Selain Bahan-bahan atau resep Sosis Sapi atau Ayam Yang diharapkan terjangkau dimana-mana, cara membuatnya juga gampang dan tidak ribet. so, tunggu apalagi, lindungi kesehatan keluarga anda dengan menciptakan sosis ayam atau sapi sendiri, nah untuk anda yang ingin menciptakan tapi tidak tahu bahan-bahan dan cara membuatnya, silahkan simak artikel resep sosi ayam atau sapi yang akan kami bagikan di bawah ini.
Resep dan Cara Membuat Sosis Sapi atau Ayam Sehat Sendiri
Bahan-bahan:
1. Daging sapi atau daging ayam giling 600 gram
2. Minyak goreng atau minyak apa saja yang tidak beraroma 100 mililiter
3. Es serut atau es watu yang dihancurkan 150 gram
4. Tepung Tapioka atau sagu 3 sendok makan
5. garam 1 sendok teh
6. merica abu 1/2 sendok teh
7. ketumbar abu 1/2 sendok teh
8. bawang putih cincang 1 sendok makan
9. putih telur 1
Cara Membuat:
* Pertama-tama campur daging ayam atau daging sapi dengan es serut dan garam, aduk sampai rata. kemudian masukan minyak, aduk kembali sampai rata.
* Setelah itu campur semua bumbu, tepung tapioka atau sagu, putih telur dan sisa es serut, aduk rata.
* Selanjutnya masukan campuran ke dalam plastik segitiga, tekan-tekan dan usahakan jangan ada rongga udara.
* Kemudian semprotkan campuran ke dalam casing sosis atau plastik es sampai campuran habis.
* Ikat dengan benang atau rapiah setiap 10 cm atau sesuai selera.
* Didihkan air, taruh kedalam wadah kemudian biarkan sebentar kira-kira 1 menit, gres deh masukan campuran sosis ke dalam air panasnya dan biarkan selama 15-20 menit, angkat.
* Jika sudah, lansung celupkan sosis ke dalam air cuek atau air es biar bentuknya tidak berubah, tiriskan. guntig ikatannya kemudian tunggu sampai dingin. gres deh masukan sosis ke dalam wadah tertutup dan simpan di frezzer.
Sosis Sehat Sapi Atau Ayam Sehat Sendiri siap disajikan.
Selesai, penggunaan minyak goerng disini bertujuan biar campuran sosis tidak lengket dan kalis. jikalau anda menciptakan sosis utuk anak-anak, anda sanggup mengunakan eloo atau canola oil biar lebih kondusif dikonsumsi. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep sosis ayam atau sapi yang kami bagikan.
Selesai, penggunaan minyak goerng disini bertujuan biar campuran sosis tidak lengket dan kalis. jikalau anda menciptakan sosis utuk anak-anak, anda sanggup mengunakan eloo atau canola oil biar lebih kondusif dikonsumsi. selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan resep sosis ayam atau sapi yang kami bagikan.
