Fakta Menandakan Menyimpan Irisan Bawang Dalam Ruangan Sanggup Mencegah Virus Berbaya

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Fakta Menandakan Menyimpan Irisan Bawang Dalam Ruangan Sanggup Mencegah Virus Berbaya

Selama ini banyak yang tahu perihal bawang hanya sebagai bumbu masak. Padahal, selain untuk bumbu masak bawang banyak keuntungannya untuk kesehatan baik untuk pencegahan maupun pengobatan penyakit.

Ini bukan wangsit baru, bawang telah dipakai oleh orang-orang di Eropa untuk melawan wabah di sekitar awal 1900-an. Pengobatan Ayurveda telah memakai tapal bawang untuk dada atau kaki untuk menyembuhkan batuk, demam dan flu selama berabad-abad. Mereka juga memakai tapal bawang untuk mengurangi rasa sakit dan peradangan pada sendi. Dokter homeopati juga memakai kekuatan penyembuhan dari bawang untuk menyembuhkan dari virus dan penyakit.



Bawang merupakan sumber makanan kaya quercitin, flavonoid antioksidan berpengaruh yang telah terbukti untuk menurunkan kolesterol, mencegah pembekuan darah, dan melawan asma, bronkitis kronis, demam, aterosklerosis dan abses dan bahkan terkait untuk menghambat beberapa jenis kanker.

Semua fungsi pengobatan untuk penyakit-penyakit yang disebutkan di atas sebagian besar dilakukan dengan cara dimakan. Lalu untuk apa dan apa yang terjadi jikalau irisan bawang diletakkan di dalam ruangan rumah anda?

Para orang renta zaman dahulu ada yang sering melaksanakan praktek takhayul dengan menyimpan bawang merah di atas pintu rumah, tujuannya untuk melindungi rumah dan keluarga anda dari gangguan mahluk halus dan ilmu-ilmu hitam yang dilakukan oleh orang jahat. Dengan cara yang berbeda, dari sisi medis ternyata memang ada manfaat dari bawang yang disimpan di dalam ruangan.

Cobalah ambil beberapa butir bawang merah, iris kemudian masukkan kedalam mangkuk atau piring dan letakkan di dalam kamar.  Biarkan untuk beberapa jam dan udara di kamar tersebut akan menjadi bersih. Di Inggris, kebiasaan menyimpan potongan-potongan bawang dan menaruhnya di pojok-pojok ruangan sering dilakukan.  Hal ini bertujuan untuk membersihkan udara dari virus yang sanggup mengakibatkan banyak sekali penyakit termasuk flu.

Jika anda terjangkit flu, pilek atau demam, segera simpan potongan bawang yang telah dipotong-potong sebanyak setengah mangkuk di dalam kamar. Bawang perlu dipotong-potong semoga busuk menyengat bawang terekspose alasannya busuk menyengat inilah yang akan menetralisir udara dan menyerap virus influenza dari udara. Jika ditempatkan di dalam rumah untuk pencegahan penyakit, gantilah bawang setiap 3 hari sekali.

Potongan bawang juga sanggup dipakai untuk menghilangkan bau. Jadi, jikalau kamar mandi, gudang, atau garasi di rumah anda udaranya beraroma busuk, simpan potongan-potongan bawang di sana. Bau bawang pada awalnya memang akan tercium sangat menyengat, tapi busuk bawang yang menyengat tersebut akan benar-benar bekerja. Karena jikalau menyimpan bawang tersebut anda lakukan pada malam hari, maka keesokan paginya busuk busuk yang sebelumnya ada di ruangan tersebut akan hilang.

Bagikan ini ke facebook semoga terbaca saudara, sobat dan tetangga untuk menambah pengetahuan perihal alternatif pecegahan dan pengobatan penyakit hanya dengan memakai bahan-bahan alami yang gampang didapat.


sumber : resep.bing.my.id/search?q=simpan-irisan-bawang-di-pojok-kamar

Rugi Jika Tidak Mencoba! Puding Coklat Strawbery Ini Paling Disukai Anak-Anak

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Rugi Jika Tidak Mencoba! Puding Coklat Strawbery Ini Paling Disukai Anak-Anak

Ada kalanya si kecil menolak minum susu. jangan kehabisan akal. Coba buat puding cokelat dengan rasa bagus ini. Disiram saus strawberry yang sedikit asam, rasanya makin enak.



Bahan:
500 ml susu cair
100 ml krim segar
100 g dark cooking chocolate, cincang halus
1 bungkus agar-agar abu putih
Saus Strawberry:
250 g strawberry, potong-potong
1 sdm air jeruk lemon
1 sdm gula pasir

Cara Membuat:
Rebus agar-agar, susu dan krim sampai panas.
Masukkan cokelat cincang, aduk sampai lumer dan mendidih lagi.
Angkat, aduk-aduk sebentar.
Tuangkan dalam cetakan sesuai selera.
Diamkan sampai dingin. Simpan dalam kulkas.
Saus Strawberry:
Masukkan mangga dan air jeruk lemon dalam blender.
Proses sampai lembut.
Tuang ke dalam panci, tambahkan gula pasir.
Masak dan aduk-aduk sampai mendidih.
Angkat dan dinginkan.
Sajikan puding dengan Sausnya.

