Lagi seneng bikin browpang. Maaf kalau sering posting browpang. Ga ada bosennya bikin browpang. Favorit anak anak soalne. Hehehe.
Yang mau resep monggo aku share. Selamat mencoba !
Brownies Panggang
Source: Cindhercella Yourie
Rebake: Dewirika
Bahan bahan:
- 140 gr dark chocolate
- 50 gr mentega
- 40 ml minyak goreng
- 2 butir telur
- 160 gr gula halus100 gr tepung terigu (saya pakai tepung serbaguna)
- 25 gr coklat bubuk
- Topping sesuai selera
Cara buat:
- Lelehkan dark cocholate, mentega, minyak sayur dengan cara di tim
- Kocok telur dan gula halus memakai whisk sampai gula larut dan tidak ada gumpalan, jikalau memakai mixer cukup dengan speed rendah
- Masukan lelehan coklat, aduk rata
- Masukan tepung terigu dan coklat abu aduk lagi sampai rata, gabungan sangat kental dan berat
- Tuang gabungan ke dalam cetakan yang di alasi kertas roti / baking paper. Saya pakai loyang ukuran 18
- Beri topping sesuai selera
- Panggang dalam panggangan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, resep orisinil memakai api kecil, 25 menit di rak bawah lalu 7-15 menit di rak atas
- Saya juga memakai otang tapi dari awal sampai matang aku gunakan rak bawah dengan api 170°
Sumber : Facebook
