Resep Ayam Kukus Asam Manis Sederhana - Jika Anda hanya menyantap masakan ayam yang hanya di bakar dan di goreng saja niscaya bosen dong, nah kali ini kami ingin membagikan resep kuliner yang paling nyleneh dan unik.
Yah namanya yaitu ayam kukus asam manis, kuliner ini memang tidak terlalu terkenal atau populer, tetapi kalau Anda mencobanya dirumah, maka kuliner ini cocok untuk jualan, belum begitu banyak pesaingnya.
Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Ayam Goreng Pilihan
Sama ibarat kuliner ayam pada umumnya, ayam kukus ini juga sip kalau disantap waktu pas jam makan siang dan makan malam, bersama keluarga dan tentu dengan kolega Anda.
Baiklah semoga tidak ingin tau berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Kukus Asam Manis Sederhana lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka ayam kukus asam manis.
Bahan-bahan
Bumbu Halus:
Bumbu Lainnya:
Cara menciptakan ayam kukus asam bagus yang enak
Yah namanya yaitu ayam kukus asam manis, kuliner ini memang tidak terlalu terkenal atau populer, tetapi kalau Anda mencobanya dirumah, maka kuliner ini cocok untuk jualan, belum begitu banyak pesaingnya.
 |
| Ayam kukus dengan bumbu jahe yang enak |
Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Ayam Goreng Pilihan
Sama ibarat kuliner ayam pada umumnya, ayam kukus ini juga sip kalau disantap waktu pas jam makan siang dan makan malam, bersama keluarga dan tentu dengan kolega Anda.
Baiklah semoga tidak ingin tau berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Kukus Asam Manis Sederhana lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka ayam kukus asam manis.
Resep Ayam Kukus
Bahan-bahan
- 850 gram ayam kampung (saya pakai bab paha saja)
- 250 ml air
Bumbu Halus:
- 11 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 9 butir kemiri sangrai
- 7 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
- 5 sdm minyak goreng untuk menghaluskan bumbu (jika memakai blender)
- 1 sachet kunyit abu (saya pakai brand Desaku) - boleh skip
- 2 cm jahe kupas kulit
Bumbu Lainnya:
- 3 batang serai - digeprek
- 3-5 buah belimbing wuluh - iris kecil
- 5 lembar daun salam
- 2 sdm bumbu kaldu organik Biocell rasa sapi (sesuai selera)
- secukupnya garam
- 30-50 gram gula merah (sesuai selera) - diparut - sanggup diganti gula pasir sesuai selera
- 7 cm lengkuas - digeprek
Cara menciptakan ayam kukus asam bagus yang enak
- Pastikan semua materi yang diharapkan telah lengkap
- lalu ambil bumbu halus yang telah disiapkan
- haluskan semuanya, sanggup memakai blender atau ulegan
- setelah itu tumis bumbu halusnya
- pastikan waktu tumis hingga agak kering dan hilang bacin bumbu mentahnya
- setelah itu masukkan ayam yang sudah dicuci hingga bersih
- tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan daun salam
- aduk semuanya hingga merata
- tambahkan air dan aduk lagi hingga merata
- lalu masukkan blimbing wuluh kedalamnya
- tambahkan garam, gula dan juga bumbu kaldu
- aduk lagi pelan-pelan
- tunggu proses ini hingga air menyusut
- tambahkan daun bawang kedalamnya
- lalu aduk lagi hingga rata
- kemudian angkat
- kukus ayam dalam dandang
- lalu tunggu hingga 30 menit
- taraa sudah jadi, siapkan dengan embel-embel bawang merah goreng
- selamat makan.
Demikian Resep Ayam Kukus Asam Manis Sederhana yang sanggup kami sajikan untuk Anda dirumah, semoga resep kuliner ini sanggup bermanfaat buat kita semua, Aamiin, hingga jumpa dan terimakasih.
