Resep Bunda

Sabtu, 29 Februari 2020

      Comment   

Resep Kacang Telur Elok Pedas Dan Gurih

Cara Membuat Kacang Telur Resep Manis Pedas dan Gurih RESEP KACANG TELUR MANIS PEDAS DAN GURIH

Kacang telur goreng gurih merupakan masakan ringan yang yummy dan gurih, selain itu juga menjadi salah satu hidangan Istimewa lebaran yang tak terlewatkan dan bersanding dengan kudapan bagus kering terbaik lainnya. Aneka variasi rasa sanggup dikombinasikan dalam cara menciptakan kacang telur yang enak. Untuk menghasilkan kacang telur yang gurih atau dengan pelengkap rasa bagus dan pedas, kita sanggup membuatnya dengan gampang secara sederhana dengan resep kacang telur bagus pedas dan gurih berikut ini.

RESEP KACANG TELUR MANIS PEDAS
Bahan :
  • 500 gram kacang tanah, basuh bersih, tiriskan atau lap sampai kering
  • 4 btr telur, kocok lepas
  • 100 gram gula pasir
  • 8 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 2 sdt cabe bubuk
  • ¼ vanili bubuk
  • 400 gram tepung terigu, ayak
  • 100 gram tepung sagu, ayak
  • minyak goreng
CARA MEMBUAT KACANG TELUR MANIS PEDAS :
  1. Aduk rata telur, gula pasir, cabe bubuk, vanili, bawang putih dan garam. Masukkan kacang, Aduk sampai rata, angkat dan tiriskan.
  2. Balurkan dan ratakan dengan gabungan tepung, lakukan berulang secara bergantian telur dan tepung 3-4 kali sampai terbalur rata dan menghasilkan ketebalan yang diinginkan.
  3. Panaskan minyak, goreng di atas api sedang sampai kacang matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, biarkan hambar kemudian simpan dalam toples kedap udara.
RESEP KACANG TELUR GURIH
Bahan:
  • 600 gram kacang tanah kupas, sangrai, biarkan dingin
  • 2 butir telur
  • 4 sdm margarin, cairkan
  • 150 gram gula halus
  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdm garam
  • 500 gram tepung terigu
  • minyak goreng
CARA MEMBUAT KACANG TELUR GURIH :
  1. Campur telur, margarin, gula halus, bawang putih dan garam kemudian kocok sampai rata.
  2. Tuang 2 sdm adonan telur ke dalam kacang, aduk rata. Gulingkan ke dalam wadah berisi tepung terigu, gunakan telapak tangan biar tidak saling menempel.
  3. Gunakan saringan sambil diayak biar tepung rata. Lakukan berulang dan bergantian telur dan tepung sampai 3-4 kali untuk menghasilkan ketebalan yang pas.
  4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sesudah cukup hambar simpan dalam toples kedap udara.
      Comment   

Resep Rendang Bumbu Padang Daging Sapi

Rendang yaitu nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah kuliner yang dipopulerkan oleh m RESEP RENDANG BUMBU PADANG DAGING SAPI
RESEP RENDANG DAGING SAPI PADANG
Rendang yaitu nama jenis olahan bumbu dan rempah sebuah kuliner yang dipopulerkan oleh masyarakat Minang. Awalnya kuliner rendang memang identik dengan daging, tetapi penggunaan daging sanggup diganti dengan materi lainnya dengan racikan atau olahan bumbu yang sama, sehingga kita mengenal rendang jengkol, kentang, telur atau lainnya. Rendang daging merupakan sajian khas dan andalan di setiap Restoran atau Rumah Makan Padang yang tersebar hingga ke seluruh penjuru dunia. Sehingga nama rendang padang menjadi terkenal padahal kuliner ini merupakan kuliner tradisi dari seluruh masyarakat Minang dengan segala variannya.

Rendang kering membutuhkan proses memasak hingga kering sehingga memakan waktu yang lebih lama, sedangkan rendang setengah jadi cukup hingga kuah mengental dan daging empuk.

Bahan dan Bumbu :
  • 400 gram daging sapi, potong2 tebal 2 cm melawan serat
  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2000 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 batang serai, ambil bab putih, memarkan
  • 2 lembar daun kunyit, simpul
Haluskan :
  • 12 buah cabe merah keriting
  • 5 buah cabe merah besar, buang biji
  • 12 butir bawang merah
  • 4  Siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdm ketumbar butiran
  • 3 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 3 cm jahe
CARA MEMBUAT RENDANG PADANG DAGING SAPI :
  1. Masak santan encer, lengkuas, serai, daun kunyit dan bumbu halus sambil diaduk hingga mendidih.
  2. Masukkan daging, aduk dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Kemudian tuang santan kentalnya, masak di atas api kecil diaduk terus hingga matang, berminyak dan mengental. Angkat dan sajikan.
      Comment   

Resep Gulai Kepala Ikan

Berikut salah satu variasi kuliner lezat berbahan kepala ikan khususnya kakap atau yang sering disebut gulai kepala ikan.

RESEP GULAI KEPALA IKAN
Bahan :
  • 1 buah kepala kakap merah atau ikan lain yang cukup berdaging
  • 2 buah jeruk nipis
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit, potong
  • 1 sdt asam
  • 8 buah belimbung sayur
  • 1250 ml santan encer dan 250 ml santan kental dari 1½ butir kelapa
Haluskan :
  • 10 buah cabe merah
  • 10 butir bawang merah
  • 1 sdm jahe, cincang
  • ½ sdm kunyit, cincang
  • 1½ sdm lengkuas, cincang
CARA MEMBUAT GULAI KEPALA IKAN :
  1. Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis, diamkan sampai 15 menit, tiriskan.
  2. Masak santan encer, bumbu halus, serai, daun kunyit dan asam sampai mendidih, kecilkan api.
  3. Masukkan kepala ikan dan masak sampai hampir matang. Masukkan santan kental dan belimbing sayur serta beri garam, aduk dan masak sampai matang.
      Comment   

Resep Cara Menciptakan Manisan Kolang Kaling

Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Resep Sederhana RESEP CARA MEMBUAT MANISAN KOLANG KALING
Kolang kaling dibentuk dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk menciptakan kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya aben buah aren hingga hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.

Kolang-kaling banyak dipakai sebagai materi adonan beraneka jenis makanan atau minuman yang menjadi primadona sebagai salah satu dari aneka sajian takjil berbuka puasa alasannya ialah sanggup memperlihatkan rasa segar bahkan baik untuk membantu memperlancar kerja kanal cerna manusia. Selain itu juga yummy diolah menjadi cemilan yummy berupa manisan kolang kaling. Untuk pembuatan manisan kolang kaling, pilihlah kualitas yang manis dan tidak keras, berikut beberapa resep cara menciptakan manisan kolang kaling.

Resep Manisan Kolang kaling Fanta
Bahan :
  • 1 kg kolang kaling
  • 250 gram gula pasir
  • 500 ml fanta, warna merah, hijau atau rasa sesuai selera
  • 1 lembar daun pandan
  • 10 lembar daun jeruk
  • air cucian beras dan air panas (mendidih)
Cara Membuat Manisan Kolang Kaling
  1. Cuci kolang kaling dengan memakai air cucian beras hingga bersih, bilas dengan air bersih, tiriskan. Rendam dengan air mendidih dan biarkan beberapa saat, tiriskan.
  2. Rebus fanta, gula, daun jeruk dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan kolang kaling, masak hingga mendidih dan biarkan beberapa saat. Matikan api kemudian dinginkan manisan dan simpan di kulkas.
Pembuatan manisan kolang kaling dengan proses di atas akan menghasilkan warna yang lebih muda. sedangkan untuk menghasilkan manisan kolang kaling mempunyai warna yang lebih renta sanggup memakai resep di bawah ini dengan cara atau proses pembuatan sama menyerupai di atas :
  • Bahan : 1 kg kolang kaling, 300 gram gula pasir, 500 ml air, pewarna makanan secukupnya, 1 lembar daun pandan, 10 lembar daun jeruk.
Ada resep lain yang sanggup digunakan, yaitu penggunaan air kapur sirih biar tetap kenyal dan lebih tahan lama, bahannya ialah sebagai berikut :
  • 1 kg kolang-kaling
  • 2 sdm air kapur sirih
  • 400 gram gula pasir
  • 5 tetes pewarna merah
  • 5 tetes pewarna hijau
  • 2 sdt esen mawar
  • 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  • 4 batang serai, memarkan
  • ½ sdt garam
Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Kapur Sirih
  1. Cuci kolang-kaling hingga benar-benar bersih, rendam dengan air kapur sirih hingga 1 jam, tiriskan. Kukus selama 10 menit, angkat dan tiriskan hingga dingin.
  2. Masukkan dalam bowl campur dengan gula, daun jeruk, serai, garam dan esen mawar, aduk-aduk hingga gula larut. Bagi menjadi dua bagian, masing-masing beri warna, masukkan dalam toples, dan simpan dalam kulkas, kalau hendak dihidangkan, ambil daun jeruk dan serai didalamnya.
      Comment   

Resep Masakan Ringan Bagus Semprit Coklat Renyah Sederhana

Kue lebaran berikutnya yang termasuk dalam daftar makanan ringan bagus kering renyah yang tak terlewatkan RESEP KUE SEMPRIT COKLAT RENYAH SEDERHANA
RESEP KUE KERING SEMPRIT COKLAT
Kue lebaran berikutnya yang termasuk dalam daftar makanan ringan bagus kering renyah yang tak terlewatkan di hari raya lebaran. Seperti halnya kue-kue kering lainnya, cara menciptakan makanan ringan bagus semprit bunga juga terdapat banyak variasinya dengan bentuk bunga yang beragam. Berikut salah satu kreasi resep cara menciptakan makanan ringan bagus semprit sederhana rasa coklat dengan selai strawberry sebagai variasinya.

Bahan :
  • 150 gram tepung terigu
  • 15 gram tepung maizena
  • 10 gram coklat bubuk
  • 100 gram gula halus
  • 20 gram susu bubuk
  • 125 gram margarine
  • 2 butir kuning telur yang sudah direbus matang
  • selai stroberi untuk topping
CARA MEMBUAT KUE SEMPRIT COKLAT :
  1. Campurkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk, kemudian ayak dan sisihkan.
  2. Kocok margarine dan gula halus sampai lembut, masukkan kuning telur rebus, kocok sampai rata. Masukkan gabungan adonan tepung yang sudah diayak kemudian aduk sampai semua materi tercampur rata.
  3. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin dan jangan lupa taburkan pula bubuk coklat tipis saja di permukaan loyang.
  4. Cetak adonan dengan cetakan semprit, susun dalam loyang kemudian beri selai stroberi. Panggang dalam panggangan selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan dingin, susun dalam toples.
      Comment   

Resep Kolak Pisang Lezat Buka Puasa

Salah satu tradisi hidangan sajian buka puasa atau sajian takjil yang paling disukai ialah k RESEP KOLAK PISANG ENAK BUKA PUASA
RESEP KOLAK PISANG ENAK
Salah satu tradisi hidangan sajian buka puasa atau sajian takjil yang paling disukai ialah kolak pisang dengan khas kuah santannya. Untuk menjadi sajian buka puasa yang lebih Istimewa dan istimewa, resep kolak pisang kali ini bikinnya dicampur dengan kolang kaling, labu, singkong dan nangka. Berikut resep dan cara menciptakan kolak pisang yummy untuk sajian buka puasa.

Bahan :
  • 2 buah pisang raja, potong-potong
  • 100 gram labu kuning 
  • 200 gram kolang kaling
  • 200 gram singkong, kupas, potong-potong
  • 50 gram mata nangka matang, potong-potong
  • 500 ml santan
  • 500 ml air
  • 2 butir gula merah
  • 2 lembar daun pandan
  • gula pasir secukupnya
  • sedikit garam
CARA MEMBUAT KOLAK PISANG :
  1. Rebus singkong dengan air hingga setengah empuk, masukkan labu kuning, gula merah dan daun pandan.
  2. Masukkan kolang kaling, pisang dan nangka, tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
  3. Tuang santan, masak dan aduk sesekali supaya santan tidak pecah hingga mendidih.
      Comment   

Resep Buka Puasa Es Buah Yummy Sederahana


RESEP BUKA PUASA ES BUAH SEDERHANA
Minuman segar masbodoh yang berisikan adonan aneka buah segar mamang menjadi pilihan favorit sebagai hidangan simple dan mudah yang yummy dan sehat sebagai hidangan untuk berbuka puasa.

Bahan :
  • 200 gram semangka
  • 200 gram melon
  • 200 gram nangka
  • sirup dengan rasa sesuai selera
  • es batu
  • susu kental manis
  • 1 bks selasih, rendam
CARA MEMBUAT ES BUAH SEDERHANA UNTUK BUKA PUASA :
  1. Buah-buahan bersifat opsional yang kemudian dipotong-potong berbentuk dadu kecil atau bentuk bundar kemudian letakkan dalam gelas atau mangkuk saji.
  2. Sajikan dengan sirup dengan rasa sesuai harapan atau sirup gula atau air kelapa biar terasa lebih menyegarkan. Tambahkan pula selasih dan susu kental anggun utuk menambah variasi rasa.
      Comment   

Resep Muffin Pisang Kacang Mete

Kreasi muffin sederhana berbahan pisang dan kacang mete berikut sanggup menjadi salah satu RESEP MUFFIN PISANG KACANG METE

RESEP MUFFIN PISANG KACANG METE
Kreasi muffin sederhana berbahan pisang dan kacang mete berikut sanggup menjadi salah satu alternatif sajian mini cake lainnya. Berikut resep muffin pisang kacang mete beserta panduan cara membuatnya.

Bahan :
  • 500 gram mentega
  • 500 gram gula halus
  • 8 butir telur ayam
  • 4 butir kuning telur
  • 550 gram tepung terigu protein rendah
  • 75 ml susu cair
  • 15 gram baking powder
  • 600 gram pisan raja, haluskan
  • 300 gram kacang mete,sangrai, cincang
  • pisang raja secukupnya, potong bulat
CARA MEMBUAT MUFFIN PISANG KACANG METE :
  1. Kocok mentega dan gula halus sampai mengembang, masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Tambahkan tepung, baking powder, kacang mete, susu dan pisang kemudian aduk sampai rata.
  2. Tuang gabungan ke dalam loyang muffin dan letakkan kepingan pisang di atasnya. Panggang dalam panggangan dengan suhu 180 derajat celcius selama 25 menit sampai matang, angkat dan sajikan untuk 25 buah.
      Comment   

Resep Sambal Tahu Apel Malang

Resep olahan tahu sederhana dengan kombinasi rasa pedas dan anggun asam dari buah apel mal RESEP SAMBAL TAHU APEL MALANG
Resep olahan tahu sederhana dengan kombinasi rasa pedas dan anggun asam dari buah apel malang segar sanggup menyajikan sajian hidangan harian yang enak.

Memanfaatkan sisa buah dari Menu Buka Puasa kita sanggup menciptakan masakan sederhana untuk menjadi sajian sahur mudah dengan cita rasa spesial.

RESEP SAMBAL TAHU APEL MALANG
Bahan dan Bumbu :
  • 5 buah tahu kuning @4x4 cm, potong dadu agak panjang
  • 50 gram apel malang, kupas, potong dadu kecil
  • ½ sdt garam
  • gula dan penyedap rasa secukupnya
  • 50 ml air
Haluskan :
  • 3 buah cabe merah besar
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
CARA MEMBUAT SAMBAL TAHU APEL MALANG :
  1. Goreng bagian tahu dalam minyak panas sampai kering, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak panas sampai harum. Tuang air kemudian masukkan apel dan aduk rata.
  3. Masukkan tahu goreng, aduk rata kemudian masak sampai bumbu meresap dan matang, angkat dan siap sajikan.
      Comment   

Resep Bolu Kukus Coklat Lezat Dan Lembut

Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Resep Enak Lembut RESEP BOLU KUKUS COKLAT ENAK DAN LEMBUT
Resep Bolu Kukus Coklat - Kue bolu kukus coklat banget yang yummy dan sederhana serta bertekstur lembut. Bolu kukus merupakan pilihan cara dalam menciptakan bolu yang yummy selain dengan cara dipanggang dalam panggangan sehingga menghasilkan variasi tekstur, aroma sampai rasa yang berbeda pula.

Pada kesempatan kali ini telah dibagikan sebuah artikel menarik yang bertemakan resep cara menciptakan camilan manis bolu kukus coklat banget yang yummy dan lembut. Penggunaan bahan-bahan yang sederhana serta mudahnya kreasi cara menciptakan bolu kukus ini dapat menghasilkan cake bercita rasa coklat banget serta mempunyai tekstur lembut yang tentunya banyak yang suka.

Tambahan selai stroberi di tengah-tengah bolu coklat yang yummy dan lembut ini akan menambah aneka variasi rasanya, pilihan rasa strawberry sebab belum dewasa lebih menyukaiya. Sedangkan apabila punya pandangan gres rasa lainnya yang diubahsuaikan dengan selera masing-masing tentu akan menambah Istimewa cita rasanya.

Resep Bolu Kukus Coklat
Kue ini sangat cocok sebagai hidangan santai keluarga menjadii istimewa ataupun untuk acara-acara dan momen tertentu. Yuk eksklusif saja kita pelajari proses pembuatan bolu coklat kukusnya yang kebetulan sudah didokumentasikan di bawah ini. Adapun resep dan bahan-bahan bolu kukus coklat yang diharapkan ialah sebagai berikut :
  • 5 butir telur ayam
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok teh penuh ovalet atau pelembut camilan manis (cake emulsifier)
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram coklat abu kualitas bagus
  • ½ kaleng (sekitar190 ml) susu kental manis coklat
  • 200 gram mentega atau margarine, lelehkan di atas api sedang
  • selai strawberry secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Coklat
  1. Langkah pertama ialah mengocok gula, telur dan ovalet dengan mixer kecepatan tinggi sampai campuran mengembang kemudian masukkan tepung terigu, coklat abu dan susu kental manis, aduk sampai rata.
  2. Masukkan mentega leleh kemudian aduk rata lagi. Tuang campuran ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya. Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau sampai matang, angkat dan biarkan dingin.
  3. Keluarkan camilan manis dari cetakan kemudian belah rata menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi pada satu belahan kemudian tutup kembali dengan belahan camilan manis yang lain. Iris-iris camilan manis berdasarkan selera kemudian siap untuk disajikan.
      Comment   

Resep Tumis Brokoli Saus Tiram

Butuh acuan resep untuk memasak brokoli RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM
RESEP TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM
Butuh acuan resep untuk memasak brokoli, berikut ini kami menyebarkan isu mengenai salah satu kreasi sajian makanan tumis brokoli saus tiram untuk melengkapi sajian makan harian di rumah.

Bahan dan Bumbu :
  • 200 gram brokoli, potong-potong
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  • ½ buah paprika merah, potong dadu
  • 3 buah sosis ayam, potong serong
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt bumbu penyedap
  • ½ sdt merica
  • 100 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Iris :
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun seledri
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ buah tomat
CARA MEMBUAT TUMIS BROKOLI SAUS TIRAM :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Tambahkan garam, penyedap, merica, saus tiram kemudian beri air dan aduk rata.
  2. Masukkan brokoli, paprika, sosis dan sawi hijau kemudian aduk rata, masak sampai mendidih dan matang, angkat dan sajikan.
      Comment   

Resep Camilan Elok Kuping Gajah Yummy Renyah

Berminat mau menghidangkan kuping gajah sebagai makanan ringan lezat atau pemanis hidangan kudapan anggun ke RESEP KUE KUPING GAJAH ENAK RENYAH

RESEP KUE KUPING GAJAH ENAK RENYAH
Berminat mau menghidangkan kuping gajah sebagai makanan ringan lezat atau pemanis hidangan kudapan anggun kering untuk hari lebaran tahun ini. Berikut kami bagi resep kudapan anggun kuping gajah lezat renyah yang kami update Istimewa hanya untuk Anda.

Bahan :
  • 300 gram tepung terigu, ayak
  • 2 sdm mentega
  • 75 gram gula halus
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt vanili
  • 1 butir telur
  • 75 ml santan dari 1/2 butir kelapa, masak dan dinginkan
  • 1½ sdm coklat bubuk
CARA MEMBUAT KUE KUPING GAJAH ENAK RENYAH :
  1. Campur mentega, terigu, gula, garam dan vanili, aduk hingga rata. Masukkan telur, tuang santan bertahap hingga campuran kalis dan tidak lengket.
  2. Pisahkan seperempat adonan, beri coklat bubuk, aduk rata kemudian gilas atau pipihkan adonan. Demikian juga campuran sisa yang berwarna putih kekuningan.
  3. Letakkan campuran coklat di atas campuran putih kekuningan, tekan perlahan hingga melekat. Gulung hingga padat, bentuk campuran menjadi silinder, simpan dalam lemari pendingin hingga 2 jam hingga campuran mengeras. Keluarkan adonan, potong melintang tipis, gilas kembali pecahan campuran hingga tipis.
  4. Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga kudapan anggun matang dan kering, angkat dan tiriskan. Susun dalam toples kedap udara.
      Comment   

Resep Sup Ikan Gurame Aroma Kemangi

Banyak cara memasak sup ikan gurame tanpa busuk wangi RESEP SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI

RESEP SUP IKAN GURAME
Banyak cara memasak sup ikan gurame tanpa busuk amis, ibarat penggunaan jeruk nipis, daun kemangi, belimbing wuluh dan rempah-rempah lainnya dalam bumbu kuliner sanggup memperlihatkan cita rasa dan menghilangkan busuk wangi tersebut.

Bahan :
  • 1 ekor ikan gurame
  • 2 buah jeruk nipis
  • 750 ml air
  • 1 sdt margarin
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bumbu penyedap
  • 1 buah tomat, iris-iris
Bumbu Iris :
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah belimbing wuluh/ sayur
  • 3 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
CARA MEMBUAT SUP IKAN GURAME AROMA KEMANGI :
  1. Siangi ikan dan basuh sampai bersih, potong 3 atau 4 bab berdasarkan selera. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam sampai 15 menit, basuh higienis dan tiriskan.
  2. Didihkan air, masukkan semua bumbu iris, tambahkan garam dan penyedap kemudian masak sampai mendidih. Masukkan ikan, masak sampai berubah warna. Masukkan tomat, daun kemangi dan cabe rawit, tutup beberapa ketika sampai matang.
      Comment   

