Penasaran sama pempek nasi . Ternyata rasa nya endess bun .. gak kalah sama yg dijual sama abang” . Irit dan irit lagi
Pempek nasi
By : Novita T.W
Resep pempek
- 1 gelas nasi
- 1 buah telur
- 3 Sdm tepung terigu
- 1/4 kg tepung kanji
- 1 bungkus royco
- 1/2 gelas air
- 2 sdm minyak goreng
Cara buat
- Blender nasi dengan 1/2 gelas air sampai lembut
- Setelah halus tuang pada wadah campur dengan telur dan royco
- Masukkan tepung kanji dan terigu bertahap kemudian masukan minyak goreng uleni sampai kalis dan dapat dibentuk
- Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan pempek dan rebus sampai semua menggapung
- Tiriskan kemudian goreng dengan minyak goreng
Resep Cuko
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe ( sesuai selera)
- 2 bungkus asam
- 1 1/2 gelas air
- 3 buah gula merah
- Sejumput garam
Cara buat
- Haluskan bawang putih, cabe dan garam
- Rebus air kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, asam, dan gula merah tunggu sampai semua larut dan mendidih
SELAMAT MENCOBA
Sumber : facebook