Beberapa hari yang kemudian aku menciptakan tempe sendiri, sebagian aku frozen dan sebagian aku masak bermacam2 lauk, salah satunya tempe bacem ini. #pr_adakecapmanisnya
Bahan-bahan
- 2 papan tempe (400 gram)
- 1000 ml air
- 50 gram gula merah
- Secukupnya garam
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Secukupnya kecap manis
- 1 sdm ketumbar halus
- Bumbu iris:
- 7 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya Minyak, untuk mengoreng
Langkah
- Siapkan wajan beri air masukkan semua materi dan bumbu biarkan meresep dan air habis. Angkat.
- Goreng dengan minyak panas api sedang, sebentar saja. Angkat. Sajikan
- Dimakan dengan cabai rawit hijau, yummy
