Cara Menciptakan Mie Ayam Bangka Paling Nikmat - Resep Bunda

Jumat, 28 Februari 2020

Cara Menciptakan Mie Ayam Bangka Paling Nikmat

Resep Mie Ayam Bangka Paling Nikmat -  Jika Anda pecinta mie ayam niscaya pernah dong merasakan mie ayam Bangka ini, gimana rasanya? Pasti lezat bukan.  Kalau Anda bukan orang Bangka niscaya merindukan mie ayam ini, alasannya memang aroma dan rasanya sungguh sangat enak.

Nah beruntung nih Anda mengunjungi artikel saya, alasannya kita akan menciptakan mie ayam bangka ini pribadi dari rumah, dan resep mie ayam lezat khas bangka ini dapat juga Anda manfaatkan untuk jualan. Karena memang pecinta mie ayam di Indonesia sangatlah banyak.

Jika Anda pecinta mie ayam niscaya pernah dong merasakan mie ayam Bangka ini CARA MEMBUAT MIE AYAM BANGKA PALING NIKMAT
Mie Ayam Khas Bangka Asli

Baca Juga: Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Sederhana

Baiklah semoga tidak ingin tau dengan resep kuliner kita kali ini,  berikut kumpulan belakang layar aneka variasi dan kreasi olahan Resep Mie Ayam Bangka Paling Nikmat lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan mie ayam khas Bangka.

Resep Mie Ayam Bangka


Bahan Toping Ayam :
  • 500 gram daging ayam rebus, cincang kasar
  • 3 lembar daun salam
  • 7 cm jahe, geprek
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • Secukupnya gula, garam
  • 1 sdm kecap asin
  • 500 ml air
  • 1/2 sdm kecap ikan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 8 siung bawang putih, cincang halus
  • Secukupnya merica bubuk
  • Secukupnya kaldu bubuk

Minyak Ayam :
  • 6 siung bawang putih cincang
  • 300 gram kulit ayam
  • 100 ml minyak

Bahan Pelengkap :
  • Baso rebus
  • Saos sambal
  • Bawang goreng
  • Mie telor rebus
  • Acar rawit
  • Sawi rebus
  • Toge seduh

Kuah kaldu :
  • 12 buah ceker rebus sebentar, buang air kotornya & basuh bersih
  • Secukupnya gula garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • 3 siung bawang putih geprek
  • fillet Tulangan ayam sisa
  • 1,5 liter air
  • 1 lembar daun bawang, potong panjang
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara menciptakan mie ayam khas Bangka yang enak

Toping ayam :
  1. Ambil bawang putih
  2. lalu tumis hingga wangi
  3. setelah itu masukkan ayam dan bumbu-bumbu lainnya
  4. kasih air, aduk hingga rata
  5. masak hingga air menyusut
  6. cicipi, jikalau sudah baiklah maka topping selesai

Minyak ayam :
  1. Masak minyak dan juga kulit ayam hingga kering
  2. lalu ambil kulit ayam kemudian masukkan bawang putih cingcang
  3. dan biarkan terendam hingga kuning

Penyajian :
  1. Siapkan mangkok bersih
  2. lalu masukkan 1 sdm minyak ayam
  3. setelah itu masukan juga lada bubuk
  4. kasih 1/2 sdt kecap asin
  5. lalu masukkan mie rebus 
  6. aduk hingga rata
  7. tata topping ayam, baso, sawi dan juga taburan daung bawang dan bawang goreng
  8. kasih sambaal jikalau perlu
  9. kasih kuah juga jikalau diperlukan
  10. siap disantap

Bagaimana cukup gampang sekali bukan resep kuliner kita kali ini, resep mie ayam ini dapat Anda kembangkan sendiri, hingga jumpa dan terimakasih sudah mengunjungi Resep Mie Ayam Bangka Paling Nikmat.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda