Aneka Resep Infused Water Yang Segar Dan Sederhana

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Aneka Resep Infused Water Yang Segar Dan Sederhana

Yang namanya insan itu mutlak butuh minum air. Lebih dari 50% tubuh kita aja terdiri dari cairan, kalau kurang asupan cairannya bisa-bisa badanmu ‘macet’. ‘Macet’nya kreasi Tuhan yaitu tubuh kita ini hasilnya bahaya. Makara pastikan kau gak pernah kurang minum.

Tapi bosen ah, masa’ minum air putih terus…

Nah, kalau kau termasuk golongan yang gak doyan sama air putih, infused water yaitu solusi yang harus kau coba! Infused water itu air yang ‘disisipi’ sama rasa lain. Tapi, pilihan dan sumber rasanya bebas dari materi kimia buatan yang dapat berefek negatif pada tubuh. Alih-alih ditambahi serbuk, infused water memakai materi menyerupai buah-buahan, sayuran, dan flora herbal. Untuk membuatnya, kau tinggal merendam bahan-bahan itu dalam air putih.

Nah, resep-resep infused water apa saja sih yang dapat kau coba?

1. Resep paling klasik dan gampang ditemukan yaitu infused water dengan gabungan buah sitrus



Resep ini dapat jadi racikan infused water yang pertama kali dibentuk kali ya. Menambahkan belahan lemon ke dalam air minum dari dulu emang udah populer bakal buat rasa air tambah segar. Kandungan vitamin C-nya juga ampuh meningkatkan daya tahan tubuh. Buah-buah sitrus ini juga cocok banget untuk infused water alasannya konsentrasi rasanya dapat keluar dengan baik alias ‘kerasa’.

Nah tapi yang seringkali jadi duduk perkara dan buat infused water ini gagal yaitu kulit lemon, jeruk nipis, atau jeruk lain yang mengakibatkan rasa pahit kalau direndam lama-lama. Padahal semakin usang direndam, rasanya akan semakin yahud. Makara gimana dong? Ya buang aja kulit-kulitnya terlebih dulu.

Sebenarnya sih gak ada resep yang pakem untuk rasio antara air dan buahnya, tergantung selera aja. Kalau kau suka rasa kecut-kecut sitrus boleh masukin banyak-banyak. Kalau mau yang sedang-sedang saja, sekedarnya saja masukin buah-buahnya. Tapi kalau mau ngikuti yang udah jago buat infused water ini nih resepnya.

Untuk 1 liter air, kau cukup menyiapkan 1 buah lemon dan 1 buah jeruk nipis. Cukup masukkan 2 belahan lemon dan 2 belahan jeruk nipis yang udah dikuliti. Lalu peras sari dari buah yang tersisa untuk menguatkan rasa. Rendam dan simpan di kulkas selama 24 jam untuk hasil optimal atau minimal 3 jam semoga sekedar kerasa. Minuman ini dapat kau terus minum selama 2 hari jikalau disimpan di kulkas.

Nah kalau tampilannya kurang menarik alasannya buahnya sudah dikuliti, kau dapat saring lagi infused watermu dan tambahkan belahan gres lemon dan jeruk nipis yang gak dikuliti semoga cantik.

2. Rasa semriwing alami yang dapat membuatmu lupa sama minuman soda: infused water dengan daun mint



 Disamping buah sitrus, daun mint juga merupakan salah satu rasa yang selalu dapat diandalkan dalam ilmu meracik infused water. Haduh dah berasa sekolah aja pakai ilmu-ilmuan. Artinya dipadu-padankan dengan buah atau sayuran apapun, rasa mint ini cuma bakal menciptakan rasa infused watermu tambah enak. Daun mint juga kaya dengan kandungan antioksidan yang bagus untuk pencernaan dan tentunya dapat buat nafasmu gak bau.

Lagi-lagi, gak ada hukum pakem untuk mencampur daun mint dan airmu. Yang perlu diingat yaitu untuk merobek atau meremat daun mintnya terlebih dahulu sebelum mencampurnya dengan air. Langkah ini bertujuan untuk melepaskan minyak alami dari daun mint-nya. Lalu simpan dan didinginkan dalam kulkas semalaman. Kalau udah mau diminum, lebih baik air disaring dulu dan tambah es untuk imbas yang lebih semriwing.

3. Rasa segar yang baik untuk otot dan kulitmu: infused water dengan timun



 Nah ini nih satu lagi materi yang juga dapat jadi pilihan utamamu dalam racikan infused water, timun. Kenapa timun yaitu pilihan ciamik untuk infused water? Selain rasanya yang segar, kulitnya tidak akan menciptakan infused watermu pahit menyerupai lemon atau jeruk. Makara menciptakan infused water dengan timun jauh lebih gak repot. Pastikan saja kau tidak lupa mencuci timun atau buah-buah lain dengan baik supaya tidak ada sisa pestisida dalam minumanmu. Kan mau buat minuman sehat, masa dimasukin racun?!

Disamping gak repot, timun juga punya banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan silika dalam timun ternyata baik untuk menjaga kesehatan otot dan kulitmu. Potongan timun yang sudah direndam berjam-jam dalam air hirau taacuh pun dapat dipakai sebagai masker untuk mengurangi peradangan jerawat. Airnya selain jadi minuman segar, juga bagus untuk basuh muka. Wah multifungsi banget ya sayuran satu ini.

Untuk rasa terbaik, kau perlu membiarkan infused water selama 12 jam. Infused water ini juga gak perlu repot-repot kau saring lho, tinggal minum aja.

4. Infused Water dengan gabungan stroberi, jeruk nipis, timun, dan mint



 Untuk kurang lebih 1liter air, kau butuh 4 buah stroberi, 1 buah jeruk nipis, 1/2 buah timun, dan daun mint secukupnya. Simpan dan dinginkan di kulkas. 10 menit aja gotong royong udah kerasa, tapi kalau mau lebih nendang simpan saja semalaman.

Stroberi itu buah yang sepakat banget untuk infused water alasannya dapat tetap menjaga bentuk dan rasanya walau udah berjam-jam direndam. Apalagi warnanya juga cantik.

5. Infused Water nanas + mint



Untuk kurang lebih 1liter air, kau butuh 1/2 buah nanas potong, dan 6-8 lembar daun mint. Nanas itu termasuk buah yang butuh waktu cukup usang supaya rasanya keluar. Makara pastikan kau sudah menyimpan rendaman ini paling tidak selama 8 jam sebelum diminum. Hasil terbaik akan diperoleh dari rendaman 8-12 jam. Infused water ini juga lebih baik disimpang dengan memakai botol atau kontainer yang ada tutupnya.

Nanas sendiri kaya dengan kandungan bromelain yang sangat bagus untuk melindungi persendianmu dan juga ampuh untuk melancarkan pencernaanmu. Rasa manis alami nanas juga cocok dengan banyak sekali kombinasi buah atau sayuran lain lho.

6. Belimbing dengan stroberi: infused water segar plus rendah kalori



Untuk kurang lebih 1liter air, kau butuh 1 buah strawberry dan 3 potong belimbing. Pastikan kau menentukan buah belimbing yang benar-benar sudah matang sehingga rasa manisnya nendang. Persiapan untuk resep ini juga tergolong gak repot alasannya kau gak perlu mengupas apapun, tinggal potong-potong aja. Simpan rendaman ini selama 4-24 jam di kulkas, kemudian pribadi dinikmati.

Selain kandungan vitamin C-nya yang tinggi, belimbing juga merupakan salah satu buah dengan kalori terendah. Artinya walaupun manis, minuman ini ternyata rendah kalori. Makara minum banyak-banyak juga gak apa-apa.

7. Infused water semangka dengan seledri: cepat, bergizi, segar!



Untuk kurang lebih 1liter air, kau butuh 4 belahan sedang semangka dan 5-6 lembar daun seledri. Berbeda dengan nanas yang perlu waktu cukup usang semoga berasa, kau justru dihentikan meninggalkan rendaman semangka ini lama-lama. Simpan racikan belahan semangka dan daun seledri yang sudah dirobek-robek di kulkas selama 2-4 jam saja. Kamu akan kaget dengan kesejukan rasa yang dibubuhi rasa herbal ini.

Gara-gara rasanya yang sangat menyegarkan dan cepat mengeluarkan rasa, buah semangka ini cocok untuk jadi pilihan buat kau yang gak mau nunggu berjam-jam atau hingga semalaman. Apalagi keuntungannya untuk menurunkan tekanan darah, cocok banget untuk deh untuk menenangkan hatimu yang suka buru-buru. Hehe.

8. Apel dengan kayu manis: cocok banget buat diminum dikala ekspresi dominan hujan



Untuk kurang lebih 1liter air, kau butuh 1/4 apel merah yang dipotong tipis-tipis dan satu batang kayu manis utuh. Trik untuk menciptakan infused water ini yaitu untuk memakai air es hirau taacuh dan pribadi disimpang di kulkas. Cara ini diharapkan untuk mencegah warna apel berubah jadi coklat. Karena apel juga buah yang susah mengeluarkan rasa, kau perlu menyimpan rendaman ini selama 4-24 jam di kulkas.

Nah berbeda dengan infused water lain yang lebih segar kalau diminum dingin-dingin, infused water ini jauh lebih sesuai dinikmati pada suhu ruangan. Di suhu ruangan, kau akan dapat lebih mencicipi sensasi manis apel dan kayu manis yang membuatmu merasa hangat dari dalam. Kayu manis juga bermanfaat menurunkan gula darah dan meningkatkan daya konsentrasi. Makara minuman ini cocok kalau kau lagi malas minum minuman hangat tapi pingin kehangatan di ekspresi dominan hujan menyerupai ini.

Nah gimana resep-resepnya? Menarik dan gampang banget kan untuk dicoba? Apalagi kalau emang kau gak dapat minum air putih, infused water dapat jadi alternatif sehat buat asupan cairanmu. Yuk dicoba..

sumber : http://bobobibi.com/8-resep-infused-water-yang-kece-dan-sederhana/

6 Langkah Simpel Menciptakan Donat Kentang Isi Cokelat Lezat

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

6 Langkah Simpel Menciptakan Donat Kentang Isi Cokelat Lezat

Donat kentang dengan isian cokelat sanggup Anda buat sendiri. Kue ini sanggup untuk kudapan ataupun menu arisan​ yang enak.​ Teskturnya yang empuk dengan isian cokelat lumer sangat pas dijadikan camilan. Santap donat manis dengan secangkir kopi atau teh hangat. Dijamin suasana kumpul keluarga atau sobat semakin hangat dan menyenangkan.



1. Bahan
Bahan donat: 400 gr tepung terigu protein tinggi, 50 gr gula pasir, 20 gr susu bubuk, 1 sdt ragi instan, 50 gr kentang kukus halus, 1 btr telur, 200 ml air es dan 50 gr mentega serta minyak padat secukupnya.

Bahan isi: 80 gr susu cair, 250 gr cokelat blok dan 50 gr gula halus untuk taburan.



2. Campur adonan
Masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, ragi instan dan kentang halus, aduk rata. Kemudian tambahkan dengan telur dan masukkan air es sedikit demi sedikit​. Tambahkan mentega, ​sambil diuleni sampai kalis. Diamkan sekitar 15-20 menit dalam keadaan tertutup.

3. Timbang adonan
Sisihkan dan timbang gabungan dengan berat masing-masing 50 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit. Setelah itu giling bentuk oval dan diamkan lagi dalam keadaan tertutup selama 40 menit sampai mengembang. Agar tak lengket ketika di angkat, sebaiknya loyang untuk proses pengembangan diberi taburan tepung terigu.

4. Goreng
Panaskan minyak padat dengan api sedang, masak sampai donat berwarna kecokelatan dikedua sisinya.

5. Buat isian
Panaskan susu cair dan kepingan cokelat blok sampai l​eleh kemudian angkat.​ Masukkan dalam kantong ​semprotan kue​ biar lebih gampang untuk memasukkannya.

6. Sajikan
Lubangi bab sisinya dengan sumpit. Semprotkan gabungan cokelat leleh pada bab dalam donat. Untuk mempercantik, Anda sanggup menaburkan donat dengan gula halus sesaat sebelum disajikan.

sumber : resep.bing.my.id/search?q=donat-kentang-isi-cokelat-bisa-dibuat

Aneka Resep Mudah Menciptakan Donat Lezat

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Aneka Resep Mudah Menciptakan Donat Lezat

Donat pada umumnya berbentuk menyerupai cincin dengan lubang ditengahnya, donat dimasak pada umumnya digoreng yang materi adonanya terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega. Membuat donat sanggup memakai kentang semoga tekstur yang didapat menjadi lebih empuk dan enak, menciptakan donat juga sanggup divariasikan memakai meisis, coklat, keju, taburan kacang dan gula halus sebagai bahan.

Berikut ini ialah aneka resep Prakti menciptakan donat:

1. Donat Topping Coklat Kacang



Bahan-bahan :
- 1/4 kilogram tepung terigu
- 2 1/2 sendok makan mentega
- 1/2 sendok teh sp
- 1 sendok teh fermipan
- 4 sendok makan gula

Toping :
- Coklat batang secukupnya, lelehkan
- Kacang secukupnya, cincang kasar

Cara menciptakan :
- Campur Tepung, mentega, gula, fermipan dan sp.
- Masukkan air perlahan-lahan hingga kalis. Biarkan selama 40 menit. hingga mengembang.
- Kempeskan gabungan yang sudah mengembang. Kemudian ambil gabungan sedikit, bentuk lingkaran hingga gabungan habis. biarkan 20 menit
- Setelah seluruh gabungan mengembang cetak adonan. dan siap untuk di goreng
- Setelah di goreng oleskan cokelat dan taburi dengan kacang sesuai selera.


2. Donat Bakar



Bahan :
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 1/2 sendok teh garam
- 1 bks ragi siap saji
- 1 sendok makan air gula (simpel sirup)
- 50 gram gula pasir
- 200 mili liter air hangat

Untuk Merebus :
- 2,5 liter air
- 1 sendok teh mudah sirup

Bahan Isi :
- 6 sendok makan sambal botol
- 6 sendok makan saus tomat
- 3 sendok makan mustrad
- 12 sendok makan mayones
- 6 lembar daging asap, diiris tipis
- 12 lembar keju
- 12 lembar daun selada
- 4 buah tomat merah, iris
- 2 buah mentimun jepang, iri serong

Cara Membuat :
- Aduk tepung terigu, garam, ragi siap saji, mudah sirup, gula pasir, dan air, kemudian uleni hingga elastis. Diamkan gabungan sekitar 1 jam.
- Kempiskan adonan, timbang @ 50 g, bulatkan kemudian lubangi tengahnya, istirahatkan 10-20 menit.
- Didihkan materi merebus, masukkan adonan, rebus sekitar 30 detik. Angkat kemudian tiriskan.
- Panaskan panggangan dan panggang hingga matang atau kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.
- Belah mendatar masing-masing donat menjadi 2 bagian. Oleskan sambal, saus tomat dan mustard. Tata daun salada, daging asap, keju, tomat dan mentimun, kemudian siram dengan mayones.
- Bakar sebentar semoga keluar aroma yang menggugah selera.
- Hidangkan selagi panas.

Untuk 6 porsi


3. Donat Coklat Lilit



Bahan :
- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 150 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
- 35 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan ragi siap saji
- 15 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- 100 mili liter air es
- 30 gram mentega
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh pasta cokelat
- minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan :
- 150 gram gula donat

Cara menciptakan :
- Campur tepung terigu, ubi, gula, ragi siap saji, dan susu bubuk. Aduk hingga merata.
- Beri pemanis telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Masukkan mentega dan garam. Uleni hingga elastis. Bagi 2 adonan.
- Satu bab diberi pemanis pasta cokelat. Aduk hingga merata. Sisanya dibiarkan putih. Diamkan 20 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Pulung masing-masing gabungan memanjang.
- Gabungkan gabungan putih dan cokelat sambil dikepang.
- Bentuk gelang dengan menyelipkan salah satu ujungnya keluar masuk.
- Letakkan di atas loyang yang ditabur tepung. Diamkan 40 menit hingga mengembang.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga menjadi matang. Dinginkan.
- Taburi gula donat.


4. Donat Lezat



Bahan:
- 150 mili liter susu cair hangat
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 bks (5,5 g) ragi siap saji
- 3 kuning telur ayam
- kocok 2 sendok makan mentega
- minyak untuk menggoreng

Olesan:
- 100 gram cokelat masak pekat,
- lelehkan 100 gram meisjes/cokelat beras

Cara membuat:
- Campur tepung terigu dan ragi, aduk hingga merata.
- Beri pemanis telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
- Tuangkan susu bertahap sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di kawasan hangat sekitar 45 menit hingga mengembang dua kali semula.
- Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing kemudian bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
- Taruh di loyang bersemir minyak dan diamkan sekitar 10 menit hingga mengembang.
- Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
- Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras.
- Hidangkan.

Untuk 12 buah


5. Donat Pandan



Bahan-bahan:
- 250 gram Terigu protein tinggi
- 6 gram Ragi instan atau fermipan
- 1/2 sendok teh Baking powder
- 75 gram Gula kastor
- 100 mili liter Susu cair, suhu ruang
- 1 butir Kuning telur
- 2 sendok makan Mentega
- 1/2 sendok teh Pasta pandan
- 1/2 sendok teh Garam

Cara membuat:
- Dalam satu buah wadah, campurkan dan ayak terigu, bersama baking powder dan gula halus, masukkan ragi kemudian aduk rata, sisihkan.
- Pada wadah lainya, kocok lepas kuning telur kemudian masukkan susu cair beserta pasta pandan, aduk-aduk hingga rata.
- Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam wadah tepung, aduk rata dan uleni hingga agak kalis.
- Setelah gabungan agak kalis, masukkan mentega juga garam. Uleni hingga benar-benar kalis dan elastis. Apabila gabungan masih terasa lengket, tambahkan terigu dengan cara menempelkan terigu ke tangan.
- Setelah kalis, bulatkan adonan, kemudian masukkan dalam wadah tertutup. Sebelumnya olesi terlebih dahulu dengan minyak sayur.
- Biarkan gabungan mengembang hingga 2x lipat gabungan semula.
- Keluarkan gabungan dari dalam wadahnya kemudian kempiskan. Bagi gabungan sesuai selera. kemudian bulatkan sesudah itu biarkan dalam wadah hingga sedikit mengembang, tutup wadah memakai plastik wrap.
- Kira-kira 10 hingga 15 menit, bentuk gabungan menyerupai donat selanjutnya biarkan lagi mengembang kira-kira 15 menit.
- Goreng donat pada minyak panas dengan api sedang hingga berubah warna agak kecoklatan, balik sekali saja. kemudian angkatlah donat dari wajan dan tiriskan.
- Donat pandan siap untuk disajikan.


6. Donat Ubi Ungu



Bahan :
- 1 kg ubi ungu
- 100 gram tepung sagu
- 2 telur ayam, kocok lepas
- ½ sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng

Taburan :
- Gula bubuk secukupnya
- Bubuk kayu anggun secukupnya
- Campur kedua materi taburan hingga rata

Cara Membuat :
- Kukus ubi hingga menjadi matang, kupas kulitnya dan haluskan segera campur dengan tepung sagu, aduk hingga merata.
- Beri pemanis telur kocok, garam dan vanili. Aduk hingga merata.
- Buat bentuk gelang dengan gabungan tersebut. Caranya buat bola dulu kemudian lubangi tengahnyasampai besar gelang sesuai selera
- Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga mengembang dan kekuningan. Angkat dan tiriskan dan tunggu hingga uap hilang gres gulingkan ke gula bubuk.

Catatan:
- Resep donat ubi ini salah satu alternatif selain resep donat sederhana, resep donat kentang atau resep donat empuk.


sumber : https://www.facebook.com/reseplezatos

Bunda Wajib Tau! Ini Tips Semoga Nasi Tidak Cepat Basi

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Bunda Wajib Tau! Ini Tips Semoga Nasi Tidak Cepat Basi

Menanak nasi dengan cara modern sudah biasa dilakukan. Kepraktisan dan kecepatan waktu menciptakan cara ini dipilih. Namun, cara ini juga kerap menjadikan duduk kasus baru.

Nasi putih kerap kali cepat kedaluwarsa bila
didiamkan seharian dalam rice cooker. Bisa pula kita temui nasi yang dimasak dengan cara ini menguning.

Tenang Bunda... kita sanggup menanggulanginya. Bagaiamana caranya? Ikuti Trik Agar Nasi Tak Cepat Basi berikut untuk mencegahnya.

Peraskan pecahan jeruk nipis ke dalam rice cooker begitu nasi sudah tanak, kemudian aduk hingga rata. Dengan begini nasi akan menjadi lebih tahan lama, dan tidak cepat kedaluwarsa walaupun disimpan seharian.

Ternyata asam yang terkandung dalam air jeruk nipis sanggup menghambat perkembangan basil yang ada di dalam nasi.

Sumber : Tribunnews.com

Aneka Resep Sambal Pedas Nikmat

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Aneka Resep Sambal Pedas Nikmat

Siapa sih yang tidak tahu sambal ? tentunya anda juga niscaya menyukai kuliner ini , iya kan ? pada umum nya sambal itu yaitu kuliner yang berbahan dasar cabai yang diberi beberapa bumbu dan materi pelengkap lainnya kemudian di ulek halus . dan buat anda pecinta sambal , mungkin anda sanggup berbahagia alasannya kali ini aku akan membagikan beberapa resep sambal yang sangat yummy dan nikmat .

Sambal biasa di nikmati besama ayam bakar , ikan goreng atau kuliner lainnya biar lebih mantap . menyerupai kerupuk pun kalau dimakan bersama sambal akan sangat yummy dan nikmat . hhmm nyuumiii , tentu nya anda sudah tidak gila lagi dengan kuliner yang berbahan dasar cabai ini kan . semua orang niscaya menyukai kuliner ini , apa lagi buat anda pecinta pedas .

Seperti menikmati ayam bakar , akan berasa kurang kalau tanpa sambal . begitu juga dengan menikmati ikan goreng , ayam goreng dan kuliner lainnya . Memang dasyat banget deh kuliner yang terbuat dari cabai ini . alasannya memperlihatkan sensasi yang luar biasa kepada setiap kuliner .

Makanan atau kuliner akan terasa yummy , nikmat dan segar kalau di makan bersama sambal . sambal juga ada beberapa jenis nya loh . menyerupai yang akan aku bagikan kali ini . aku akan membagikan beberapa jenis sambal yang pedas mantap untuk anda . dan resep sambal ini wajib anda coba dirumah ya .

Anda sanggup menentukan sambal mana yang akan anda buat sendiri dirumah . alasannya dalam resep sambal ini ada beberapa resep sambal yang sanggup anda pilih sesuai selera anda . selain pedas yummy untuk pembuatan sambal sendiri bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat gampang terjangkau loh . nah untuk mengetahui bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan lihat disini.

1. Resep Sambal Terasi Pedas Nikmat 

Bahan-bahan Terasi Pedas Nikmat :
Cabai merah 15 buah
Cabai rawit 8 buah
Tomat 2 buah
Terasi 1 1/2 ( dibakar atau di sangrai )
Garam secukupnya
Gula jawa 2 sendok makan
Jeruk lamau 6 buah ( ambil airnya )

Cara Membuat Sambal Terasi Pedas Nikmat :
Cabai , tomat dan terasi dihaluskan terlebih dahulu .
Berikan garam , gula jawa dan air jeruk limau , uleg lagi kemudian aduk sampai rata .
Sajikan .


2. Resep Sambal Kecap Enak Mantap

bahan-bahan Sambal Kecap Enak Mantap :
Cabai rawit 10 buah ( diiris-iris )
Bawang merah 3 butir ( dicincang bergairah )
Secukupnya garam dan penyedap rasa
Kecap manis
Jeruk limau ( sanggup diganti dengan cuka )
Tomat 1 buah ( dipotong kotak-kotak )

Cara Membuat Sambal Kecap Enak Mantap :
Masukan dalam wadah atau mangkok campur semua bahan-bahan sambal kecuali jeruk limau .
Lalu aduk sampai tercampur rata .
Terakhir tambahkan perasan air jeruk limau , aduk sampai rata .
Sajikan .

3. Resep Sambal Bajak Pedas Enak

bahan-bahan Sambal Bajak Pedas Enak :
Cabai merah 10 buah
Tomat 1 buah , buang bab tengahnya ( dipotong kecil-kecil )
Terasi 2 sendok teh ( disangrai )
Bawang merah 3 butir
Bawang putih 2 siung
Lengkuas 1 cm
Daun salam 2 lembar
Serai 1 batang , ambil bab pangkalnya , kemudian memarkan .
Asam jawa 2 sendok makan ( larutkan dalam 3 sendok makan air ) remas-remas kemudian di ambil airnya .
Gula merah 2 sendok makan
Secukupnya garam
Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Sambal Bajak Pedas Enak :
Tumis sampai layu cabai merah , bawang merah , dan bawang putih , serai , daun salam dan lengkuas .
Taruh semua materi dicobek , haluskan .
Lalu berikan air asam sedikit-dikit .


4. Resep Membuat Sambal Tomat Segar 

Bahan-bahan Sambal Tomat Segar :
Cabe merah 10 buah
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 3 siung
Tomat 1 buah
Terasi 1 sendok teh
Garam 1/2 sendok teh
Gula 1/2 sendok teh
Gula merah 1 sendok makan
Jeruk limau 1 buah

Cara Membuat Sambal Tomat Segar :
Goreng semua bahan-bahan kecuali garam , gula , gula merah dan jeruk limau . goreng sampai lay
Haluskan dengan ulekan sampai benar-benar halus , beri garam , gula , gula merah kemudian aduk sampai rata .
Setelah materi sudah tercampur rata , beri perasan air jeruk limau .
sajikan .


5. Resep Sambal Bawang Enak 

Bahan-bahan Sambal Bawang Enak :
Cabe rawit 15 buah
Bawang merah 5 siung
Garam 1 sendok makan
Merica 1 sendok teh
Gula pasir 1 sendok teh
Minyak goreng 5 sendok makan

Cara Membuat Sambal Bawang Enak :
Ulek bergairah semua baha kemudian tumis dengan minyak goreng sampai harum .
Angkat dan sajikan .
Nah sangat gampang kan dalam pembuatan sambal di Resep Aneka Sambal Enak Pedas ini ? anda wajib menciptakan sambal yang ada diresep ini yah . anda tinggal pilih sajian sambal yang mana yang akan anda sajikan untuk keluarga anda

sumber : resep.bing.my.id/search?q=resep-aneka-sambal

Trik Sederhana Bersihkan Panci Mu Yang Kotor Dan Gosong, Perlu Tau Nih!!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Trik Sederhana Bersihkan Panci Mu Yang Kotor Dan Gosong, Perlu Tau Nih!!

Setelah memakai pancimu, pancimu akan membekas dan kotor, bila memakai pembersih kawat takut menciptakan lecet pancimu. Jangan khawatir, cara di bawah ini mengajari kita membersihkan panci kita dengan sangat gampang dan simple.

Simak Videonya dibawah ini!

Gunakan cuka dan garam. Taburkan garam di atas pot, dan tambahkan cuka. Setelah dicampurkan, taburkan lagi garam. Diamkan selama 10 – 15 menit kemudian, kau dapat memakai kain untuk membersihkannya. Hasilnya… kau akan merasa sangat sukses.

Cara ini luar biasa bukan, Langsung beritahu Kakakmu, Temanmu, Adikmu atau siapapun kerabatmu yang biasa berkutat dengan dunia perdapuran , tunggu apa lagi?

Share keluar, beritahu semua sahabat – temanmu cara yang simple dan pintar ini!

Cara Mudah Menciptakan Kulit Pangsit Sendiri Di Rumah!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Cara Mudah Menciptakan Kulit Pangsit Sendiri Di Rumah!

BAHAN KULIT PANGSIT HOMEMADE

200 gr Tepung terigu protein sedang (yang umum dijul di toko atau merek segitiga biru)

75 gr Tepung sagu ( rekomendasi : tepung sagu merek pak tani gunung)

1 butir Telur

1/2 sdt Garam

75 ml Air es

1 1/2 sdm Minyak goreng

CARA MEMBUAT KULIT PANGSIT HOMEMADE

Ayak tepung terigu dan tepung sagu.

Tambahkan telur dan air es hingga rata.

Tambahkan garam dan minyak goreng, uleni hingga menggumpal, diamkan selama 15 menit.

Giling dengan gulungan mie (mulai dari nomer 1), ulangi 2-3 kali, kemudian setel ke ukuran lebih kecil, giling lagi, dan seterusnya higga ketebalan no 9. Setiap kali menggiling, taburi tepung terigu di atas adonan. Bila tak punya penggiling mie, dapat dipakai rolling pin atau botol sirup beling yang diisi air sehingga cukup berat. Iris-iris sesuai selera.

Adonan kulit siap dipakai untuk masakan pangsut goreng, kripik pangsit keju, pangsit lasagna, pangsit isi, wadah salad, atau bahkan pembungkus rolade.

Simak Video cara menciptakan kulit pangsit ini

Selamat Mencoba....

Ingin Sukses Menciptakan Donat Enak Dan Lezat? Ini Tips Nya!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Ingin Sukses Menciptakan Donat Enak Dan Lezat? Ini Tips Nya!

Membuat donat sungguh gampang dan simple, hanya saja harus benar dalam pengadonannya. Agar tidak gagal, yuk perhatikan terlebih dahulu tips-tips menciptakan donat enak dan enak berikut ini!

Biasanya donat dijadikan sebagai masakan ringan ketika kumpul-kumpul sambil ditemani dengan minuman hangat. Berbagai bentuk, rasa, dan topping pada donat pun sekarang sangat bervariasi, menciptakan roti goreng dengan lubang ditengah ini semakin disukai orang banyak.

Untuk menciptakan donat itu sendiri gampang dan simple, hanya saja harus benar dalam pengadonannya. Agar tidak gagal, yuk perhatikan terlebih dahulu tips-tips menciptakan donat enak dan enak berikut ini!

BAHAN UTAMA

TEPUNG TERIGU

Tepung terigu yang dipakai untuk pembuatan donat yaitu tepung terigu protein tinggi, hal ini dikarenakan biar serat pada donat terbentuk bagus. Bisa juga digabungkan dengan tepung terigu protein sedang, maka jadinya donat akan menjadi lebih lembut dan berserat bagus.

GULA

Penggunaan gula pasir pada donat tidak hanya berfungsi sebagai pemberi rasa, tetapi sekaligus memberi warna dan membuatkan donat. Jumlah gula yang dipakai dilarang banyak, biar donat tidak hangus ketika digoreng.

RAGI

Ragi dalam pembuatan donat mempunyai fungsi yang sama dengan pembuatan roti, yaitu biar donat mengembang. Gunakan saja ragi instan alasannya lebih cepat dan praktis.

GARAM

Pada pembuatan donat juga memerlukan garam. Garam dipakai untuk memberi rasa sekaligus untuk mengikat air.

LEMAK

Lemak yang dimaksud disini yaitu margarin atau mentega. Tanpa menggunakan lemak, campuran donat akan gagal dan jadinya jadi tidak enak.

SUSU

Dalam pembuatan donat, kita dapat menggunakan susu biar rasa donat tersebut mempunyai rasa manis dan gurih dari susu tersebut. Biasanya susu yang dipakai yaitu susu bubuk.

CAIRAN

Cairan yang dimaksud ini yaitu air atau susu. Tetapi biasanya kebanyakan orang lebih menggunakan air es.

TELUR

Penggunaan kuning telur akan menciptakan donat menjadi lembut, sedangkan bila menggunakan putih telur donat yang dihasilkan menjadi liat. Keputusan menggunakan telur tergantung pada selera masing-masing.

PENGADONAN

Pengadonan donat sama dengan pembuatan roti dan pao. Diawali dengan mencampur bahan-bahan kering (kecuali garam) dan cairan. Setelah teraduk rata, tambahkan lemak dan garam. Pengulenan dilakukan terus hingga campuran elastis.

Hal Yang Harus Diperhatikan Saat Pengulenan:

Adonan dilarang panas ketika diuleni. Jadi, ketika menguleni dengan mikser berkaki spiral, sesekali campuran diperiksa. Jika panas, segera hentikan.

Adonan diuleni hanya hingga elastis. Bila sudah lentur segera hentikan.

Cara untuk mengetahu campuran sudah lentur atau belum yaitu dengan cara sebagai berikut:

Ambil sejumput adonan, tarik-tarik perlahan hingga melebar dan tipis. Adonan jangan hingga sobek, kalau sobek berarti harus diuleni kembali.

FERMENTASI

Fermentasi donat memang tidak selama pembuatan roti, tetapi tiap tahap harus dijalani untuk menghasilkan donat yang empuk dan ringan. Perhatikan hal-hal berikut:

Selama proses fermentasi, campuran harus dalam keadaan tertutup.

Adonan harus ditempatkan ditempat yang panas ketika proses fermentasi.

Kurun waktu dalam fermentasi harus pas. Ikuti yang disarankan oleh resep. Jika waktu fermentasi kurang, maka donat menjadi keras dan kalau waktu fermentasi berlebihan, maka donat akan berlubang pori-porinya.

PEMBENTUKAN DONAT

Bentuk lingkaran dengan lubang ditengah sudah dianggap sebagai donat klasik. Donat menyerupai ini yaitu donat yang tanpa isi. Penyajiannya hanya diberi topping saja. Donat yang diisi biasanya berbentuk lingkaran dengan ketebalan 2 cm atau kurang, atau dapat juga dibuat agak sedikit oval.<br />

MENGGORENG DONAT

Donat digoreng di dalam minyak yang tidak terlalu panas dan di atas api sedang cenderung kecil, biar donat matang merata hingga kebagian dalam. 

Besarnya api akan mempengaruhi hal-hal berikut:

Kematangan Donat : Api yang besar akan menciptakan donat cepat cokelat, tetapi belum tentu matang hingga bab dalamnya. Api yang kecil akan menciptakan donat usang matangnya, dan dapat matang sempurna, tetapi donat menjadi kurang mengembang dan terlalu banyak menyerap minyak.

Pengembangan Donat: Api besar akan menciptakan donat mengembang sempurna, tetapi tidak matang sempurna. Oleh alasannya itu pengaturan api sangat penting. Jika ingin menggunakan api agak besar gunakan ketika awal pemanasan minyak, gres sesudah itu kecilkan api biar donat matang sempurna.

MENIRISKAN DONAT

Setelah donat matang dan diangkat sebaiknya jangan pribadi ditaruh di atas kertas, tetapi diberdirikan dahulu diatas keranjang kawat hingga minyaknya tiris. Setelah itu gres dapat diletakkan di atas kertas untuk menyerap minyak yang masih tersisa.

MENGISI DAN MEMBERI TOPPING DONAT

Setelah donat matang dan sudah dingin, barulah kita dapat menunjukkan isi atau topping ke donat. Donat umumnya diisi sesudah matang. Caranya dengan menusuknya dengan sumpit kemudian memasukkan campuran isi dengan cara menyemprotkannya dengan isi yang telah dimasukkan ke dalam plastik segitiga.

Donat juga dapat diberi topping sesudah cuek atau dicelupkan ke dalam larutan cokelat. Donat dapat diberikan isi dan topping manis ataupun asin.

Itulah beberapa tips-tips penting menciptakan donat enak dan enak yang anti gagal. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba dirumah :) Happy Cooking 

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Cobain Yuk Bun Resep Kreatif Pudding Lapis Susu Strawberry Jeruk Ini

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Cobain Yuk Bun Resep Kreatif Pudding Lapis Susu Strawberry Jeruk Ini

kau hobi makan pudding? Ini ada Kreasi Pudding Lapis susu strawberry jeruk yang dapat kau coba untuk disajikan kepada keluarga tercinta

Cantik ya Tampilannya?

Yuk berguru membuatnya...

1 bungkus Agar-Agar

150 gram Gula Pasir

2 sendok makan Tepung Maizena

700 ml Air

700 ml Susu Cair UHT

1/4 sendok teh Garam

Strawberry secukupnya

Jeruk secukupnya

Langkah

1-Siapkan loyang puding. Basahi dengan air. Susun Strawberry &amp; Jeruk sesuai selera

2-Campur 1/2 bungkus agar-agar, 50 gram gula pasir &amp; 400 ml air. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Tunggu hingga uap panasnya hilang. Tuang sebagian gabungan ke dalam loyang sedikit sedikit semoga buah tidak mengambang. biarkan hingga permukaannya mengeras. Susun lagi strawberry &amp; jeruk di atasnya sesuai selera. Tuang kembali sisa adonan. biarkan hingga mengeras. (Apabila sisa gabungan sudah mengeras, tambahkan 2 sdm air dan didihkan kembali)

3-Campur 1/2 bungkus agar-agar, 100 gram gula pasir, 2 sdm maizena, 1/4 sdt garam, 300 ml air &amp; 700 ml susu cair. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang Tuang ke atas loyang berisi lapisan pertama tadi. biarkan hingga hambar &amp; mengeras. Masukkan ke lemari es.

4-Hidangkan dengan vla, atau tanpa vla sesuai selera.

Selamat Mencoba bun....

Tips Biar Ayam Goreng Tepung Renyah Ibarat Di Restoran Cepat Saji? Begini Caranya!

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Tips Biar Ayam Goreng Tepung Renyah Ibarat Di Restoran Cepat Saji? Begini Caranya!

Ayam goreng tepung memang menjadi resep yang sangat yummy dan difavoritkan banyak kalangan. Namun, seringkali dikala menciptakan sendiri dengan tepung siap saji rasa ayamnya tak akan selezat dikala membeli di restoran cepat saji. Kali ini kami akan mencoba menghadirkan resep ayam goreng tepung yang sangat yummy dan renyah layaknya ayam goreng tepung restoran cepat saji yang populer di seluruh dunia ini. Simak bocorannya hanya di sini.

Bahan-Bahan:

1 kg ayam potong

1 sdt lada bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

1/4 sdt cabe merah bubuk

1/2 sdt garam

Bumbu Cair:

250 ml air es

250 gram tepung terigu tinggi protein

50 gram tepung maizena

1/2 sdm susu skim bubuk

1 butir kuning telur

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

Tepung Renyah:

500 gram tepung terigu

100 gram tepung maizena

1/2 sdt baking soda

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt penyedap rasa kaldu ayam

Cara Memasak:

Buat terlebih dahulu bumbu cair. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, susu, baking powder, lada dan juga garam. Aduk hingga rata.

Masukkan kuning telur bertahap dan tambahkan air hingga semuanya tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.

Simpan dalam lemari es.

Campurkan semua materi tepung renyah dan aduk hingga rata.

Bumbui ayam potong dengan lada, garam, bawang putih dan cabai.

Diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap,

Gulingkan ayam dalam tepung renyah hingga rata.

Masukkan dalam bumbu cair.

Gulingkan lagi ayam dalam tepung renyah.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas dan deep fry alias goreng ayam dalam banyak minyak dengan panas sedang.

Masak hingga ayam matang atau berwarna kecoklatan.

Tiriskan dan hidangkan.

Via : Vemale

Rahasia Supaya Bumbu Blender Selezat Bumbu Ulek Mau Tau?

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Rahasia Supaya Bumbu Blender Selezat Bumbu Ulek Mau Tau?

Seringkali memanfaatkan blender untuk menghaluskan bumbu? Blender memang membantu pekerjaan memasak Anda. Namun sayangnya, ada yang beropini jikalau bumbu yang dihaluskan memakai blender mempunyai rasa yang kurang sedap atau menjadi hambar. Benarkah bumbu yang diulek mempunyai rasa yang lebih nikmat dibandingkan bumbu yang diblender? Ternyata pendapat tersebut tidak sepenuhnya benar, sebab dengan sedikit trik cerdas, bumbu blenderpun sanggup menciptakan kuliner Anda menjadi lezat.

Hem, kira-kira bagaimana caranya semoga bumbu blender sanggup menjadi seenak bumbu uleg? Simak informasinya berikut ini :

1. Tumis bumbu mentah

Agar rasa dan aroma bumbu yang akan diblender sanggup terjaga, pastikan sebelum memblender bumbu, Anda menumisnya terlebih dahulu sampai bumbu matang.  Kenapa harus ditumis atau digoreng? Ternyata dengan cara ini, kita bsia mempertahankan

rasa dan aroma harum khas bumbu yang akan digunakan.

2. Menambahkan minyak ke dalam bumbu yang akan diblender

Jika Anda tidak sempat menumis bumbu, Anda sanggup menyiasatinya dnegan cara menambahkan minyak goreng ke dalam bumbu yang akan diblender. Kaprikornus Anda tidak perlu menambahkan air lagi. Kenapa harus minyak? Minyak sanggup menambah rasa dan pastinya bermanfaat sebagai pengawet alami.

3. Memarkan bumbu sebelum di blender

Cara lain semoga bumbu blender sanggup seenak bumbu uleg yaitu dnegan cara memarkan bumbu sebelum diblender. Kenapa harus dimemarkan? Mememarkan bumbu sebelum diblender sanggup menciptakan kandungan minyak atsiri dan juga aroma alami bumbu lebih gampang keluar sehingga rasa kuliner lebih nikmat dan pastinya tak kalah dnegan bumbu uleg.

Nah, sehabis mengetahui isu diatas, pastinya Anda tidak perlu cemas lagi dikala hendak menghaluskan bumbu memakai blender. Dengan tips diatas, waktu memasak Anda jauh lebih cepat dan pastinya hasil kuliner tetap nikmat. Semoga isu yang berjudul Tips Agar Bumbu Blender Seenak Bumbu Ulek diatas sanggup bermanfat bagi kita semua.

Rahasia Pie Susu Bali Lezat! Begini Cara Membuatnya

Resep Bunda    Februari 28, 2020    Comment   

Rahasia Pie Susu Bali Lezat! Begini Cara Membuatnya

Pie susu merupakan kudapan khas yang berasal dari Pulau Dewata Bali. Biasanya pie susu banyak dijadikan sebagai oleh-oleh atau oleh-oleh ketika mengunjungi pulau Bali, tetapi berbagai para wisatawan yang merasa kecewa dengan pie susu tersebut. Mengingat berbagai sentra oleh-oleh di Bali yang menjual pie susu sudah bau atau bau.

Nah mulai kini menikmati kudapan anggun pie susu tidak perlu jauh-jauh ke Bali lagi, sebab bersama-sama resep pie susu khas Bali itu sangatlah gampang sekali, tanpa memerlukan keahlian bersama-sama Anda sudah sanggup membuatnya. Penasaran? Langsung saja simak menu gosip berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Pie Susu Nikmat Khas Bali

Bahan-bahan pie:

Tepung terigu sebanyak 250 gram

Tepung maizena sekiranya 3 sdm

Telur ayam kampung cukup 1 butir 

Vanila abu secukupnya saja 

Gula halus sebanyak 3 sdm 

Garam seperlunya saja

Bahan Isi Pie:

Susu kental anggun putih cukup 1 kaleng&nbsp

Tepung maizena sebanyak 4 sdm

Telur ayam sekitar 4 butir 

Air putih matang sekiranya 400 gram

Vanilla abu seperlunya

Garam sesuai dengan kebutuhan

Cara menciptakan pie susu khas Bali dengan mudah:

1. Pertama kalinya campurkan semua materi untuk menciptakan kulit pie susu yang telah disediakan tadi. Pastikan campuran yang terbentuk sudah terasa lengket di tangan.

2. Ambil cetakan kudapan anggun pie yang berbentuk bulat, kemudian olesi cetakan tersebut dengan memakai margarin cair.

3. Gunakan campuran yang telah kita buat tadi untuk mengolesi kepingan dalam dan sisi cetakan. Sisihkan, sesudah matang nantinya campuran lapisan tersebut akan dipakai sebagai kulit pie susu.

4. Sekarang kita akan menciptakan isian pie susu. Terlebih dahulu campurkan antara susu, tepung maizena, dan juga abu vanilla. Aduk-aduk hingga semua materi sanggup tercampur secara merata.

5. Masukan telur secara satu per satu sambil tetap terus dilakukan pengadukan biar sanggup tercampur secara merata. Tambahkan sedikit air dan aduk-aduk hingga merata lagi.

6. Kini ambil cetakan yang telah kita olesi sebagai kulit tadi, kemudian tuang campuran isi tersebut kedalamnya. Masukan kedalam panggangan dengan suhu mencapai 150 derajac celcius selama kurang lebih 50-60 menit.

7. Apabila sudah matang dan berubah warna, silahkan angkat dan tunggu hingga masbodoh sebelum disajikan.

Itulah gosip singkat seputar resep pie susu nikmat khas pulau Dewata Bali. Sajikan kudapan enak satu ini ketika bersantai bersama dengan keluarga tercinta, terlebih akan semakin nikmat apabila ditemani dengan secangkir teh hangat.

Selamat mencoba dan menikmati