Sajian untuk 6 porsi.


sumber : resep.bing.my.id/search?q=ibu-wajib-baca-ini-resep-puding-coklat

Anda Harus Tau Ancaman Memanaskan Kembali 8 Jenis Makanan Ini

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Anda Harus Tau Ancaman Memanaskan Kembali 8 Jenis Makanan Ini

Kita mungkin pernah memanaskan masakan beberapa kali dalam hidup kita hanya untuk menghemat waktu atau hanya untuk menghemat uang. atau mungkin punya beberapa masakan sisa dari pesta atau hanya alasannya yaitu kita tidak final makan. Tetapi asal anda tahu bahwa beberapa masakan dihentikan dipanaskan alasannya yaitu sanggup mengubah struktur kimia yang sanggup meracuni Anda! Hati-hati dengan apa yang Anda panaskan! berikut yaitu masakan yang dihentikan Anda panaskan:



Berikut 8 jenis masakan yang sebaiknya tidak dipanaskan ulang dilansir Metro.co.uk,

1. Bayam
Sudah banyak diketahui bahwa bayam mempunyai kandungan zat besi yang sangat diharapkan oleh manusia. Itu lah kenapa ketika masak bayam, sehabis berapa jam sayur akan tampak kehitaman.

Kaprikornus Sebaiknya konsumsi bayam sehabis final dimasak. Kalau pun ternyata ada sisa dan masih sanggup dikonsumsi ( sebelum 5 jam ) sebaiknya konsumsi tanpa dipanaskan.

Kenapa? alasannya yaitu pemanasan berulang akan sanggup mengubah zat besi menjadi racun. Semantara nitrat yang juga banyak terkandung dalam bayam akan menjelma nitrit. Perlu diketahui bila nitrit bersifat karsinogen atau pemicu kanker.

Nah, pastinya tidak mau kan mengkonsumsi masakan yang hanya mengandung racun dan zat berbahaya bagi tubuh?

2. Jamur
Karena kandungan proteinnya, jamur sering dijadikan sumber protein nabati. Selain itu rasanya yang juga yummy menyebabkan jamur sering digunakan sebagai pengganti daging.

Jamur juga kaya akan vitamin, mineral, asam amino dan juga anti oksidan. Tapi, mengkonsumsi masakan yang dibentuk atau mengandung jamur, sebaiknya dilakukan sehabis final pengolahan.

Jangan panaskan masakan yang berasal dari jamur alasannya yaitu akan berpotensi merusak rasa jamur dan kandungan proteinnya sanggup hilang.

3. Kentang
Banyak yang memanfaatkan ketang untuk dibentuk perkedel atau sambel goreng. Rasanya yang yummy, menciptakan kentang termasuk sumber masakan favorit.

Kandungan zat besi dan tembaganya sangat manis untuk nutrisi otak. Selain itu kentang juga mempunyai kandungan karbohidrat sederhana yang gampang dicerna hingga menyehatkan lambung .

Nah, yang perlu dicatat bila memanaskan masakan dari kentang maka akan mempengaruhi gizi yang ddikandungnya. Bahkan sanggup menciptakan hilang zat-zat penting dalam kentang. Alih-alih bermanfaat yang ada malah berbahaya bagi tubuh.

4. Ubi
Banyak yang belum mengerti bahwa ubi yang sering dipandang sebelah mata ternyata banyak manfaat. Ubi dipercaya sanggup mencegah diabetes, menurunkan tekanan darah, kuat pada kesuburan, menjaga kesehatan mata dan juga menambah daya tahan tubuh.

Agar sanggup mendapat hasil maksimal, konsumsilah ubi sehabis pengolahan. Istilah kerennya fresh from the kitchen. Karena ubi sama menyerupai bayam mempunyai kandungan nitrat yang akan menjelma nitrit ketika dipanaskan.

5. Telur
Telur banyak dimanfaatkan sebagai sumber protein hewani yang harganya terjangkau. Tapi memasak telur secara utuh dalam artian kuning telur di dalamnya akan sangat berbahaya.

Karena pemanasan berulang-ulang pada telur akan mengubah zat-zat bergizi dan protein menjadi zat berbahaya. Hal ini tidak berlaku untuk masakan mengandung telur sepertdalam saos.

6. Seledri
Sayuran ini biasanya sering digunakan sebagai penguat aroma sup. Rasanya kurang afdol kalau sup tanpa seledri. Kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin C, vitamin E dan vitamin K dalam daun seledri yang sanggup digunakan untuk mencegah atau untuk mengobati beberapa penyakit.

Anti oksidan yang tinggi dalam seledri disebut-sebut sanggup menambah daya tahan tubuh. Tapi pemanasan berulang pada seledri hanya akan menciptakan kandungannya hilang dan mengubah anti oksidannya menjadi karsinogen.

Kaprikornus sebaiknya, masukkan seledri dalam semangkuk sup panas, sehingga sup di panci sanggup dipanaskan lagi tanpa takut perubahan pada seledrinya.

7. Ayam
Sama menyerupai jamur, ayam yang dipanaskan berulang akan mengubah komposisi kandungan gizinya. Kaprikornus sebaiknya, bila ingin memanaskan ayam, panaskan dengan api kecil dan hanya hingga pada posisi hangat. Akan lebih baik memanaskan ayam dengan cara dikukus beberapa menit.

8. Gorengan
Gorengan termasuk masakan favorit semua orang. Rasa gurih dan renyahnya di ekspresi menarik hati siapa pun untuk menyantapnya. Tak jarang, gorengan yang sudah hambar dipanaskan ulang dengan cara digoreng lagi untuk mengembalikan rasa kerenyahannya.

Padahal itu hanya menciptakan gorengan semakin berlemak dan tidak sehat untuk dikonsumsi.

Kalau mau, sebaiknya panaskan gorengan tanpa memakai minyak aksesori misal dengan cara dipanggang dan dalam waktu singkat.

sumber : sumsel.tribunnews.com

Bunda Wajib Tau! Ini Tips Semoga Nasi Tidak Cepat Basi

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Bunda Wajib Tau! Ini Tips Semoga Nasi Tidak Cepat Basi

Menanak nasi dengan cara modern sudah biasa dilakukan. Kepraktisan dan kecepatan waktu menciptakan cara ini dipilih. Namun, cara ini juga kerap menjadikan duduk kasus baru.

Nasi putih kerap kali cepat kedaluwarsa bila
didiamkan seharian dalam rice cooker. Bisa pula kita temui nasi yang dimasak dengan cara ini menguning.

Tenang Bunda... kita sanggup menanggulanginya. Bagaiamana caranya? Ikuti Trik Agar Nasi Tak Cepat Basi berikut untuk mencegahnya.

Peraskan pecahan jeruk nipis ke dalam rice cooker begitu nasi sudah tanak, kemudian aduk hingga rata. Dengan begini nasi akan menjadi lebih tahan lama, dan tidak cepat kedaluwarsa walaupun disimpan seharian.

Ternyata asam yang terkandung dalam air jeruk nipis sanggup menghambat perkembangan basil yang ada di dalam nasi.

Sumber : Tribunnews.com

3 Tips Sederhana Supaya Brokoli Tidak Berubah Warna

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

3 Tips Sederhana Supaya Brokoli Tidak Berubah Warna

Brokoli yaitu salah satu sayuran paling sehat alasannya yaitu bukan hanya mengandung nutrisi yang lengkap, tapi juga mengandung serat makanan, antioksidan dan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun sayangnya masih banyak yang belum dapat mengolah brokoli dengan baik semoga nutrisinya tetap utuh ketika masuk ke mulut.

Warna brokoli yang hijau segar menerangkan ada banyaknya antioksidan, dan jikalau ingin brokoli jadi sayur super sehat, kau harus menjaga kandungan gizinya ketika memasaknya semoga dapat menutrisi badan dengan baik. Dan dikutip dari thekitchn.com, berikut ini tips memasak brokoli yang paling baik.

Pertama, yang harus kau lakukan yaitu membeli brokoli yang masih segar, pilih yang warnanya hijau. Jika brokoli muncul warna kekuningan, berarti sudah tidak segar. 

Kedua, potong bab kepala brokoli dan potong-potong lebih kecil. Untuk batangnya jangan dibuang, kupas bab luarnya yang keras, dan ambil bab tengahnya. Untuk batang yang empuk, tak usah dikupas. Langsung potong-potong saja.

1. Rebus dan rendam air es

Rebus air secukupnya hingga mendidih. Tambahkan 1 sdm garam dan aduk hingga larut. Siapkan air es di sebuah wadah besar. Rebus brokoli hingga kurang lebih 1,5 menit (untuk batang dapat hingga 2 menit semoga matang). Setelah itu tiriskan dan masukkan ke wadah air es.

2. Mengukus

Cara kedua lebih mudah. Panaskan kukusan, kukus brokoli hingga kurang lebih 3 menit. Siap sajikan dengan sambal atau saus kacang.

3. Tumis

Cara tumis ini sangat cepat dan tidak membuang banyak nutrisi brokoli. Jika ingin lebih sehat, ganti minyak goreng dengan minyak zaitun. Jangan hingga menumis brokoli lebih dari 4 menit ya.

