Cara Menciptakan Ayam Goreng Khas Kalasan Sleman Asli

Resep Bunda    Februari 28, 2020    masakan-ayam , resep-ayam    Comment   

Resep Ayam Goreng Khas Kalasan – Sleman Asli | Masakan ayam ialah kuliner yang paling banyak kita jumpai di banyak sekali warung atau rumah makan yang ada, ada yang membuatnya dengan ayam goreng, ayam bakar dan lain-lain.

Kalau Anda bermain-main ke Jogjakarta atau ke Sleman tepatnya, niscaya disana Anda menemukan kuliner ayam goreng khas kalasan ini, kuliner ini sangat yummy sekali, dan alasannya ialah kuliner inilah, menciptakan jogja-sleman menjadi terkenal.

Nah kalau Anda ingin tau dengan resep kuliner ayam kalasan ini, yuk sama-sama simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba. Baca Juga: Kumpulan Resep Masakan Ayam Yang Enak

Ayam Goreng Kalasan

Berikut kumpulan belakang layar aneka variasi dan kreasi olahan Resep Ayam Goreng Khas Kalasan – Sleman Asli lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan ayam goreng khas Sleman.

Resep Ayam Kalasan

Bahan-bahan

• 4-5 buah Lengkuas
• kilo Ayam setngah

Bumbu halus

• 2 siung Bawang merah
• Garam/penyedap(sya skip penyedap)
• Air
• sedikit Jahe
• 2 siung Bawang putih
• Sere
• Daun jeruk
• Daun salam
• Bahan rempah
• Kunyit secukup nya
• 1 sdm Ketumbara

Cara menciptakan ayam kalasan orisinil yang enak

1. Ambil daging ayamnya
2. kemudian basuh hingga higienis dagingnya
3. lalu lumuri dengan jeruk nipis dan juga garam
4. setelah itu haluskan semua bumbu halus
5. bisa dengan blender atau ulegan
6. setelah itu sisihkan
7. kemudian parut lengkuas
8. tuangkan bumbu halus dan juga parutan lengkuas
9. setelah itu tambahkan juga materi rempah dan garam
10. kasih air sedikit demi sedikit 
11. aduk-aduk hingga rata
12. setelah itu ukep ayam hingga campuran agak mengering
13. lalu sehabis ayam berasa matang di ungkep
14. goreng dengan memakai api sedang hingga mengguning
15. cicipi
16. jika sudah sepakat maka siap disantap
17. selamat makan

Demikian Resep Ayam Goreng Khas Kalasan – Sleman Asli yang sanggup kami berikan, biar resep kuliner ini sanggup bermanfaat buat kita semua ya, hingga jumpa dan terimakasih.