Resep Cheese Stick Keju Camilan Elok Lebaran Goreng Renyah

Sudah mulai bersiap bikin kuker atau sudah banyak koleksi camilan anggun kering lebaran yang sudah d RESEP CHEESE STICK KEJU KUE LEBARAN GORENG RENYAH
RESEP CHEESE STICK (STIK KEJU) RENYAH
Sudah mulai bersiap bikin kuker atau sudah banyak koleksi camilan anggun kering lebaran yang sudah dipersiapkan. Aneka camilan anggun lebaran, selain diolah dengan cara dioven juga banyak dimasak dengan cara digoreng. Bagaimana dengan camilan anggun yang satu ini? Kami kira banyak yang setuju tentunya kalau camilan anggun stik keju goreng memang paling yummy dicemil ketika silaturahmi di Hari Raya Idulfitri Idul Fitri.

Bagi yang belum membuat, berikut kami bagi acuan cara menciptakan cheese stick atau stik keju goreng yang renyah.

Bahan :
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 75 gram keju edam, parut
  • 25 gram margarin, lelehkan
  • 1 butir telur ayam, kocok sebentar
  • 25 gram tepung terigu, untuk taburan
  • minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT CHEESE STICK (STIK KEJU) GORENG RENYAH :
  1. Campur terigu, tapioka, merica, garam dan keju, aduk rata. Masukkan margarin leleh dan telur, uleni sampai gabungan kalis.
  2. Adonan kemudian dibagi menjadi 3 bagian, gilas masing-masing bab gabungan sampai pipih. Masukkan ke dalam alat penggiling mie, putar pada ketebalan 3 atau 4 sampai gabungan tipis dan sesuai selera.
  3. Pasang alat pemotong mie, putar dan gunakan tombol sesuai lebar yang dikehendaki. Potong gabungan yang keluar kira-kira sepanjang 8 cm kemudian letakkan di atas talenan atau wadah, taburi sedikit tepung.
  4. Goreng dalam minyak panas banyak di atas api sedang sambil diaduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
      Comment   

Resep Kacang Bawang Tojin Renyah Mudah

Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan menu untuk cemilan dengan cara mem RESEP KACANG BAWANG TOJIN RENYAH MUDAH
RESEP KACANG BAWANG
Kacang goreng renyah dengan aroma bawang merupakan menu untuk cemilan dengan cara menciptakan yang praktis. Bagi yang berniat untuk menghidangkan kacang bawang atau di beberapa kawasan sering disebut juga kacang tojin yang yummy dan renyah untuk sehari-hari atau ketika lebaran nanti.

Berikut resep gampang dan sederhana menciptakan kacang bawang yang gurih.

Bahan :
  • 1 kg kacang tanah kupas, basuh bersih, tiriskan
  • 1 sdm garam
  • 10 siung bawang putih, haluskan
  • minyak goreng
  • 20 siung bawang putih, iris halus
  • 8 sdm daun seledri cincang
  • 4 sdm bawang goreng
CARA MEMBUAT KACANG BAWANG TOJIN RENYAH MUDAH :
  1. Campur kacang tanah dengan garam dan bawang putih halus, aduk rata kemudian diamkan hingga 5 menit.
  2. Goreng kacang dalam minyak panas yang banyak sambil terus diaduk biar tidak gosong hingga setengah masak berwarna kekuningan.
  3. Masukkan bawang putih, aduk dan masak hingga kacang masak dan bawang putih kering, matikan api.
  4. Masukkan seledri cincang, aduk rata hingga kering, angkat dan tiriskan. Tambahkan bawang goreng dan aduk hingga rata, susun dalam wadah kedap udara.
      Comment   

Resep Tempe Mendoan Sambal Lezat Praktis

Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu hidangan kuliner yang cukup terkenal RESEP TEMPE MENDOAN SAMBAL ENAK PRAKTIS
Resep Tempe Mendoan Enak Praktis - Merupakan variasi tempe goreng yang menjadi salah satu hidangan kuliner yang cukup populer. Irisan-irisan tipis tempe yang digoreng dengan balutan gabungan tepung campur bumbu-bumbu menjadikannya enak dan gurih, sangat sedap disantap bersama cocolan sambal. Tempe mendoan aslinya memang manggunakan jenis tempe khusus, akan tetapi kita juga dapat mengolahnya dengan tempe biasa yang diiris tipis melebar untuk membuatnya sendiri di rumah.

Resep mendoan sederhana kali ini merupakan pilihan sempurna untuk dihadirkan ketika sedang menginginkan hidangan gorengan mudah atau cemilan enak bercita rasa khas tradisional orisinil nusantara. Walaupun gampang dan sederhana tetapi kita tetap dapat menghidangkan sebuah hidangan yang enak dan lezat.

Dengan cara menciptakan dari materi tempe biasa dan diolah secara mudah kemudian disajikan hangat dengan celupan sambal kecap sungguh terasa pas dan mantap di lidah. Bagi pencinta goreng-gorengan tentunya jangan terlewatkan untuk ikut mencicipinya, yuk catat dan mari coba resepnya dengan mengikuti petunjuk proses pembuatannya di bawah ini.

RESEP BAHAN BUMBU TEMPE MENDOAN

  • 250 gram tempe diiris tipis melebar
  • 50 gram tepung terigu
  • 10 gram tepung beras
  • ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh kaldu debu atau bumbu penyedap sesuai selera
  • 1 sendok makan debu ketumbar
  • 1 sendok teh bawang putih halus
  • 2 batang daun bawang diiris
  • 200 ml air
  • minyak goreng seperlunya
Bahan sambal kecap :
  • 4 sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh bawang putih halus
  • 3 buah cabai rawit dicincang
  • sedikit garam

CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN

  1. Campur serta aduk rata tepung terigu, tepung beras dan air. Masukkan irisan daun bawang, garam, penyedap, bawang putih halus dan debu ketumbar kemudian aduk sampai merata.
  2. Celupkan irisan tempe satu per satu ke dalam gabungan tepung selanjutnya goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai setengah matang kemudian angkat dan tiriskan dari minyak.
  3. Untuk cara buat sambalnya kita hanya tinggal mencampur dan aduk rata semua materi sambal kemudian sajikan bersama tempe mendoan yang masih hangat.
      Comment   

Resep Soto Ayam Bandung Yummy Sederhana

Cara Membuat Soto Ayam Bandung Sederhana RESEP SOTO AYAM BANDUNG ENAK SEDERHANA
RESEP SOTO AYAM BANDUNG
Resep kuliner berkuah yang enak dan gampang dalam sajian makan harian keluarga kali ini yaitu kreasi kuliner soto ayam khas Bandung yang praktis. Walaupun terlihat sederhana tapi cukup untuk mendapat kelezatan dalam segi hal rasa dan dijamin tak kalah enak dengan resep soto ayam versi komplitnya yang telah dibagikan pada kesempatan sebelumnya.

Bahan :
  • 200 gram daging ayam
  • 500 gram lobak, kupas, potong tipis, rebus setengah matang kemudian tiriskan.
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 helai daun salam
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt bumbu penyedap
  • 800 ml air
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm minyak goreng
Bumbu Iris :
  • 2 batang daun bawang
  • 3 batang daun seledri
  • 1 buah tomat
  • 1 cm lengkuas
Bumbu Halus :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe
CARA MEMBUAT SOTO AYAM BANDUNG ENAK MUDAH :
  1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging ayam. Rebus bersama daun salam sampai daging berubah warna dan keluar kaldu, angkat daging ayam kemudian suwir-suwir.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Angkat kemudian masukkan ke dalam air rebusan bersama suwiran daging ayam. Masukkan pula bumbu iris, rebus sampai semuanya matang dan semakin harum. Angkat, terakhir masukkan lobak kemudian siap disajikan.
Tips : Pemisahan perebusan lobak untuk menghilangkan bacin sehingga lebih disukai anak-anak, selain itu juga menghasilkan tekstur lobak yang tidak lembek.
      Comment   

Resep Telur Gabus Keju Asin Yang Renyah

Resep Telur Gabus Keju Asin yang Renyah - Kue telur gabus keju yaitu salah satu kudapan sederhana yang bercita rasa asin, gurih dan renyah. Proses menciptakan kudapan bagus telur gabus yaitu dengan cara digoreng, kudapan bagus kering goreng ini biasa menjadi teman ngemil sehari-hari, selain itu juga selalu menjadi suguhan khas lebaran yang lezat dikunyah sebagai pilihan yang melengkapi aneka sajian kudapan bagus kering lainnya.
Kue telur gabus keju yaitu salah satu kudapan sederhana yang bercita rasa asin RESEP TELUR GABUS KEJU ASIN YANG RENYAH
Dalam uji coba resep cara menciptakan telur gabus ini, ternyata tidak semulus yang diperkirakan lantaran menghasilkan adonan yang dihasilkan tidak kalis sehingga tidak sanggup dibentuk. Akan tetapi sehabis melaksanakan perhiasan dosis pada resep sesuai klarifikasi di bawah, kudapan bagus telur gabus menjadi renyah dan gurih.

Resep Membuat Telur Gabus :

Dalam pembuatan kudapan bagus telur gabus sesuai resep di bawah ini ternyata menghasilkan adonan yang tidak kalis, mungkin disebabkan perbedaan ukuran telur. Saat pembuatan aku tambahkan 20 gram tepung sagu, 20 gram tepung maizena dan 20 gram tepung terigu (ayak) serta kejunya juga ditambah sekitar 15 gram.

Bahan-bahan :
  • 150 gram tepung sagu
  • 75 gram tepung maizena
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 3 butir telur
  • 25 ml air
  • 1 ¼ sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Gabus :

  1. Kocok lepas telur beserta air dan garam hingga rata. Masukkan ke dalam adonan terigu, sagu dan maizenna yang telah diayak sebelumnya, aduk rata.
  2. Masukkan keju parut, aduk rata memakai tangan hingga adonan kalis dan sanggup dipilin kemudian bentuk lonjong kecil, rendam ke dalam minyak dingin.
  3. Siapkan minyak panas sedang. Ambil adonan dari minyak cuek dan goreng hingga kuning kecoklatan dan matang merata. Angkat dan tiriskan kemudian simpan dalam wadah kedap udara.
Telur gabus juga disebut kudapan bagus widaran, untuk menghasilkan telur gabus dengan variasi resep yang berbeda sanggup juga melihat resep widaran yang lebih gampang diikuti dikarenakan telah dilengkapi dengan petunjuk gambar dalam proses pembuatannya.
Tips : goreng kembali kalau kudapan bagus telur gabus keju telah melempem bila wadah sudah terlalu sering dibuka, maka telur gabus sanggup renyah kembali.
      Comment   

Resep Semur Ceker Ayam Masak Santan

Resep kuliner berbahan ceker atau kaki ayam RESEP SEMUR CEKER AYAM MASAK SANTAN
RESEP SEMUR SANTAN CEKER AYAM
Resep kuliner berbahan ceker atau kaki ayam, selain dibikin sup atau kuah bening dari kaldunya yang gurih juga tak kalah yummy bila diolah dengan kuah kecap berpadu santan. Tanpa mengabaikan khas dan nikmatnya rasa ceker, berikut kreasi resep semur ceker ayam santan.

Bahan dan Bumbu Semur Ceker :
  • ½ kg ceker ayam
  • 60 ml santan kental
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 4 sdm kecap anggun Bango
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica
  • ½ sdt Royco ayam
  • 400 ml air
Haluskan :
  • 4 buah cabai merah, buang biji
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 cm pala
  • 1 cm lengkuas
CARA MEMBUAT CEKER AYAM MASAK SEMUR SANTAN :
  1. Bersihkan ceker, potong kuku dan rendam dengan air perasan jeruk nipis sampai 15 menit kemudian rebus sampai 30 menit, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tuang air dan santan kental, aduk rata. Masukkan ceker, beri garam, merica dan royco ayam sambil diaduk biar santan tidak pecah. Tambahkan kecap dan terus aduk sampai bumbu menyerap dan kuliner matang. Angkat dan sajikan.
      Comment   

Resep Orek Tempe Teri Medan

Orek tempe sebuah kuliner olahan berbahan tempe RESEP OREK TEMPE TERI MEDAN
Orek tempe sebuah kuliner olahan berbahan tempe, kuliner yummy yang sanggup dibentuk Istimewa juga sanggup dibikin sederhana dengan bumbu yang mudah. Dapat juga dikombinasikan dengan bahan-bahan lain menyerupai teri dan kacang.

 RESEP TEMPE OREK TERI MEDAN
Bahan dan Bumbu Orek Tempe :
  • 125 gram tempe
  • 20 gram teri medan
  • 50 gram kacang tanah kupas
  • 2 lembar daun jeruk
  • 50 ml air
  • minyak goreng
  • 2 sdm air perasan asam jawa
  • 3 sdm gula merah
Haluskan :
  • 6 buah cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm lengkuas
  • ½ sdt garam
CARA MEMBUAT OREK TEMPE TERI MEDAN :
  1. Tempe diiris tipis menyerupai batang korek api kemudian goreng dalam minyak panas sampai kering, angkat dan tiriskan.
  2. Goreng kacang tanah kupas sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
  3. Cuci teri medan, tiriskan kemudian goreng sampai matang, tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, beri air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan sedikit air kemudian masak hinga matang dan mengental. Matikan api, sehabis cukup hambar masukkan tempe, kacang dan teri kemudian aduk rata. Angkat dan sajikan.

Ad Placement

ANEKA AYAM

MINUMAN DINGIN

ANEKA SAMBAL