Mie tek tek goreng
Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie urai burung dara
- 2 kuntum sawi hijau potong2
- 5 buah bakso sapi iris bulat
- 1 tangkai daun bawang iris2
- 2 butir telur bikin orak arik
- 10 buah cabai rawit utuh
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica halus
- Sesuai selera kecap manis
- Secukupnya kaldu abu ayam
Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 4 buah cabai merah kriting
Langkah :
- Rebus mie sampai matang,tiriskan kemudian campur dgn kecap manis,saus tiram,merica,kaldu bubuk,aduk sampai rata
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang,masukan bakso sapi aduk rata,masukan telur orak arik tumis sebentar kemudian masukan sawi hijau,daun bawang dan cabai rawit,aduk rata
- Masukan mie yg sdh di campur kecap td,aduk rata kemudian tes rasanya,aduk trs sampai sawi matang,jika semua sdh sepakat angkat dan sajikan
https://cookpad.com/…/4007083-mie-tek-tek-goreng-pr_homades…
Catatan: Bunda sering tidak melihat resep kita? coba komentar, like atau share agar facebook mencatat ibu yaitu anggota dari halaman kami. jadi postingan resep kita akan muncul secara otomatis di beranda bunda. selamat mencoba yaa