Nah, itu beliau tiga cara memasak brokoli yang baik. Brokoli memang sebaiknya tidak terpapar panas secara pribadi dan tidak dimasak usang semoga nutrisinya tidak terbuang percuma.

sumber : http://www.vemale.com/

Nasi Cepat Bau Atau Amis Ketika Memakai Alat Elektrik? Yuk, Atasi Dengan Cara Ini

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Nasi Cepat Bau Atau Amis Ketika Memakai Alat Elektrik? Yuk, Atasi Dengan Cara Ini

Ketika masak nasi dengan dandang, sudah dianggap kuno, hal ini dikeranakan sudah adanya cara praktis, basuh beras, masukkan ke peralatan masak nasi elektrik, pencet tombol. Setengah jam kemudian, nasi pun matang. Mau hangat terus, juga bisa. Beberapa orang mengeluhkan memasak nasi dengan peralatan elektrik ini menciptakan nasi cepat basi. Kenapa ya?

Kerja bareng

Bagian penting dari sebuah peralatan masak nasi elektrik yang amat memilih kualitas nasi ada 4, yakni elemen pemanas (heater), pengendali temperatur (termostat), wadah daerah menanak nasi (jar), dan cuilan pengeluaran uap (steam outlet).

Heater yang bekerja menghasilkan panas gres bekerja bila ada arus listrik yang mengalirinya. Itu sebabnya, dikala menanak nasi kita harus memencet tombol ON. Daya heater tiap peralatan masak nasi elektrik bervariasi, rata-rata antara 50 – 80 watt.

Heater tidak bisa bekerja sendirian melainkan bareng dengan termostat yang bertugas memastikan temperatur nasi berada dalam rentang temperatur 75 -800C. Nasi, tidak terlalu panas juga tidak terlalu dingin. Bila nasi sudah panas, termostat akan memutus anutan listrik ke heater biar pemanasan menjadi OFF. Sebaliknya, bila nasi sudah mulai dingin, cuilan ini akan memberi gosip pada heateragar ON kembali.

Nasi yang berada dalam rentang tadi tidak akan cepat basi. Tapi, yang terjadi kadang respon termostat tidak tepat sehingga

temperaturnya turun sampai di bawah minimum. Bila ini terjadi, nasi cenderung lembap dan cepat basi.

Kedua elemen listrik tadi sangat berkaitan dengan tegangan listrik. Di negeri kita, tegangan listrik yang harusnya 220 V sering tidak stabil terutama pada dikala beban puncak yang terjadi pada malam hari, atau kalau ada duduk masalah gangguan suplai listrik. Tegangannya bisa turun sampai 180 V atau malah kurang dari itu. Akibatnya, heater yang didesain untuk tegangan 220 V tidak bisa menghasilkan panas yang cukup. Kinerja heater dan termostat pun terganggu dan berdampakburuk terhadap kualitas nasi. Nasi lembap dan cepat basi.

Jalan keluar terbaik ialah memasak nasi secukupnya setiap pagi biar nasi selalu habis dikala makan malam dan peralatan masak nasi yang bisa sekaligus menghangatkan nasi tidak perlu bekerja menghangatkan nasi pada malam ini. Cara lain, bila ada nasi yang berlebih, simpanlah di lemari pendingin untuk kemudian dihangatkan kembali esok paginya.

Bau yang menempel

Wadah daerah menanak nasi juga ikut menghipnotis kualitas nasi. Wadah yang pernah dipakai untuk menghangatkan nasi basi, amis basinya akan melekat di pori-pori wadah, terutama wadah yang mempunyai lapisan antilengket, juga di seal karet dan tutup peralatan. Gara-gara amis yang melekat ini, nasi yang tidak kedaluwarsa pun akan mengeluarkan aroma basi.

Yang terakhir ialah cuilan pengeluaran uap. Bila lubang pengeluaran uap tersumbat sesuatu, entah itu nasi, lubang cenderung lembap dan menjadi daerah yang nyaman bagi kuman pembusuk. Uap air yang melewati cuilan ini kemudian terkotori kuman tadi dan nasi pun cenderung lekas basi.

Jadi, bergotong-royong nasi kedaluwarsa belum tentu salah peralatannya. Ketidaktahuan kita wacana seluk beluk peralatan ini pun bisa jadi menjadi penyebabnya.

Bunda Wajib Tau!! Ini 7 Materi Alami Penyedap Rasa Yang Kondusif Bagi Badan Sebagai Pengganti Msg

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Bunda Wajib Tau!! Ini 7 Materi Alami Penyedap Rasa Yang Kondusif Bagi Badan Sebagai Pengganti Msg

Seperti kita ketahui MSG mempunyai efek samping yang berbahaya bagi kesehatan badan manusia, Bahaya MSG sanggup kita hindari dengan menggantinya dengan penyedap alami yang tak kalah sedapnya. Mari kita simak apa saja penyedap alami tersebut.

Berikut ialah Penyedap Rasa Alami untuk pengganti MSG

Terasi 

Terasi merupakan zat cita rasa alami yang dihasilkan dari abu ikan dan udang kecil yang dibumbui sedemikian rupa sehingga memberi rasa sedap yang khas. Biasanya terasi dipakai untuk menciptakan sambal, tetapi terasi juga sanggup dipakai untuk sayuran ibarat tumis kangkung, tumis bayam, tumis brokoli, sayur asam, dan  nasi goreng.

