Cara Menciptakan Soto Ayam Kudus Orisinil Mah - Resep Bunda

Jumat, 28 Februari 2020

Cara Menciptakan Soto Ayam Kudus Orisinil Mah

Resep Soto Ayam Kudus Asli Mah. Soto ayam kudus ialah salah satu resep kuliner Indonesia yang cukup terkenal, banyak rumah makan baik tradisional dan modern yang menyediakan sajian soto ayam kudus ini.

Cara menciptakan soto kudus ini sangat mudah, dengan memakai materi utama ayam yang disuwir-suwir, kemudian dengan perpaduan bumbu-bumbu khas Kudus, mengakibatkan kuliner ini cocok untuk Anda coba dirumah.

Baca Juga: 13 Resep Soto Ayam Dengan Teknik Memasak Modern

Baiklah jikalau Anda ingin tau dengan resep masakannya, berikut ialah resep cara menciptakan soto ayam kudus Istimewa untuk Anda dirumah.

Soto Ayam Kudus Asli

Berikut kumpulan diam-diam aneka variasi dan kreasi olahan Resep Soto Ayam Kudus Asli Mah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan soto ayam kudus.


Resep Soto Ayam Kudus Asli


Bahan-bahan
  • 2 liter air
  • Tahu pong
  • Tomat
  • Seledri
  • Kol rebus
  • Toge panjang
  • Bihun rebus
  • Ayam ater-ater mateng
  • Bawang goreng

Bumbu:
  • kemiri goreng 5 buah 
  • 5 siung bawang putih

Rempah kering:
  • Secuil pala
  • kayu bagus Secuil 
  • cengkeh 2 
  • kapulaga 1 
  • kayu krangean Secuil 
  • Sejumput jinten

Rempah basah:
  • serai 1 batang 
  • bawang 1 daun 
  • Batang seledri
  • daun jeruk 4 lembar 
  • Sejempol kunyit goreng
  • laos Seiris 
  • jahe Seiris 
  • salam 2 lembar 
  • Garam
  • Lada

Cara Membuat Soto Ayam Kudus Asli

  1. Ambil air
  2. lalu didihkan dan tunggu hingga benar-benar mendidih
  3. kemudian sangrai atau goreng dengan minyak sedikit
  4. lalu haluskan materi yang perlu dihaluskan seperti 
  5. kunyit, bawang putih, jinten dan kemiri
  6. setelah itu masukkan semua bumbu ulek kedalam air
  7. tambahkan rempah basah, rempah kering, kuah sedap dan juga bumbu matang
  8. tambahkan garam dan gula jikalau diperlukan
  9. dan terakhir jangan lupa masukkan ayam yang sudah matang kedalamnya
  10. tunggu hingga matang
  11. cicipi dan siap disajikan
  12. selamat makan

Demikian Resep Cara Membuat Soto Ayam Kudus Asli Mah yang sanggup kami sampaikan, biar resep kuliner ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa.

Bagikan artikel ini

Silakan tulis komentar Anda