Resep Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa. Mohon maaf lahir dan batin ya Umi, semoga amalan kita di bulan ramadan kemaren sanggup diterima sama Allah SWT, sehingga menjadi amalan sholeh kita semua, Amiin.
Setelah ramadan bulan yang penuh hikmah dan ampunan pergi meninggalkan kita, kini waktunya kita bermaaf-maafan, dan dihari yang fitri ini, saatnya kita menjadi insan yang baru, dengan semangat dan insan yang bermanfaat.
Oh ya Umi, niscaya tidak sabar dengan hari kupatan kan, hehehehe, kalau Anda dari orang Jawa, kupatan yakni program keluarga yang istimewa, kupatan terjadi sesudah hari Idul Fitri, dan kalau Anda ingin tau dengan meriahnya kupatan ini, silahkan Anda pergi ke desa, niscaya ramenya minta ampun, heheheeh.
Dan program kupatan identik dengan yang namanya ketupat alasannya yakni kupatan berasal dari ketupat. Dan pastinya yang akan disuguhkan ke tamu-tamu yakni ketupat, dirumah aku aneka macam yang mengirimkan ketupat, dan kemaren aku makan disaudara aku juga disuguhi ketupat opor ayam.
Cara menciptakan ketupat ini sangat gampang sekali, tinggal kita siapkan bahan-bahan yang diharapkan dan tinggal kita olah materi tersebut, eits kalau Umi pengen rasanya yang enak, buatlah atau masaklah dengan hati ya, biar semua yang dibentuk berkesan : ).
Karena ingin tau mengapa menu ini selalu muncul di program kupatan, karenanya aku mencari resepnya dan berhasil menemukannya, dan kabar baiknya aku bagikan ke Umi semuanya ya, berikut Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa, resep ini unik, alasannya yakni ketupatnya kita kombinasikan dengan yang namanya opor ayam jawa, dan rasanya lezat banget, selamat mengikuti ya.
Karena ingin tau mengapa menu ini selalu muncul di program kupatan, karenanya aku mencari resepnya dan berhasil menemukannya, dan kabar baiknya aku bagikan ke Umi semuanya ya, berikut Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa, resep ini unik, alasannya yakni ketupatnya kita kombinasikan dengan yang namanya opor ayam jawa, dan rasanya lezat banget, selamat mengikuti ya.
Resep Ketupat Idulfitri Opor Ayam
Bahan ketupat lebaran opor ayam Jawa- 3 ketupat lebaran atau lontong
- 1 bh Sere (dimemarkan)
- 10 ptg Daging Ayam Jawa
- 2 lmbr Daun Jeruk Purut
- 2 lmbr Daun Salam
- 3 sdm Minyak Goreng
- 200 ml Air Santan
Bumbu ketupat lebaran opor ayam Jawa yang dihaluskan
- 3 bh Bawang Merah
- 5 bh Kemiri
- Garam, Gula dan Lada (sesuai selera)
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 sdm Jinten
- 2 cm Laos
- 8 bh Bawang Putih
Baca Juga: Aneka Resep Masakan Ayam Terbaru
Cara menciptakan ketupat lebaran opor ayam Jawa
- Cuci besih daging ayam sesudah direbus hingga lunak sisihkan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan daun salam, serai.
- Masukkan ayam sambil di aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan air santan.
- Masak hingga matang.
- Ayam opor siap dihidangkan dengan ketupat lebaran Anda.
Demikian Resep Cara Membuat Ketupat Idulfitri Opor Ayam Jawa semoga dihari yang fitri ini kita bisa menyajikan kuliner yang baik dan bermanfaat buat kita semua.
Sampai bertemu dengan resep masakan umiku yang lainnya ya, selamat berlebaran, selamat berlibur, dan tentunya semoga kita kembali ke fitrih semuanya. Terimakasih.
Source images:
http://us.images.detik.com/content/2012/08/18/358/oporayamctt.jpg
https://iqmaltahir.files.wordpress.com/2010/07/ketupat-lebaran-dari-resepmasakan-wartamedia.jpg