Sosis Sapi

Sosis sapi sanggup dijadikan penyedap alami pengganti daging, tentunya Anda harus pastikan bahwa sosis tersebut bukan sosis yang mengandung ancaman MSG. Sosis sapi biasanya sudah mengandung garam, daging, dan kaldu.

Cara mengolah sosis sapi untuk dijadikan penyedap ialah dengan cara memotong tipis-tipis kemudian dimasukan pada masakan. Tanpa MSG yang banyak, masakan Anda pun sudah nikmat dan Anda serta keluarga sanggup terbebas dari ancaman MSG.

Keju

Keju tidak hanya kaya nutrisi, tapi juda sanggup dijadikan materi penyedap alami untuk mengganti MSG. Keju secara alami mempunyai rasa asin yang menempel yang sanggup dijadikan sebagai pengganti ancaman MSG.

Bagaimana caranya? Cukup parut keju dengan parutan halus dan masukkan pada masakan tanpa menambahkan garam lagi. Masakan Andapun sudah bebas dari ancaman MSG.

Daun Pandan

Daun Pandan memang mempunyai aroma yang khas yang sanggup menambah aroma enak dan cita rasa makanan. Daun pandan sanggup dijadikan sebagai penyedap alami, bukan hanya sekedar penyedap alami saja, daun pandan pun sanggup dijadikan sebagai pewarna kuliner yang alami. Biasanya pandan diolah pada pembuatan bubur kacang hijau, kolak, dan gula merah cair. Caranya hanya dimasukkan kedalam masakkan yang sedang direbus diatas api. Dalam resep yang berbahasa inggris daun pandan disebut sebagai “screwpine leaf”.

Bawang Putih

Bawang putih merupakan pemberi rasa sedap alami yang paling banyak digunakan. Cara menciptakan bawang putih untuk materi penyedap alami pengganti MSG yaitu dengan memarkan bawang putih yang telah dikupas, dan tumis dengan sedikit minyak sampai layu, sebelum Anda memasukkan bahan-bahan lainnya.

Bawang putih juga sanggup dihaluskan, kemudian ditumis biar lebih merata dengan materi lainnya. Cara lainnya ialah dengan menciptakan abu bawang putih goreng

Tempe

Tempe merupakan kuliner sehat yang mempunyai sumber protein dan kalsium yang tinggi, alasannya ialah tempe terbuat dari kacang kedelai yang difermentasikan. Tempe juga sanggup dijadikan sebagai materi penyedap rasa alami, bila Anda ingin membuatnya sebaiknya ambil tempe yang belum diolah atau di bumbui, dan cukup potong-potong kecil tempe segar tersebut. Padukan tempe tersebut dengan tumisan kangkung dan tumisan sayuran lainnya, maka masakkan Anda akan terasa lebih gurih. Jangan lupa tambahkan sedikit lada putih.

Kaldu Ayam

Kaldu ayam atau sapi dibentuk dari tulang belulang atau daging yang direbus dalam air selama beberapa waktu. Ternyata kaldu ayam/sapi ini sanggup dijadikan materi penyedap alami untuk pengganti MSG dan pengganti penggunaan garam. Caranya, rebus tulang dengan api kecil selama 1-3 jam. Air kaldu sanggup dikemas dalam plastik-plastik kecil kemudian dimasukkan dalam freezer biar sanggup dipakai ketika doperlukan. Kaldu ini sangat pas untuk semua makanan, bunda juga sanggup menambahkan beberapa sayuran dan rempah biar kaldu semakin lezat, sebagai catatan, sayuran harus dipotong besar besar alasannya ialah akan dimasak dalam waktu lama.

Silahkan Bagikan Artikel ini bila dirasa artikel ini bermanfaat.

Sumber : http://www.7daftar.com/

Hindari Menyimpan 9 Materi Makanan Ini Di Kulkas!!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Hindari Menyimpan 9 Materi Makanan Ini Di Kulkas!!

Ketika belanja dan membeli banyak materi masakan dan ingin menyimpannya untuk persediaan waktu lama, ada beberapa hal yang perlu kau ingat. Tidak semua masakan dapat disimpan di kulkas. Dan yang paling penting, kau juga perlu tahu apa saja masakan yang tidak perlu disimpan di kulkas tersebut.

Mungkin memang tujuan kau baik, menyimpan masakan semoga tidak gampang busuk, tahan selama mungkin dan sebagainya. Tapi ternyata ada yang salah. Ternyata, 9 daftar masakan ini tak boleh kau masukkan ke kulkas.

Mentega dan margarin

Mentega terbuat dari lemak dan jikalau dimasukkan ke kulkas, niscaya akan membeku, tidak lembut menyerupai mentega biasanya. Bukan hanya itu, menyimpan di kulkas juga justru menciptakan mentega gampang tercemar bakteri. Cukup simpan mentega di wadah tertutup sehabis menggunakannya. Jauhkan dari daerah lembab.

