukkan ayam goreng, aduk hingga rata
  13. lalu tunggu air menyusut
  14. setelah itu angkat
  15. taraa ayam kecap pedas cantik siap untuk disajikan
  16. selamat makan

@4 porsi

Demikian Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis yang sanggup kami sajikan, dan selamat menikmati kuliner pedas Indonesia, hingga jumpa dan terimakasih.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda