Resep Kue Cubit - Green Tea dan Red Velvet merupakan varian rasa camilan bagus cubit yang banyak diminati. Tidak hanya di Bandung dan Jakarta, tetapi di banyak kawasan lain juga telah banyak ditemukan gerai camilan bagus cubit dengan aneka varian rasa yang lezat dan kreatif, serta warna-warni rainbow yang menarik, bahkan terkenal juga disajikan setengah matang.
Resep Kue Cubit Green Tea
Cara menciptakan camilan bagus cubit dengan dasar adonan yang gampang dan sederhana, gotong royong sudah usang pernah dishare dalam Resep Kue Cubit Enak dan Empuk. Sekarang camilan bagus cubit semakin booming dan kian ngetren, dikarenakan terdapat banyak macam variasi camilan bagus cubit dengan rasa, warna, serta aneka topping yang semakin bervariatif.
Sedikit berbeda dengan resep terdahulu, kali ini hanya memakai dua telur saja beserta variasi rasa green tea dan camilan bagus cubit red velvet yang menarik kita coba di rumah untuk melengkapi sajian cemilan bersama keluarga. Aneka topping sanggup kita kreasikan sesuai selera untuk menambah Istimewa cita rasa camilan bagus cubit yang kita sajikan.
Kendala yang sering dialami dalam menciptakan camilan bagus cubit matang biasanya yaitu bab bawah yang gosong. Oleh kesudahannya tipsnya yaitu gunakan api yang sangat kecil semoga matangnya sanggup merata, apabila masih juga gosong maka posisi cetakan sanggup kita tinggikan lagi dari api kompor.
Bahan-bahan yang dipersiapkan
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram mentega atau margarin dicairkan
- 70 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 bungkus vanili bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm abu green tea atau 1 sdt pasta red velvet
- 50 ml susu cair
- meises, choco chips atau aneka topping sesuai selera
- Panaskan margarin di atas api kecil hingga meleleh sebagian, matikan api kemudian aduk-aduk hingga meleleh seluruhnya, sisihkan.
- Campurkan serta aduk rata tepung terigu, vanili, baking powder, dan abu green tea untuk rasa green tea.
- Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut, gunakan mixer semoga lebih cepat mengembang dengan kecepatan rendah hingga sedang. Tuang perlahan margarin cair, kemudian susu dan terakhir masukkan gabungan terigu. Tambahkan pasta red velvet untuk camilan bagus cubit redvelvet.
- Panaskan cetakan camilan bagus cubit dan olesi dengan margarin di atas api kecil. Setelah panas, tuang adonan dalam cetakan hingga hampir penuh, kemudian tutup dan tunggu hingga setengah matang. Beri topping sesuai selera, kemudian tutup lagi dan masak hingga matang.