Melon/ semangka

Biarkan saja di meja makan, tak usah repot memasukkan ke kulkas, apalagi jikalau sudah dikupas, kecuali jikalau kau ingin memakannya dalam keadaan dingin. Cukup masukkan ke kulkas selama 2 jam, dan nikmati dingin. Lagipula semangka dan melon dapat makan daerah di dalam kulkas.

Tomat

Seperti melon, tomat juga sebaiknya diletakkan saja di atas meja makan, di daerah teduh dan sejuk. Menyimpan di dalam kulkas justru mempercepat kematangan tomat dan membuatnya gampang busuk.

Kentang

Kulkas menciptakan sari pati dalam kentang jadi gula dan menciptakan kentang gampang busuk atau gampang bertunas sehingga tidak layak lagi dipakai. Sebaiknya menyimpan kentang di daerah gelap dan sejuk menyerupai di bawah meja.

Bawang

Jangan simpan bawang apa saja di kulkas, selain sebab baunya dapat mengontaminasi masakan lain, juga menciptakan bawang tumbuh tunas dan cepat busuk. Simpan bawang menyerupai Anda menyimpan kentang.

Roti

Roti yang disimpan di kulkas akan gampang tumbuh jamur dan jikalau dibiarkan terus akan menciptakan roti kering dan hilang rasa aslinya sebab udara kulkas.

Madu

Madu juga sebaiknya disimpan di daerah sejuk saja sebab jikalau dimasukkan di kulkas akan menciptakan madu mengkristal. (Madu orisinil pun jikalau dimasukkan ke dalam kulkas niscaya begitu)

Kopi

Kopi akan sangat baik digunakan untuk membersihkan kulkas tapi jikalau ingin menyimpan kopi, ini bukan wangsit yang baik. Kopi akan sangat gampang menyerap bau-bauan materi masakan di sekitarnya di dalam kulkas, gampang berjamur dan tak dapat dipakai.

Kemangi

Daun kemangi sebaiknya dipetik dan pribadi diolah, jikalau ingin menyimpannya, jangan di dalam kulkas dalam bentuk daun. Kemangi akan gampang layu, menyerap bau-bauan lain di kulkas dan tak dapat dipakai.

Makara pelajari bagaimana menyimpan bahan-bahan masakan di dapur dengan benar ya jikalau ingin tetap dapat menggunakannya.

Sumber : vemale.com

Pahami Fungsi Dan Kegunaan 9 Materi Camilan Cantik Untuk Pemula, Wajib Tau Nih Bunda!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Pahami Fungsi Dan Kegunaan 9 Materi Camilan Cantik Untuk Pemula, Wajib Tau Nih Bunda!

Beberapa orang mungkin belum familiar dengan istilah istilah materi menciptakan kue, menyerupai SP, baking powder dan lain lain, nah untuk menghindari kebingungan tersebut mari kita sama sama mempelajari apa saja sih fungsi dari masing masing materi untuk menciptakan camilan elok ini

1 FERMIPAN DAN FUNGSINYA

Ragi Instan/Yeast/Biang Donat

Bahan ini dipakai untuk menciptakan campuran roti, donat, atau bakpau menjadi mengembang. Hanya sanggup dipakai untuk campuran roti, bukan cake, atau camilan elok kering. Dijual dengan merek dagang, salah satunya Fermipan.

2. Baking Powder (DOUBLE – AKTING )

Baking powder merupakan materi pengembang. Baking powder berfungsi untuk menyebarkan camilan elok atau cake.

Baking powder terdiri atas dua jenis yaitu single-acting baking powder dan double-acting baking powder.

Single-acting baking powder diaktifkan oleh cairan, jadi kau harus segera memanggang/mengukus campuran segera sesudah bahan-bahan dicampurkan kalau memakai jenis baking powder yang ini sebab begitu bertemu dengan campuran akan pribadi bereaksi membentuk gelembung gas.

Double-acting baking powder bereaksi dalam dua tahap dan sanggup bertahan untuk beberapa ketika menunggu campuran di panggang/dikukus. Makara kalau oven/kukusan anda terbatas tempatnya sementara kau harus memanggang atau mengukus cake dalam jumlah banyak, maka gunakan double-acting baking powder biar camilan elok atau roti kau tetap mengembang dengan baik meski masih banyak antrian loyang yang harus masuk ke oven.

3. Cream of Tar-Tar

Krim ini membantu mengeluarkan gas dalam campuran cake, biar lebih mengembang dan biasa dipakai untuk mengocok putih telur biar lebih

kaku.

4. Baking Powder Single – akting

Sudah ada klarifikasi di NO.2

5. SODA KUE / BAKING SODA

Merupakan komponen baking powder, kandungannya yaitu sodium bicarbonat. Sifat materi ini mengeluarkan gas (CO2) sehingga camilan elok akan mengembang. Untuk menciptakan cake, penggunaannya biasanya bersamaan dengan baking powder. Untuk camilan elok kering, soda camilan elok memperlihatkan pengaruh tekstur kering, garing, dan renyah. Untuk menciptakan cake sebenarya memakai baking powder saja sudah cukup.

6. Ovalet, TBM & SP (Emulsifier)

Ovalet, TBM, dan SP merupakan merek dagang. Pada dasarnya mempunyai fungsi yang sama, yaitu sebagai materi pelembut atau emulsifier dalam menciptakan cake, sehingga fungsinya sanggup saling menggantikan dalam campuran cake. Namun, yang membedakan materi pengemulsi ini terletak pada kualitasnya, sebab diproduksi oleh perusahaan yang berbeda. Fungsinya sebagai emulsifier sehingga adonaan jadi lebih lembut.

7. TBM

TBM berfungsi memperbaiki tekstur cake menjadi lebih lembut. TBM yaitu merek dagang, komposisi kimia materi ini sama dengan ovalet yaitu mono dan digliserida. Biasanya ditambahkan ketika pengocokan campuran telur. Penggunaanya sekitar 1 sendok teh untuk 5 butir telur. Bentuknya pasta menyerupai ovalet. Merek TBM yang populer yaitu TBM cap Koepoe-Koepoe.

8. SP

Fungsi SP tidak jauh berbeda dengan ovalet atau TBM yaitu menciptakan campuran menjadi homogen dan tidak gampang turun ketika dikocok atau biasa di sebut cake emulsifier. Biasanya dipakai untuk cake, bolu atau kue-kue lain yang memakai teknik telur dikocok sampai mengembang kaku.

Sifatnya melembutkan tekstur cake dan menciptakan campuran lebih menyatu. Penggunaan SP lebih direkomendasikan dalam pembuatan cake, sebab hasil pengocokkan campuran sanggup lebih stabil, sehingga kesudahannya lebih maksimal.

9. Bread Improver

Bahan ini ditambahkan pada campuran untuk meningkatkan kualitas roti. Roti jadi lebih empuk, lebih lembap, seratnya lebih halus, fermentasi makin singkat, dan memperpanjang daya simpan. Di pasaran dijual dengan salah satu merek dagang Unipan.

Via : bobobibi.com

Hati-Hati! Selain Bermanfaat, 10 Daftar Masakan Ini Juga Mengandung Racun Paling Berbahaya Bagi Badan Kamu!!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Hati-Hati! Selain Bermanfaat, 10 Daftar Masakan Ini Juga Mengandung Racun Paling Berbahaya Bagi Badan Kamu!!

Makanan merupakan sumber energi bagi tubuh. Bisa dibayangkan jikalau Anda tak makan, atau cuma telat makan sebentar saja, niscaya tubuh Anda bakal lemas serta otak Anda tak sanggup berpikir dengan jernih.

Namun dengan prasyarat, masakan yang Anda konsumsi juga mesti sehat, yang benar-benar sanggup memberi faedah untuk seluruh organ tubuh Anda. Tak ibarat kesepuluh masakan di bawah ini.

Sebuah kelompok studi menyampaikan, sering mengonsumsi makanan-makanan ini sanggup membahayakan kesehatan Anda, bahkan juga berisiko menjadikan kematian. Serta inilah 10 masakan beracun itu.

1. Gula

Gula sering dianggap sebagai musuh nomer satu. Gula merupakan alasan paling utama pemicu diabetes serta obesitas. Gula juga ternyata jelek untuk organ hati, pankreas serta system pencernaan. Gula sanggup mengganggu system saraf hingga 50 % setiap kali Anda mengkonsumsinya. Namun ingat, tak semua gula beresiko. Gula alami yang ada pada madu serta buah-buahan sangatlah mempunyai kegunaan untuk tubuh, jikalau dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

2. Tepung

Mungkin saja, tepung terlihat tak beresiko, namun waktu masuk ke tubuh Anda, efek tepung sama juga dengan gula. Tepung sanggup memberi tekanan pada pankreas serta menjadikan ketidakseimbangan tingkat insulin.

3. Susu

Apakah Anda terperanjat mengetahui hal ini? Ya, kita sering disarankan untuk konsumsi susu biar tulang kita kuat, namun pakar gizi Patrick Holford menyampaikan, seiring menambahnya usia, kita kehilangan kekuatan untuk mengolah laktosa, komponen utama dalam susu. Itu penyebab susu sanggup menjadikan intoleransi makanan, kembung, memberi asam dalam tubuh serta menjadikan penyakit inflamasi.

4. Makanan cepat saji

Ini ialah masakan yang disediakan dalam waktu yang singkat, itulah penyebab masakan ini sangatlah jelek untuk tubuh. Terlebih daging yang diolah yang mempunyai kandungan natrium serta lemak jenuh.

5. Daging olahan.

American Institute for Cancer Research menemukan, konsumsi daging olahan terhubung dengan peningkatan resiko kanker usus besar.

6. Donat

Donat di buat dari beberapa materi yang tidak sama sekali sehat, ibarat gula putih, lemak trans serta tepung. Ini ialah kombinasi yang sangat beresiko, bukan sekedar untuk bentuk tubuh namun untuk kesehatan jantung Anda juga. Selain itu, mengonsumsi gula serta lemak trans meningkatkan resiko diabetes serta penyakit jantung secara signifikan.

