Resep Ayam Merah Dan Lelem - Resep kita kali ini akan membahas mengenai lauk sebenarnya, sebab masakan ini paling yummy dan sedap kalau dibentuk lauk.
Dengan perpaduan rasa sedap manis, dan aroma yang nikmat, kuliner ini cocok untuk kita sandingkan dengan nasi hangat dan teh hangat.
Hmm daripada membayangkan yang tidak-tidak, yuk sama-sama kita simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masak Ayam Merah Dan Lelem lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner ayam.
Bahan:
Bumbu, haluskan:
Cara Membuat Ayam Merah Lelem
Dengan perpaduan rasa sedap manis, dan aroma yang nikmat, kuliner ini cocok untuk kita sandingkan dengan nasi hangat dan teh hangat.
Hmm daripada membayangkan yang tidak-tidak, yuk sama-sama kita simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Masak Ayam Merah Dan Lelem lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner ayam.
Resep ayam merah dan lelem
Bahan:
- 1/2 kg ayam, potong-potong sesuai selera
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 200 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 200 g daun lelem, atau daun melinjo, iris kasar
Bumbu iris:
- 8 butir bawang merah, iris halus
- 4 siung putih, iris halus
Bumbu, haluskan:
- 5 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit merah
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdt garam
- 4 buah cabe rawit hijau
- 1/2 ruas (1 cm) jahe
- 1 batang serai, ambil potongan putih
Daun bumbu:
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 1/2 lembar daun kunyit, iris halus
- 1 tangkai daun kemangi, iris kasar
Cara Membuat Ayam Merah Lelem
- Siapkan semua materi dengan baik dan lengkap
- lalu ambil daging ayamnya
- setelah itu remas-remas dengan air jeruk dan juga garam biar tidak amis
- kemudian diamkan 15 menit
- lalu tumis bumbu halus dan juga bumbu iris yang telah disiapkan dengan minyak panas
- tunggu hingga tumisan berbau harum
- kemudian masukkan ayam dan juga daun kunyit
- aduk hingga rata dan berubah warna
- lalu masukkan garam, air, gula dan juga kaldu bubuk
- masak hingga ayam matang dan air menyusut
- setelah itu masukkan daun bawang
- aduk terus
- setelah itu masukkan daun melinjo dan masak hingga daunnya matang dan air habis
- setelah itu angkat dan masukkan daun kemangi kemudian aduk
- taraa siap disantap
Demikian yang sanggup kami sajikan untuk Anda dirumah, semoga Resep Masak Ayam Merah Dan Lelem ini sanggup menciptakan kebahagiaan dan kesejahteraan, Aamiin, terimakasih dan hingga jumpa.
