Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah Yang Gurih adalah sebah resep kuliner ayam yang memakai bumbu Istimewa yaitu rempah-rempah, cara menciptakan ayam bakar bumbu rempah ini ialah kuliner ayam yang dikhususkan untuk program Istimewa Anda, sanggup program syukuran, pernikahan, tunangan dan lain-lain.
Cita rasa dari ayam bakar bumbu rempah ini sudah tidak perlu ditanyakan lagi, alasannya ialah resep maskakan ini dikhususkan bagi Anda pecinta kuliner nusantara.
Baca Juga: 15 Aneka Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Spesial
Nah jikalau Anda ingin tau bagaimana cara membuatnya, yuk simak ulasan kami berikut ini, selamat mencoba.
Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah Yang Gurih lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis ayam bakar.
Bahan-bahan
Bumbu Halus
Cita rasa dari ayam bakar bumbu rempah ini sudah tidak perlu ditanyakan lagi, alasannya ialah resep maskakan ini dikhususkan bagi Anda pecinta kuliner nusantara.
Baca Juga: 15 Aneka Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Spesial
Nah jikalau Anda ingin tau bagaimana cara membuatnya, yuk simak ulasan kami berikut ini, selamat mencoba.
 |
| Resep Ayam Bakar Rempah |
Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Bakar Bumbu Rempah Yang Gurih lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis ayam bakar.
Resep Ayam Bakar Rempah
Bahan-bahan
- ayam 1 ekor utuh belah dadanya
- 2 batang sereh yang besar digeprak
- Daun Jeruk purut 5 lembar
- cengkeh 5 butir
- 1 sdm makan kayu bagus bubuk
- bunga lawang/pekak 2 buah
- jeruk nipis 1 buah, untuk merendam ayam biar tak amis
Bumbu Halus
- 7 butir Bawang Merah
- kunyit segar 2 ruas jari
- 10 buah cabai keriting atau sesuai selera pedasnya
- ketumbar 1 sdm
- merica halus 1 sdt
- Bawang Putih 5 butir
- 1/2 sdt jintan
- secukupnya Garam
- Gula merah 30 gram
- air 1 liter
- 1 ruas jari jahe segar
- Kemiri 6 Butir
Cara menciptakan ayam bakar bumbu rempah yang enak
- Ambil daging ayamnya
- lalu basuh hingga bersih
- kemudian ambil tusukan
- dan tusuk daging ayam tersebut dengan memakai bacokan sate melintang
- lalu siram dengan air jeruk nipis (agar daging ayamnya tidak amis)
- setelah itu rendam ayam di dalam bumbu yang telah kita haluskan tadi
- rendam selama kurang lebih 2 jam di lemari es
- lalu rebus ayam yang telah dikasih bumbu
- pastikan hingga setengah matang
- dan lihat bumbu air nya harus tinggal seperempat saja
- setelah itu angkat dan masukkan dalam oven
- sambil di balur dengan sisa bumbu rebusan tadi
- daging ayam direbus selama kurang lebih 45 menit
- dan pastikan hingga dagingnya kelihatan coklat keemasan
- setelah itu matikan oven
- dan sajikan bersama lalapan lainnya
- sipa disantap
Baiklah demikian Resep Ayam Bakar Rempah yang sanggup kita sampaikan, semoga artikel resep kuliner ayam ini sanggup bermanfaat buat kita semua terutama bagi Anda ibu-ibu muda. Sampai jumpa lagi dan terimakasih.