7. Keripik kentang

Keripik kentang tinggi bakal lemak serta garam, yang berarti mempunyai kandungan natrium dalam jumlah besar. Natrium bertanggungjawab untuk penambahan tekanan darah serta kandungan cholesterol, yang menjadikan peningkatan resiko serangan jantung serta stroke. Cancer Science magazine menerbitkan suatu studi pada th. 2005 serta mengungkapkan bahwa konsumsi masakan tinggi garam sanggup menjadikan kanker lambung.

8. Soda

Minuman ini tak mengandung bahan-bahan yang bermanfaat untuk tubuh Anda. Serta yang lebih jelek lagi, soda berlimpah bakal materi kimia serta gula, yang sanggup mengurangi tingkat pelengkap dalam organ tubuh Anda. Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention menerbitkan suatu studi yang tunjukkan bahwa minum soda sepanjang satu ahad sanggup meniru ancaman perkembangan pankreas.

9. Margarin

Margarin ialah lemak yang diolah serta berisi lemak trans yg tidak sanggup diolah oleh tubuh. Hal ini bakal meningkatkan cholesterol serta menjadikan rusaknya pada pembuluh darah.

10. Sup kaleng

Makanan kaleng berlimpah bakal garam. Walau sup kaleng kerap disebut-sebut sebagai masakan sehat, sebetulnya masakan ini mempunyai kandungan hingga 890 miligram sodium. Saat tubuh terlampau banyak dimasukkan natrium, hal semacam ini bakal berikan desakan pada jantung serta tingkatkan tekanan darah yang berisiko menjadikan serangan jantung.

sumber : http://www.7daftar.com

Trik Sederhana Bersihkan Panci Mu Yang Kotor Dan Gosong, Perlu Tau Nih!!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Trik Sederhana Bersihkan Panci Mu Yang Kotor Dan Gosong, Perlu Tau Nih!!

Setelah memakai pancimu, pancimu akan membekas dan kotor, bila memakai pembersih kawat takut menciptakan lecet pancimu. Jangan khawatir, cara di bawah ini mengajari kita membersihkan panci kita dengan sangat gampang dan simple.

Simak Videonya dibawah ini!

Gunakan cuka dan garam. Taburkan garam di atas pot, dan tambahkan cuka. Setelah dicampurkan, taburkan lagi garam. Diamkan selama 10 – 15 menit kemudian, kau dapat memakai kain untuk membersihkannya. Hasilnya… kau akan merasa sangat sukses.

Cara ini luar biasa bukan, Langsung beritahu Kakakmu, Temanmu, Adikmu atau siapapun kerabatmu yang biasa berkutat dengan dunia perdapuran , tunggu apa lagi?

Share keluar, beritahu semua sahabat – temanmu cara yang simple dan pintar ini!

Hati-Hati!! Ada Steak Yang Dibentuk Memakai Lem Daging!!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Hati-Hati!! Ada Steak Yang Dibentuk Memakai Lem Daging!!

Sepertinya kau perlu mengolah kuliner sendiri untuk dikonsumsi setiap harinya. Sebab, dikala ini sudah banyak daerah makan yang mulai berlaku curang dan menginginkan laba yang banyak.

Semakin hari semakin banyak kuliner yang diolah dengan cara yang tidak benar dan dengan memakai materi dasar yang tidak semestinya digunakan.

Salah satunya yaitu kuliner favorite banyak orang yaitu steak. Saat ini banyak steak yang dibentuk bukan dari daging has dalam. Akan tetapi, mereka memakai penggalan daging kualitas rendah atau mungkin daging yang tidak sehat disatukan dengan lem khusus untuk daging.

Lem daging atau nama ilmiyahnya yaitu transglutaminase merupakan suatu enzim perekat yang dibentuk dari plasma darah daging sapi atau babi.

Seperti dilansir Pulsk.com, lem daging ini sangat banyak diproduksi dan sangat laku bagus di pasaran, alasannya yaitu produk ini bisa menciptakan penjual daging has dalam meraup laba yang sangat banyak dengan menguragi biaya produksi.

Bagaimana tidak, penjual daging bisa membeli penggalan daging yang berkualitas rendah dan harga murah, kemudian menyatukannya menyerupai daging has dalam sehingga sanggup dijual dengan harga yang lebih tinggi.

Mengonsumsi daging ini juga sangat berbahaya untuk kesehatan, alasannya yaitu basil dari daging dan lem akan bercampur sampai menjadi lebih banyak dari daging aslinya.

Apa lagi kalau dikonsumsi secara terus menerus, dalam jangka panjang bisa menjadikan penyakit kanker loh.

Nah, berbahaya sekali bukan ? Oleh alasannya yaitu itu, kau perlu berhati-hati dikala mengonsumsi steak atau pun kuliner lainnya.

Via : izinshare.com